おおぼし＠上田

上田の人気ラーメン店「おおぼし」におじゃましました。

おおぼしは、昨年「大星亭」から「おおぼし」としてリニューアルした、上田でも人気のあるラーメン屋さんです。いろいろなタイプのラーメンをいただくことができ、サラダバーがあることでも有名ですよね。この日は夕刻だったのですが、多くのお客さんでにぎわっていました。

この日は前日の日記に書いた「ふくろく」の後だったので、全員ハーフの小盛をオーダーしました。

「ばりこて バージョン2（ハーフ）」（480円）

僕はこれをいただきました。おおぼしではおなじみのばりこてに辛ネギと角切りチャーシューがトッピングされた一味変わったばりこてになります。上にトッピングされている辛ネギは意外と辛く、ピリッとした辛さが気持ちよいです。スープは豚骨醤油で背脂がビッシリ振られているのですが、意外にしつこくはありません。モチモチの極太麺ともよく合います。

他の方は次のようなラーメンをオーダーしました。みなさん美味しいとおっしゃっていました。

「ばりこて（ハーフ）」（450円）

「しょうゆ（ハーフ）」（400円）

「つけめん（ハーフ）」（630円）

もちろん、おおぼし独特の羽根付き餃子もいただきました。

「焼き餃子」（350円）

パリパリの羽根付き餃子は健在です。ひとつの大きさもビッグで、餡がジューシーでとても美味しいんですよね～ おおぼしに行ったらぜひ食べたいサイドメニューです。

もちろんサラダバーもいただきました。無料のサービスってのがとてもうれしいですよね。思わずお代わりしてしまいました～！このサービスはぜひ続けて欲しいです。

この日の夕飯2軒目だったのですが、美味しいラーメンに餃子に、みなさん大満足でした。ばりこてや羽根付き餃子はおおぼしでしか味わえない逸品なので、やはりたまに無性に食べたくなるんですよね。上田方面には美味しいラーメン屋さんが勢揃いしていて、ホントお店選びに困っちゃいます。おおぼしはまた近いうちに訪れてみたお店のひとつです！ﾍ(^o^)/

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【「おおぼし＠上田」 過去の記事】
2004.11.21
　http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2004/11/post_18.html
2005.03.17
　http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/03/post_13.html
2005.05.20
　http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/05/post_f097.html
2005.12.02
　http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/12/post_f097.html
2006.02.20
　http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/02/post_f097.html
2006.06.17
　http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/06/post_f097.html
2006.11.07
　http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/11/post_cce9.html

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【お店データ】
店名 ： おおぼし
住所 ： 長野県上田市上田1354-1
電話番号 ： 0268-27-0004
定休日 ： 月曜日、第一火曜日
営業時間 ： 11:30～14:30 18:00～23:00（日祝 17:00～22:00）
駐車場 ： 30台（共用）
アクセス ： JR上田駅より車で10分 国道18号上田バイパス沿い 蛇沢交差点近く （地図）
メニュー ： ばりこて 650円、ばりこて バージョン2 680円、しょうゆ 600円、みそ 650円、つけめん 780円、焼き餃子 350円 他

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【関連サイト／ブログ】
ラーメン大好き！さすらいのラーメン食べある記 （タテさん） URL
　http://www.lcv.ne.jp/~onedime/page00143.html
　http://onedime.hp.infoseek.co.jp/ra-men/27.html
ラーメン夫婦坂 （あなぐまさん） URL
　http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-63.html
　http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-336.html
　http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-744.html
やっちゃんの「これはうまいっ！」 （やっちゃんさん） URL
　http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-21.html
世は満足ぢゃ！ＰａｒｔⅢ （ピーナッツかりんとうさん） URL
　http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/ce6b8066ff36dd2c1c53409fd1023892
　http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/417fd41cab87a8c366eadad0575e8c37

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