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2007.05.22

拉麺 赤兎@下諏訪

夜に、下諏訪の「拉麺 赤兎」におじゃましました。

Dsc04467

毎月恒例の、タテさん主催の赤兎の会におじゃましました。今回もいろいろと楽しいお話をさせていただきました。毎月、赤兎の会に参加するのが楽しみなんですよね~

この日は久々に「塩つけそば」(750円)をいただきました。

「塩つけそば」(750円)
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赤兎の塩つけそばは久々になります。よく見るとつけだれが赤い色をしていますが、さてこれは何でしょう?(^^)

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パッと見た目は辛そうですがそうではなく、この正体は実は桜エビを使ったエビの香味油なんですよね~!ご主人が試作されたのを特別に食べさせていただきました。運ばれてくるなり、エビの香ばしい香りがプ~~ンとただよってきます!つけだれを一口飲むと、エビの香りが口いっぱいに広がって、こりゃ~たまらんです!もちろん塩のスープとの相性もバッチリで美味しくいただきました。う~~~ん、おそるべし、エビ香味油!

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麺はノーマルの細麺でいただきました。茹で加減もちょうど良く、ツルツルとした喉越しと歯応えは何ともいえませんね~ 麺量も1.5玉分でタップリいただくことができます。トッピングも豪華で、細切りチャーシュー、メンマ、刻み海苔、味玉、細ネギがトッピングされています。本来でしたら辛ネギなのですが、エビ香味油に合わないということで、ノーマルの細切りネギにしていただけました。

エビ香味油はまだ試作段階とのことで、正式登場はまだ先になりそうです。それでもこの段階でこれだけのエビ香味油がいただけラッキーでした。さらなる改良を加えるとのことなので、今から楽しみです!ヘ(^o^)/


【「拉麺 赤兎@下諏訪」 過去の記事】
2005.04.25
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/04/__334d.html
2005.05.14
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/05/__334d.html
2005.10.11
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/10/__334d.html
2006.01.10
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/01/__334d.html
2006.02.14
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/02/__334d.html
2006.05.08
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/05/__48eb.html
2006.06.06
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/06/__48eb.html
2006.07.14
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/07/__48eb.html
2006.09.15
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/09/__48eb.html
2006.10.19
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/10/__48eb.html
2006.10.21
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/10/__48eb_1.html
2006.11.13
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/11/__48eb.html
2006.12.16
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/12/__48eb.html
2007.01.10
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/01/__48eb.html
2007.02.10
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/02/post_48eb.html
2007.04.28
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/04/post_48eb.html


【お店データ】
店名 : 拉麺 赤兎 (らーめん せきと)
住所 : 長野県諏訪郡下諏訪町南高木8943 ハイフラッツ長崎
電話番号 : 0266-28-9031
定休日 : 木曜日、第3水曜日
営業時間 : 11:30~14:00 17:30~21:00 (スープ終了まで)
駐車場 : 4台
アクセス : 国道20号線 高木交差点近く (地図
メニュー : 醤油らーめん 600円、香味醤油らーめん 600円、塩らーめん 600円、塩野菜らーめん 780円、味噌らーめん 850円、チャメ玉丼 300円 他


【関連サイト/ブログ】
ラーメン大好き!さすらいのラーメン食べある記 (タテさん) URL
 http://ramen.onedime.jp/sekito.html
タテさんの気まま話 (タテさん) URL
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-4.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-31.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-51.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-61.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-63.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-77.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-78.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-84.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-90.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-92.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-95.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-99.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-100.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-102.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-109.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-111.html
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 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-164.html
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 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-171.html
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 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-196.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-207.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-211.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-224.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-246.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-252.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-256.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-264.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-268.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-317.html
やっちゃんの「これはうまいっ!」 (やっちゃんさん) URL
 http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-14.html
 http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-82.html
 http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-120.html
 http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-162.html
 http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-263.html
ラーメン夫婦坂 (あなぐまさん) URL
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-70.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-311.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-454.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-582.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-761.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-883.html
ら~めん,珈琲&ロケンロ~ル (iggyさん) URL
 http://shalomsalaam4.blog33.fc2.com/blog-entry-18.html
 http://shalomsalaam4.blog33.fc2.com/blog-entry-25.html
 http://shalomsalaam4.blog33.fc2.com/blog-entry-54.html
 http://shalomsalaam4.blog33.fc2.com/blog-entry-67.html
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さーて今日も一杯引っ掛けるぞ~!信州松本ラーメン情報 (razzaさん) URL 
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『おいしかった!』 (nelさん) URL
 http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/6666/nanshin/sekito.html
長野ラーメン食べ歩き (nelさん) URL
 http://naganoramen.seesaa.net/article/12887953.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/19892934.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/25542654.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/37485435.html
信州の美味しいお店 (奥さんKEIKOさん) URL
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グルメ情報(長野県中信地区) (sakuraさん) URL
 http://www.rose.ne.jp/~gurume/photo3/sekito.htm
世は満足ぢゃ!PartⅢ (ピーナッツかりんとうさん) URL
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/9dc28d46312b22d67d65201ddbd207c2
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/bf3e8b5fdcbcb0e0212b4f84c023bbfa
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/d92bb3d191e92a1223a16500e5cc62b1
Dream Weather ~夢日和~ (ちゃぼさん) URL
 http://yumebiyori.cocolog-nifty.com/blog/2006/07/post_b66c.html
●らーめん&趣味なペ~ジ● (くろ●まるさん) URL
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ラーメン」カテゴリの記事

コメント

はじめまして。
宿の近くにあるラーメン屋さんに行きたかったので、まちゃさんの記事を参考にここに決めたのです。

最近は毎回読ませてもらっております。トラックバックありがとうございました。

投稿: ナガラミ | 2007.05.23 16:11

先日は参加できず無念でした。
でも私も先日エビ体験できました。
つけでも美味そうですね!食べてみたい。
おとなしく正式登場を待つこととします。
楽しみっす~

投稿: iggy | 2007.05.24 00:12

こんにちは!つけも良かったですね。

投稿: タテさん | 2007.05.24 11:26

ナガラミさん、iggyさん、タテさん、こんばんは~

■ナガラミさん
ブログの方をご覧いただきありがとうございます。食べ歩きの参考になったようで、僕もうれしいです。
これからもどうぞよろしくお願いします!

■iggyさん
iggyさんもエビ香味油いただいたのですね~!
塩つけにもよく合っていて、メチャうまでした。
正式登場が楽しみです!

■タテさん
塩らーめんも美味しいですが、塩つけもなかなかでしたよ!
正式に登場できるように、タテさんからもプッシュしておいてください!(笑)

投稿: まちゃ | 2007.05.24 20:03

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