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2007年4月の記事

2007.04.30

スシロー@佐久

佐久平の人気回転寿司「スシロー」でお寿司を食べてきました。

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スシローは我が家でも一番大好きな回転寿司で、月一くらいのペースで訪れています。ネタが新鮮で豊富なのがうれしいですよね。どんどん新しいネタを投入していくのも魅力的です。

現在、スシローではこのようなフェアをやっています。

20070430

この日は11皿をいただきました。いつも10皿なので、ちょっと食べ過ぎですね(笑)

桜鱒
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フェア中の季節限定のお寿司です。サーモンのようなしつこさというか脂っこさが無いので、さっぱりといただけます。

さより
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フェア中のお寿司ではありませんが、期間限定で入荷したお寿司です。白身なのでとても淡泊ですが、美味しくいただきました。

本ずわい蟹
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一貫物のお寿司です。ボイルされた大きな蟹の身がのせられています。

南鮪 赤身
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4/20より提供開始された期間限定のお寿司です。赤身なのでマグロ本来の味が楽しめます。脂っこくないので、あっさりといただけます。

ぼたん海老
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こちらも4/20より提供開始された期間限定のお寿司です。とてもボリュームがあって、ぼたん海老のプリプリした食感を味わえます。

本鮪 中とろ
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こちらも4/20より提供開始された期間限定のお寿司です。本鮪の中とろということで、適度な脂がのっていて、とても柔らかく美味しかったです。

真いわし
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いわし独特の味を楽しむことできるお寿司です。結構ボリュームもありますよね。

たれ漬け あぶり鮪
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かつおのたたきはよくありますが、こちらはまぐろのたたきになります。香ばしい香りとタレの味がなかなか美味しいお寿司です。

煮たこマヨネーズ
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柔らかく煮たたこにマヨネーズが添えられた軍艦巻きです。たこはかなり柔かくて食べやすかったです。

豚角煮
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ど~んと大きな角煮がのせられたお寿司です。角煮は柔らかく味付けもGoodです。

さらだ海老
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プリプリの海老にシャキシャキの玉ネギとドレッシングがかけられた洋風のお寿司です。

この日も美味しいお寿司に大満足でした。今回も新ネタを中心にいただきましたが、どのお寿司もとても美味しかったです。今度は塩尻にもスシローができるそうで、ますますスシローができていくのはうれしい限りです!ヘ(^o^)/

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【「スシロー@佐久」 過去の記事】
2005.01.15
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/01/post_3.html
2005.04.05
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/04/post_3.html
2005.05.11
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/05/post_100b.html
2005.09.15
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/09/post_100b.html
2006.01.04
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/01/post_100b.html
2006.03.21
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/03/post_100b.html
2006.04.21
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/04/post_100b.html
2006.06.10
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/06/post_100b.html
2006.07.01
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/07/post_100b.html
2006.07.30
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/07/post_100b_1.html
2006.08.12
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/08/post_100b.html
2006.08.24
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/08/post_100b_1.html
2006.10.25
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/10/post_100b.html
2006.11.21
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/11/post_100b.html
2006.12.21
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/12/post_100b.html
2007.01.22
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/01/post_100b.html
2007.03.03
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/03/post_100b.html


【お店データ】
店名 : スシロー 佐久平店
住所 : 長野県佐久市佐久平駅東10-1
電話番号 : 0267-66-7670
定休日 : 年中無休
営業時間 : 11:00~23:00(LO 22:30)
駐車場 : 90台
アクセス : JR佐久平駅より徒歩5分 国道141号線沿い メンズプラザアオキ隣り (地図
メニュー : 全品105円 (メニューの詳細は下記サイトをご覧下さい)
ホームページ : http://www.akindo-sushiro.co.jp/

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すき家@小諸

久々に「すき家」で牛丼をいただいてきました。

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吉野家とかすき家の牛丼は、普段はあまり食べないのですが、たまに無性に食べたくなりますよね。この日もそんな感じだったので(笑)、夜ですが行ってみることにしました。

この日は小諸のすき家ですが、我が家からはなんとなく長土呂の佐久店の方が近いような気がします。小諸店の方が新しいのと、わりあい空いているので、小諸店に行ってみることにしました。

オーダーしたのは、僕のお気に入りのねぎ玉牛丼がセットになった「ねぎ玉牛丼とん汁セット(並盛)」(570円)です。

「ねぎ玉牛丼とん汁セット(並盛)」(570円)
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ねぎ玉牛丼は、すき家の大ヒット作といってもいいでしょうね~!タップリのネギの上に生玉子を落としていただくスタイルが斬新ですよね。白身と黄身を分離する器械があるので、黄身だけを落とすことができるようになっています。ネギと牛肉の相性もバッチリで、本当に美味しいです。並盛だとあっという間に平らげてしまいますね。大盛にしておけばよかったと後悔しています(笑)

すき家にはいろいろな種類の牛丼が用意されていますが、その中でもねぎ玉牛丼はかなりオススメですので、未食の方はぜひ一度召し上がってみてはいかがでしょうか?ヘ(^o^)/


【「すき家@小諸」 過去の記事】
2006.05.14
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/05/post_88a6.html


【お店データ】
店名 : すき家 18号小諸店
住所 : 長野県小諸市諸112-2
電話番号 : 03-5783-8806 (お客様相談室)
定休日 : 年中無休
営業時間 : 24時間営業
駐車場 : 30台
アクセス : 国道18号線 諸交差点近く (地図
メニュー : ホームページをご覧下さい
ホームページ : http://www.zensho.com/

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麺匠 文蔵@佐久

現在も相変わらず週一のペースで「麺匠 文蔵」に通っております。今回も2回分をまとめてご紹介します。

「文蔵らぁめん」(900円)
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文蔵で一番良くいただくのが、この文蔵らぁめんです。味玉と追加のチャーシューをガッツリ味わいたい時にはピッタリのラーメンです。最近はこの文蔵らぁめんをオーダーするお客さんが多いですね。スープも濃厚な豚骨が楽しめ、安定して美味しいです。みなさん思い思いの好みを指定するお客さんも結構増えてきました。

「つけそば」(750円)+「味玉」(100円)
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このつけそばの盛り付け方もようやくなじんできました。マイナーチェンジによって麺量が増えたので、ガッツリいただけるのがうれしいですよね。大盛はかなりの麺量で、お店の方によると男性客でも大盛を残す方がいらっしゃるようです~ やはりこの極太麺、イイですね~ プリプリ野の食感と麺本来の味を楽しむことができて、かなり好きなタイプの麺です。

いつもながらに美味しい一杯をいただくことができ、大満足です。味もさることながら、接客もとても気持ちよいんですよね。こういう点も僕が文蔵に足を運ばせる理由になっていると思います。このあたりのお店ではNo.1の接客ではないでしょうか?

ところで、文蔵のブログ記事が、いつも同じような内容になってしまって、申し訳ないです。それだけ通っているということなので、日記ということでご了承くださいね!ヘ(^o^)/


【「麺匠 文蔵@佐久」 過去の記事】
2005.11.04
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/11/__3e86.html
2005.12.26
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/12/__3e86.html
2006.01.17
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/01/__3e86.html
2006.02.08
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/02/__1550.html
2006.03.02
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/03/__1550.html
2006.03.16
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/03/__1550_1.html
2006.04.11
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/04/__1550.html
2006.04.22
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/04/__1550_1.html
2006.05.16
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/05/__1550.html
2006.05.31
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/05/__1550_1.html
2006.06.12
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/06/__1550.html
2006.06.23
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/06/__1550_1.html
2006.07.13
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/07/__1550.html
2006.07.25
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/07/__1550_1.html
2006.08.14
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/08/__1550.html
2006.08.22
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/08/__1550_1.html
2006.09.08
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/09/__1550.html
2006.09.26
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/09/__1550_1.html
2006.10.14
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/10/__1550.html
2006.11.03
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/11/__1550.html
2006.11.19
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/11/__1550_1.html
2006.11.23
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/11/__1550_2.html
2006.12.17
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/12/__1550.html
2006.12.28
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/12/__1550_1.html
2007.01.07
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/01/__1550.html
2007.01.15
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/01/__1550_1.html
2007.01.21
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/01/post_1550.html
2007.02.05
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/02/post_1550.html
2007.02.20
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/02/post_1550_1.html
2007.03.05
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/03/post_1550.html
2007.03.22
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/03/post_1550_1.html
2007.04.05
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/04/post_1550.html
2007.04.09
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/04/post_1550_1.html
2007.04.20
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/04/post_1550_2.html


【お店データ】
店名 : 麺匠 文蔵 (めんしょう ぶんぞう)
住所 : 長野県佐久市岩村田1107-3
電話番号 : 0267-67-8688
定休日 : 月曜日
営業時間 : 11:30~14:30 17:00~21:00(麺が無くなり次第終了)
駐車場 : お店の前に4台、30m程離れたところに6台
アクセス : 岩村田駅前交差点より1つ佐久平駅寄りの細い道を入りすぐ (地図
メニュー : らぁめん 650円、味玉らぁめん 750円、味噌らぁめん 750円、つけそば 750円、文蔵らぁめん 900円、文蔵せっと 900円、チャーシューらいす 300円 他


【関連ブログ/サイト】
ラーメン夫婦坂 (あなぐまさん) URL
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-226.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-255.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-272.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-281.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-286.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-314.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-331.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-343.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-353.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-364.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-396.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-422.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-445.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-471.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-492.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-506.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-535.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-570.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-613.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-651.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-770.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-798.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-832.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-861.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-868.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-885.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-900.html
ラーメン大好き!さすらいのラーメン食べある記 (タテさん) URL
 http://ramen.onedime.jp/140.html
 http://ramen.onedime.jp/145.html
 http://ramen.onedime.jp/146.html
タテさんの気まま話 (タテさん) URL
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-79.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-114.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-122.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-163.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-192.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-234.html
『おいしかった!』 (nelさん) URL
 http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/6666/toshin/bunzo.html
長野ラーメン食べ歩き (nelさん) URL
 http://naganoramen.seesaa.net/article/11193620.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/11254390.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/19574464.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/22148572.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/26230034.html
やっちゃんの「これはうまいっ!」 (やっちゃんさん) URL
 http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-101.html
 http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-106.html
おやすみどころ。 (k_kazyさん) URL
 http://plaza.rakuten.co.jp/21pega/diary/200512040000/
「 t 」の長野県ラーメン情報 (tさん) URL
 http://blog.goo.ne.jp/t-grasshopper/e/75f387ff4af9a8f0877adeff835fc450
 http://blog.goo.ne.jp/t-grasshopper/e/ac6a142daf936982751f8f5866946c46
 http://blog.goo.ne.jp/t-grasshopper/e/ec03f678bd823b453620d6d485c5df82
信州佐久平地域情報サイト あさま日和 URL
 http://www.asamabiyori.com/macha/men/index.html
ら~めん,珈琲&ロケンロ~ル (iggyさん) URL
 http://shalomsalaam4.blog33.fc2.com/blog-entry-92.html
 http://shalomsalaam4.blog33.fc2.com/blog-entry-106.html
 http://shalomsalaam4.blog33.fc2.com/blog-entry-241.html
 http://shalomsalaam4.blog33.fc2.com/blog-entry-316.html
世は満足ぢゃ!PartⅢ (ピーナッツかりんとうさん) URL
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/3f6439d846c9eaccb1d88229728319aa
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/e2f1ea16c647e8797ad7e0a6a0d5851f
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/0f83c43da6ef67b3bdbfa27701aedc2f
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/7ea54429a3e2d2202e6e9901f624cece
信州 わっしょいな (Takeshi#さん) URL
 http://wisteriats.blog62.fc2.com/blog-entry-152.html
 http://wisteriats.blog62.fc2.com/blog-entry-204.html
 http://wisteriats.blog62.fc2.com/blog-entry-386.html
 http://wisteriats.blog62.fc2.com/blog-entry-415.html
信州の美味しいお店 (奥さんKEIKOさん) URL
 http://okusan.blog30.fc2.com/blog-entry-800.html
Um por tudos, tudos porm (たかぽん。さん) URL
 http://blog.diamondsea.whitesnow.jp/?eid=453763
うたかたの記 (もね♪さん) URL
 http://plumcake.exblog.jp/2969330/
 http://plumcake.exblog.jp/3665191/
 http://plumcake.exblog.jp/3773061/
 http://plumcake.exblog.jp/3968567/
 http://plumcake.exblog.jp/4361634/
 http://plumcake.exblog.jp/4530946/
 http://plumcake.exblog.jp/4696384/
 http://utakatano-ki.cocolog-nifty.com/blog/2007/02/post_af8b.html
 http://utakatano-ki.cocolog-nifty.com/blog/2007/03/post_cd1b.html
 http://utakatano-ki.cocolog-nifty.com/blog/2007/04/post_cd1b.html
mikage box 御影箱 (めるめるさん) URL
 http://blog.goo.ne.jp/mikage05/e/b982afd074a93f636d8fc74dd1a3a95f
 http://blog.goo.ne.jp/mikage05/e/63e9f0d4cccb680666e3b82e5bf49e84
さーて今日も一杯引っ掛けるぞ~!信州松本ラーメン情報 (razzaさん) URL
 http://men.secret.jp/ramen/archives/2006/1018212147.php
デブログ。 (こや。さん) URL
 http://plaza.rakuten.co.jp/fpkoya/diary/200702230000/

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2007.04.29

口コミ情報のご紹介

読者のみなさまからお寄せいただいた、美味しいお店の口コミ情報をご紹介するコーナーです。今回ご紹介するお店は7軒です。


「藤木庵」 (そば)

お店の住所 : 長野県長野市大門町67
情報提供者 : 信州太郎 さん (男性)

藤木庵さんは江戸時代後期の創業で、170年余りそば屋を営んでいるそうです。

善光寺の参道の途中にあるお店で、おすすめは「ごくらくそば」です。二段重ねと三段重ねの物がありますが、二段重ねは「くるみ汁」と「とろろ汁」、三段重ねはさらに普通のもり汁でがつきます。

さらに、この店では「十割そば」をいただくことができますが、人気で数量にも限りがあるようで、私は午後2時半頃に訪れたのですが、いただくことができませんでした。私がいただいたのは二八そばでしたが、それでも十分、香高いおいしいおそばでした。


「藤舟」 (うなぎ)

お店の住所 : 長野県小諸市本町1-1-2
情報提供者 : なりやんさん (男性)

まちゃさんお久しぶりです。いつも楽しく読ませてもらってます。かなり昔に投稿させて頂いた、なりやんと申します。

長野を離れ2年ほど経ちますが、おいしいうなぎ屋さんがあったのを思い出しました。たしか藤舟ってお店だったと思うのですが、うなぎがふっくらしていて、箸で切れるほどやわらかかったです。味もバッチリです!

記憶があやふやなのですが、座敷が二つ、テーブルが四つ位しかなく、お店の奥の方で作ってました。作っているところも見れたと思います。駐車場はお店の前の道路を挟んだ右向かいに2~3台分あったと思います。お値段はうな重の真ん中くらいのもので1,600円くらいだったと思います。

あやふやな情報ですいません。


「ゑびすや」 (ラーメン)

お店の住所 : 長野県安曇野市明科東川手464
情報提供者 : JE0ANW さん (男性)

まちゃさんこんばんはです。こちらにははじめて投稿します。

今日お昼にシャッターで安曇野市明科にある”ゑびすや”さんに行って来ました。場所はR19号線沿いにあります。個人でやっている小さいお店です。しょうゆチャーシュー並(¥700)を食べてきました。めっちゃ、チャーシューが大きくて食べごたえがありました。4枚載ってました。麺も自家製です。

安曇野の人気店です。それから、しょうゆ並がなんと(¥450)で食べれます。安くてまいう~のお店です。安曇野方面&大町方面もぜひお出かけ下さい。

営業時間11:00から14:00 定休日 毎週月・火曜日です。

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「六文銭らーめん真田幸村」 (ラーメン)

お店の住所 : 長野県上田市中央2丁目12-2
情報提供者 : さっちん さん (女性)

先日、飲んだ後に上田の本町にある「真田幸村」に行ってきました!ここは秋和にある六文銭らーめんの支店だけどメニューや麺が全然違っているので新鮮です!

そのときはおすすめメニューの「梅しおらーめん」を食べたのですが、これまた美味しい!飲んだ後には最高の塩加減。さっぱりしていてスープが梅の味。水菜と梅が上の乗っていてちょっとおしゃれな感じです。ぜひ行ってみてください!


「欧風レストラン 倶留満(グルマン)」 (洋食)

お店の住所 : 長野県佐久市中込2丁目21-9
情報提供者 : いい歳して、ハンバーグ? さん (男性)

敷居が高そうな店名ですが、中込のスナック街の一角にある、家族連れでも気軽に入れるお店です。

私が訪れたのは3月末の平日夜8:00過ぎ、主婦グループとペアがテーブル席でくつろいでいましたので、カウンター席で チョット悩んで“ハンバーグ&カレー”をオーダー!そのカウンターの目の前の鉄板で ボリュームのあるハンバーグを焼いてくれます。

‥待つこと10分少々。大き目の皿にサラダも盛り付けられ、迫力があります!!! 味は評判どおりで、これで「980円」なら 文句なんて言えません。

この店には‘シェフの出張料理サービス’もあるようです。ホームパーティなどに利用するのも良いのではないでしょうか…!!


「食彩や 旬」 (和食)

お店の住所 : 長野県上田市吉田266
情報提供者 : たまちゃん さん (女性)

はじめまして。上田の丸木屋さんの隣にある、創作料理のお店です。私が知る限りでは、一番のお店です。是非行ってみて下さい。小さな店なのに、料理に手抜きは一切なしで、もてなしの心がすばらしいです。「職人!!」って感じですよ~♪

まちゃグル 紹介記事
http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/03/post_2bc8.html


「清流庵」 (そば)

お店の住所 : 長野県大町市平借馬6426-1
情報提供者 : JE0ANW さん (男性)

ここのお店、お蕎麦屋さんなんですが。ざるそばの大盛り800円がもの凄くおすすめです。ボリュームあり、値段が安い、うまいからです。

建物はあばら家風ですが、味はいいです。穴場のお店で安曇野の他のお店沢山ありますがここはすいていていいですよ。行列なんてできません。そこら辺の、お店の蕎麦の量が少ない値段が高いなんてこともないですよ。
並盛りは500円で食べれます。安曇野にきたらぜひお立ち寄り下さい。

安曇野ちひろ美術館から南に車で5分くらいで、通称地元では山麓線沿いにあります。野菜直売所のちろりん村が目じるしです。

159_5907


Gum07_cl03084引き続き、みなさまがご存じの美味しいお店の口コミ情報をお待ちしておりますので、どしどし情報をお寄せくださいね!(お寄せいただいた口コミ情報は、ブログ上でご紹介させていただきますので、あらかじめご了承下さい)

口コミ情報の投稿はこちらのフォームからどうぞ~~ 写真も添付できるようになっているので、お店の外観やお料理の写真も合わせて送っていただくとうれしいです。

口コミ情報

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ゆいや@東御

東御の人気ラーメン店「ゆいや」におじゃましました。

Dsc04147

地元では絶大な人気を誇っているゆいやですが、相変わらず混んでいますねぇ~ 平日でも開店の11:30には駐車場はもう満車です!ということでかな~り早めに出かける方が増えてきました。確実に開店ダッシュを狙うなら、11:15には行く必要があるくらいです。ゆいやはそれだけ多くの方に支持されているラーメン屋さんです。

この混雑ぶりで、ちょっと足が遠のいていました。以前は毎月のように通っていたゆいやですが、昨年の11月以来、5ヶ月ぶりの訪店になります。

ゆいやのメニューはこのようになっています。

Dsc04141

この日も、いつもの「和風しょうゆラーメン」(590円)をいただきました。

「和風しょうゆラーメン」(590円)
Dsc04145

相変わらず澄んだ色をしたスープですよね~ 醤油なのに塩のスープのようです!動物系のスープに、魚介系のスープを合わせたWスープなのですが、魚介の効かせ方が絶妙ですよね~ 魚介ガツーン系ではありませんが、ホッとさせられるような優しい魚介のスープに仕上がっています。スープは安定して美味しいですね。

味玉に変更があったようです。白身や黄身が以前よりも濃い色をしていますが、見た目のように以前よりも濃い味付けになっており好印象です。チャーシューも一時脂の多いバラチャーシューだったのですが、再び脂が少なめのチャーシューに変更されています。こちらも美味しかったです。

久々のゆいやということで、味玉やチャーシューに変更がありましたが、良い方向にバージョンアップされた感があって、とても満足のいく一杯でした。根幹のスープは安定して美味しいので、これだけの支持を集めているのだと思います。これからも美味しいラーメンを提供できるように頑張って欲しいです!ヘ(^o^)/


【「ゆいや@東御」 過去の記事】
2004.10.11
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2004/10/post_5.html
2005.01.14
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/01/post_2.html
2005.02.24
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/02/post_17.html
2005.05.17
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/05/post_e8ac.html
2005.07.08
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/07/post_e8ac.html
2005.08.07
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/08/post_e8ac.html
2005.10.17
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/10/post_e8ac.html
2005.12.20
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/12/post_e8ac.html
2006.03.20
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/03/post_e8ac.html
2006.07.31
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/07/post_e8ac.html
2006.11.15
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/11/post_e8ac.html


【お店データ】
店名 : ゆいや
住所 : 長野県東御市常田539-13
電話番号 : 0268-63-0123
定休日 : 月曜日(月曜日が祝日の時は火曜日)
営業時間 : 11:30~14:00 (土日のみ17:30~19:30も営業) 売切御免
駐車場 : 8台
アクセス : 国道18号線常田交差点より東部湯の丸IC方面へ曲がり300m シャディサラダ館隣り (地図
メニュー : 和風しょうゆラーメン 590円、和風しょうゆチャーシューメン 750円、ごま味ラーメン 650円、中華そば 650円、餃子 320円、チャーシューミニ丼 280円 他


【関連サイト/ブログ】
ラーメン大好き!さすらいのラーメン食べある記 (タテさん) URL
 http://www.lcv.ne.jp/~onedime/page00163.html
タテさんの気まま話 (タテさん) URL
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-170.html
ラーメン夫婦坂 (あなぐまさん) URL
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-108.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-254.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-307.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-397.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-484.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-640.html
『おいしかった!』」 (nelさん) URL
 http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/6666/toshin/yuiya.html
長野ラーメン食べ歩き (nelさん) URL
 http://naganoramen.seesaa.net/article/31257752.html
信州の美味しいお店 (奥さんKEIKOさん) URL
 http://okusan.blog30.fc2.com/blog-entry-752.html
Um por tudos, tudos porm (たかぽん。さん) URL
 http://blog.diamondsea.whitesnow.jp/?eid=395284
信州 わっしょいな (Takeshi#さん) URL
 http://wisteriats.blog62.fc2.com/blog-entry-232.html
世は満足ぢゃ!PartⅢ (ピーかりさん) URL
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/db05ed959bfef150f78cc7bd0f7cd9be

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2007.04.28

拉麺 赤兎@下諏訪

諏訪ラーメン食べ歩き二軒目は、定例のオフ会のために、おなじみの下諏訪の「拉麺 赤兎」におじゃましました。

Dsc04133

この日も、みなさん思い思いのラーメンを食べながら、楽しいお話をさせていただき、有意義なひとときを過ごすことができました。お店の方もかなり繁盛しているようでした。

いつもながらに何を食べようか迷いましたが、この日は久々に「塩らーめん」(600円)に、「煮玉子」(80円)と「チャーシュー(1枚)」(80円)を追加トッピングしていただきました。

「塩らーめん」(600円)+「煮玉子」(80円)+「チャーシュー(1枚)」(80円)
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う~ん、相変わらず澄んだきれいな塩のスープですよね~ 一口飲んだだけで体も心も癒されるような優しいスープですよね~!塩ラーメンもいろいろなお店でいただけますが、赤兎の塩は三本指に入るくらい好きです。なおこの日は九条ネギの入荷が無かったので、替わりに白ネギがトッピングされています。

Dsc04140

麺がまたイイんですよね~ 中細の麺なのですが茹で加減がちょうど良く、ツルツルとした食感と喉越しが最高です!

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赤兎のチャーシューは、箸で持つと崩れるくらい柔らかいチャーシューです。脂も程よくのっておりとても美味しいチャーシューです。1枚単位で追加トッピングできるのがうれしいですよね。

Dsc04139

久々に赤兎の煮玉子をトッピングしたのですが、これイイですね~ 前食べたのはかなり前なので印象を忘れてしまっていたのですが、味付けの濃さにビックリです。半熟具合もちょうどよく、こりゃ~外せないトッピングです!

久々の塩らーめんでしたが、赤兎のラーメンの神髄を見せられたようで、大満足の一杯でした。癒されるような優しい味は健在です。ホント赤兎ではどれを食べてもハズレがないですね!次回何を食べようか悩みまくる日々が続きそうです!(笑)ヘ(^o^)/


【「拉麺 赤兎@下諏訪」 過去の記事】
2005.04.25
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/04/__334d.html
2005.05.14
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/05/__334d.html
2005.10.11
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/10/__334d.html
2006.01.10
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/01/__334d.html
2006.02.14
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/02/__334d.html
2006.05.08
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/05/__48eb.html
2006.06.06
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/06/__48eb.html
2006.07.14
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/07/__48eb.html
2006.09.15
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/09/__48eb.html
2006.10.19
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/10/__48eb.html
2006.10.21
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/10/__48eb_1.html
2006.11.13
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/11/__48eb.html
2006.12.16
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/12/__48eb.html
2007.01.10
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/01/__48eb.html
2007.02.10
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/02/post_48eb.html


【お店データ】
店名 : 拉麺 赤兎 (らーめん せきと)
住所 : 長野県諏訪郡下諏訪町南高木8943 ハイフラッツ長崎
電話番号 : 0266-28-9031
定休日 : 木曜日、第3水曜日
営業時間 : 11:30~14:00 17:30~21:00 (スープ終了まで)
駐車場 : 4台
アクセス : 国道20号線 高木交差点近く (地図
メニュー : 醤油らーめん 600円、香味醤油らーめん 600円、塩らーめん 600円、塩野菜らーめん 780円、味噌らーめん 850円、チャメ玉丼 300円 他


【関連サイト/ブログ】
ラーメン大好き!さすらいのラーメン食べある記 (タテさん) URL
 http://ramen.onedime.jp/sekito.html
タテさんの気まま話 (タテさん) URL
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-4.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-31.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-51.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-61.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-63.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-77.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-78.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-84.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-90.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-92.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-95.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-99.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-100.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-102.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-109.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-111.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-126.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-144.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-164.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-165.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-171.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-187.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-196.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-207.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-211.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-224.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-246.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-252.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-256.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-264.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-268.html
やっちゃんの「これはうまいっ!」 (やっちゃんさん) URL
 http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-14.html
 http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-82.html
 http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-120.html
 http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-162.html
 http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-263.html
ラーメン夫婦坂 (あなぐまさん) URL
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-70.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-311.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-454.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-582.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-761.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-883.html
ら~めん,珈琲&ロケンロ~ル (iggyさん) URL
 http://shalomsalaam4.blog33.fc2.com/blog-entry-18.html
 http://shalomsalaam4.blog33.fc2.com/blog-entry-25.html
 http://shalomsalaam4.blog33.fc2.com/blog-entry-54.html
 http://shalomsalaam4.blog33.fc2.com/blog-entry-67.html
 http://shalomsalaam4.blog33.fc2.com/blog-entry-85.html
 http://shalomsalaam4.blog33.fc2.com/blog-entry-108.html
 http://shalomsalaam4.blog33.fc2.com/blog-entry-116.html
 http://shalomsalaam4.blog33.fc2.com/blog-entry-133.html
 http://shalomsalaam4.blog33.fc2.com/blog-entry-174.html
 http://shalomsalaam4.blog33.fc2.com/blog-entry-176.html
 http://shalomsalaam4.blog33.fc2.com/blog-entry-201.html
 http://shalomsalaam4.blog33.fc2.com/blog-entry-243.html
 http://shalomsalaam4.blog33.fc2.com/blog-entry-248.html
 http://shalomsalaam4.blog33.fc2.com/blog-entry-299.html
 http://shalomsalaam4.blog33.fc2.com/blog-entry-304.html
 http://shalomsalaam4.blog33.fc2.com/blog-entry-331.html
 http://shalomsalaam4.blog33.fc2.com/blog-entry-350.html
さーて今日も一杯引っ掛けるぞ~!信州松本ラーメン情報 (razzaさん) URL 
 http://men.secret.jp/ramen/archives/2005/0406003247.php
 http://men.secret.jp/ramen/archives/2005/0502170509.php
 http://men.secret.jp/ramen/archives/2005/1108113944.php
『おいしかった!』 (nelさん) URL
 http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/6666/nanshin/sekito.html
長野ラーメン食べ歩き (nelさん) URL
 http://naganoramen.seesaa.net/article/12887953.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/19892934.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/25542654.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/37485435.html
信州の美味しいお店 (奥さんKEIKOさん) URL
 http://okusan.blog30.fc2.com/blog-entry-49.html
グルメ情報(長野県中信地区) (sakuraさん) URL
 http://www.rose.ne.jp/~gurume/photo3/sekito.htm
世は満足ぢゃ!PartⅢ (ピーナッツかりんとうさん) URL
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/9dc28d46312b22d67d65201ddbd207c2
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/bf3e8b5fdcbcb0e0212b4f84c023bbfa
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/d92bb3d191e92a1223a16500e5cc62b1
Dream Weather ~夢日和~ (ちゃぼさん) URL
 http://yumebiyori.cocolog-nifty.com/blog/2006/07/post_b66c.html
●らーめん&趣味なペ~ジ● (くろ●まるさん) URL
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-98.html
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-210.html

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さつまラーメン 西郷どん@諏訪

先日になりますが、諏訪方面でラーメン仲間の方々とラーメン食べ歩きをしてきましたので、ご紹介したいと思います。一軒目は、諏訪の「さつまラーメン 西郷どん」におじゃましました。

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西郷どんは、諏訪にあるラーメン屋さんで、本格的な鹿児島ラーメンをいただくことのできるお店です。ご主人も鹿児島出身なんだそうです。今までずっと気になっていたのですが、念願かなってようやく訪れることができました。ちなみに「西郷どん」を書いて「せごどん」と読みます。

国道20号線より少し入ったところにお店があります。大店の前に駐車場が5台分と、少し離れたところにも駐車場があるようです。夕刻の早い時間帯だったので、お店の前に停めることができました。カウンター席に小上がりが用意されています。

西郷どんのメニューはこのようになっています。いろいろなラーメンが用意されていて、目移りしちゃいますよね~

Dsc04122

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何を食べようか悩みましたが、遠くてなかなか訪れることができないので、初志貫徹で「限定とんこつラーメン」(780円)をいただくことにしました。ちなみにこれは火曜日と水曜日の夜だけの限定で、一日10食のみの提供になります。

「限定とんこつラーメン」(780円)
Dsc04129

う~ん、綺麗に盛り付けられていて、美味しそうなラーメンですね~ 白濁しているスープですが、一口飲むと濃厚な豚骨を味わうことがdけいます。メニューにも書いてありましたが、豚骨のクセをわざと残してあるとのことで、マッタリ感もあって豚骨臭さがなんともいえず美味しいです。といってもしつこい感じはせず、意外とさらっといただけますね。なかなか好印象です。

麺は中細の麺ですが、ツルツルした食感がなかなか良い感じですね。トッピングは豊富で、チャーシュー、味玉、キクラゲ、モヤシ、揚げネギなどがトッピングされます。チャーシューが3枚もトッピングされているのがうれしいですよね。味付けも良く柔らかくとても美味しいです。

この他に、ラーメン仲間の方と半分ずつということで、話題の「油そば」(600円)をいただくことにしました。

「油そば」(600円)
Dsc04126

こちらの油そばもきれいに盛り付けられていますよね。混ぜるのがもったいないです(笑)よ~くかき混ぜて食べてみると、こりゃ~うまいですね~!説明書きによると、チャーシューだれと酸味の効いた醤油だれを使っているのだそうですが、まったり感と一体となりとても美味しいです。麺の量は少なめなので、連食やサイドメニューとしてもさらりと食べられそうです。50円プラスでスープも付けることができます。

初めての西郷どんですが、美味しい豚骨ラーメンに油そばと大満足でした~!もっと早く来ていればと後悔しています(笑)他にあっさりからこってりまでいろいろなラーメンが取り揃えられているので、長く楽しめそうですね。次回は何を食べようかと、今から悩んでいます!ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : さつまラーメン 西郷どん (さつまらーめん せごどん)
住所 : 長野県諏訪市清水1-2-18
電話番号 : 0266-58-9414
定休日 : 月曜日(祝日の場合は翌日)
営業時間 : 11:00~14:30 17:00~21:00(LO 20:40 ただし売切れ次第終了)
駐車場 : お店の前に5台、少し離れた場所に第2駐車場あり
アクセス : 国道20号線 清水1・2丁目交差点を西へ曲がり300m (地図
メニュー : 江戸ラーメン 630円、さつまラーメン 600円、おいどんラーメン 700円、みそラーメン 650円、和風らーめん 630円、油そば 600円、つけ麺 680円、限定とんこつラーメン 780円、江戸味噌ラーメン 650円 他
ホームページ : http://www5f.biglobe.ne.jp/~segodon/


【関連サイト/ブログ】
タテさんの気まま話 (タテさん) URL
 http://www.lcv.ne.jp/~onedime/page012.html
 http://ramen.onedime.jp/268.html
タテさんの気まま話 (タテさん) URL
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-34.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-225.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-249.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-288.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-297.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-304.html
ラーメン夫婦坂 (あなぐまさん) URL
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-87.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-882.html
やっちゃんの「これはうまいっ!」 (やっちゃんさん) URL
 http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-344.html
『おいしかった!』 (nelさん) URL
 http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/6666/nanshin/segodon.html
長野ラーメン食べ歩き (nelさん) URL
 http://naganoramen.seesaa.net/article/6466578.html
ら~めん,珈琲&ロケンロ~ル (iggyさん) URL
 http://shalomsalaam4.blog33.fc2.com/blog-entry-292.html
●らーめん&趣味なペ~ジ● (くろ●まるさん) URL
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-154.html
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-204.html

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そば処 赤石@東御

東御の「そば処 赤石」でおそばをいただいてきました。

Dsc04119

赤石は2ヶ月くらい前に初めて訪れたお蕎麦屋さんなのですが、リーズナブルに美味しいおそばをいただけ、結構気に入ったお店です。この日は寒かったので、温かいお蕎麦をいただこうと訪れました。

「野菜天ぷらそば」(650円)
Dsc04117

僕がいただいたのは、この野菜天ぷらそばです。温かいおそばの上に野菜のかき揚げ天ぷらがトッピングされています。小さめではありますが、かき揚げ天ぷらがのせられて650円は安いですよね。おそばも温かいながらもコシがあって美味しかったです。

「月見そば」(550円)
Dsc04115

こちらは連れがオーダーした月見そばです。シンプルな感じですが、かまぼこやほうれん草がトッピングされているのがうれしいですよね。これで550円なんて安過ぎです!

それにしても赤石ではリーズナブルに美味しいおそばをいただけますよね。他にも美味しそうなおそばやうどんが取り揃えられているので、また利用させていただこうと思います!ヘ(^o^)/


【「そば処 赤石@東御」 過去の記事】
2007.02.04
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/02/post_287e.html


【お店データ】
店名 : そば処 赤石 (そばどころ あかし)
住所 : 長野県東御市本海野1597-1
電話番号 : 0268-62-1068
定休日 : 不定休
営業時間 : 11:00~14:00 17:30~20:00
駐車場 : 15台
アクセス : 国道18号線 海野宿入口交差点より上田方面に300m (地図
メニュー : もりそば 550円、大もりそば 750円、とろろそば 700円、海老天ざる 1100円、月見そば 550円、海老天ぷらそば 750円 他

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2007.04.27

凌駕IDEA@松本

友人との松本ラーメン食べ歩き二軒目は、同行した友人が未訪だということで「凌駕IDEA」にやってきました。

Dsc04105

凌駕IDEAは日曜日に訪れちゃいけませんね~一軒目の寸八で食べた後、かなり時間をおいて2時近くの訪店だったのですが、何と5人ほどが行列しているではありませんか~!噂には聞いていましたが、日曜日はこんなに混んでいるとは思いもしませんでした。さすがは人気店だけのことはあります。15分ほど待って、ようやく席に案内されました。

凌駕のメニューはこのようになっています。いろんな種類のラーメンが用意されていますよね。

Dsc04106

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何を食べようか悩みましたが、二軒目はつけ麺をいただこうと思い「にごらせつけ麺」(850円)をオーダーしました。

「にごらせつけ麺」(850円)
Dsc04110

凌駕のつけ麺は、つけだれと麺、そしてトッピングが別皿で運ばれてきます。これはいいアイデアですよね。それでは別々に見ていきましょう。

Dsc04112

つけだれは豚骨ベースに魚介が合わされています。名前の通りにごっていますが、魚介が効いているので意外とさっぱりといただくことができます。若干とろみもあるので、麺によく絡んできます。それにしても美味しいつけだれですね~ 東信地方じゃこのようなつけだれは見かけません。

Dsc04109

麺は太めの縮れ麺です。それにしても弾力のある麺ですね~ 麺を噛みしめると麺の味を十分に堪能することができ、大満足の麺です。麺の方もなかなかですね。ちょっとクセになりそうです。麺量も多く、1,5玉分はあり食べ応え十分です。上には刻み海苔がトッピングされます。

Dsc04113

トッピングは細切りチャーシュー、メンマ、刻みネギなどが添えられます。好きなタイミングで好きな量だけをトッピングを投入できるのはうれしいですよね。特製にすると、味玉が付いて、チャーシューとメンマが増量になります。

「にごらせ和風麺」(700円)
Dsc04108

凌駕が初めての友人がオーダーしたのはこのにごらせ和風麺です。僕もいただいたことがありますが、豚骨と魚介のハーモニーは素晴らしいですよね。僕も大好きな一杯です。

人気の凌駕ですが、どれもハズレが無く美味しいですよね。もっと近ければ毎週のように通っちゃうんですけれどね~ お近くの方がうらやましいです!(笑)次回行った時は何を食べようか、もう今から悩んでいます!ヘ(^o^)/


【「凌駕IDEA@松本」 過去の記事】
2005.05.06
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/05/idea_c8cb.html
2006.01.12
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/01/idea_c8cb.html
2006.09.11
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/09/idea_c8cb.html
2007.04.10
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/04/idea_c8cb.html


【お店データ】
店名 : 凌駕IDEA (りょうがいであ)
住所 : 長野県松本市征矢野2-5-5
電話番号 : 0263-28-6300
定休日 : 火曜日
営業時間 : 平日 11:00~15:00(LO) 17:00~22:30(LO) 土日祝 11:00~22:30(LO)
駐車場 : 20台
アクセス : 国道19号線 高宮交番前交差点を東へ500m 創造学園大学附属高校(旧 塚原青雲高校)前 (地図
メニュー : 煮干し醤油ラーメン 650円、こってり醤油ラーメン 700円、醤油ラーメン 650円、かつおダシのすっきり麺 650円、にごらせ和風麺 700円、からし味噌ラーメン 750円、味噌ラーメン 700円、コク塩麺 700円、つけ麺(魚介醤油味) 850円、にごらせつけ麺 850円、ぶためし 200円、濃厚杏仁プリン 300円 他
ホームページ : http://www.ryo-ga.net/


【関連サイト/ブログ】
ラーメン大好き!さすらいのラーメン食べある記 (タテさん) URL
 http://ramen.onedime.jp/39.html
ラーメン夫婦坂 (あなぐまさん) URL
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-14.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-180.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-230.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-401.html
さーて今日も一杯引っ掛けるぞ~!信州松本ラーメン情報 (razzaさん) URL
 http://men.secret.jp/ramen/archives/2005/0324213324.php
 http://men.secret.jp/ramen/archives/2005/0406230258.php
 http://men.secret.jp/ramen/archives/2005/0420172134.php
 http://men.secret.jp/ramen/archives/2005/0708205503.php
 http://men.secret.jp/ramen/archives/2005/0722224135.php
 http://men.secret.jp/ramen/archives/2005/0802214320.php
 http://men.secret.jp/ramen/archives/2005/0811195025.php
 http://men.secret.jp/ramen/archives/2006/0320164256.php
 http://men.secret.jp/ramen/archives/2006/0824210300.php
 http://men.secret.jp/ramen/archives/2006/0928213913.php
 http://men.secret.jp/ramen/archives/2006/1010211217.php
 http://men.secret.jp/ramen/archives/2007/0409224857.php
『おいしかった!』 (nelさん) URL
 http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/6666/chushin/ryogaidea.html
長野ラーメン食べ歩き (nelさん) URL
 http://naganoramen.seesaa.net/article/5551264.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/17553915.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/37452379.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/39642528.html
やっちゃんの「これはうまいっ!」 (やっちゃんさん) URL
 http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-25.html
 http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-41.html
 http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-62.html
信州の美味しいお店 (奥さんKEIKOさん) URL
 http://okusan.blog30.fc2.com/blog-entry-657.html
金の字只今疲労困憊中 (金の字さん) URL
 http://blog.goo.ne.jp/kin_naka2000/e/3559a638a4633a2c2e510073b6c8518b
うづまきなるとのまるごと信州 (うづまきなるとさん) URL
 http://park16.wakwak.com/~akai_ringo/shinsyu/ryouga_2.htm
グルメ情報(長野県中信地区) (sakuraさん) URL
 http://heart.freespace.jp/gurume/photo4/ryogaidea.htm
ら~めん,珈琲&ロケンロ~ル (iggyさん) URL
 http://shalomsalaam4.blog33.fc2.com/blog-entry-163.html
 http://shalomsalaam4.blog33.fc2.com/blog-entry-261.html
世は満足ぢゃ!PartⅢ (ピーかりさん) URL
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/7c7dd9fec071cae1f76c6ead3544afba
Dream Weather ~夢日和~ (ちゃぼさん) URL
 http://yumebiyori.cocolog-nifty.com/blog/2006/11/idea_a4d5.html
 http://yumebiyori.cocolog-nifty.com/blog/2007/01/idea_32dd.html
 http://yumebiyori.cocolog-nifty.com/blog/2007/01/idea_f295.html
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●らーめん&趣味なペ~ジ● (くろ●まるさん) URL
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-57.html
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-69.html
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らあめん 寸八@松本

先日、友人の結婚披露宴が松本で行われたので出席してきました。次の日に友人とラーメンを食べ歩こうというこになりハシゴしてきたので、ご紹介したいと思います。一軒目は少し前に訪れたばかりですが、僕のお気に入り「らあめん 寸八」におじゃましました。

Dsc04104

この日は日曜日の12時という一番混み合う時間帯に訪れたので、かなりの混みようでした。5分ほど待って席に着くことができました。帰る頃にも外で待っている人がいるほどです。

寸八にはいろいろな裏メニューを楽しむことができるのですが、これだけ混んでいるとなかなかオーダーしづらいですよね。ということでレギュラーメニューより「みそらあめん」(700円)をいただくことにしました。すべて「ふつう」でのオーダーです。

「みそらあめん」(700円)
Dsc04100

寸八の濃厚な豚骨スープに、これまた濃厚な味噌だれが合わされています。メニューによると「信州田舎味噌など数種類をブレンド」とありますが、本当にコクがあって美味しい味噌に仕上がっています。前にも書きましたが、あまり味噌を食べない僕でも、寸八の味噌はかな~り好きです!

麺はふつう指定でしたが、かため指定でなくてもしっかりとしたコシがあってとても美味しいです。タップリのモヤシとメンマがイイですよね~チャーシューは相変わらず激うまです!またまたチャーシュー増しにしなかったのを後悔しています…(笑)

「ちゃーしゅー支那そば」(850円)
Dsc04102

友人がオーダーしたのがこのちゃーしゅー支那そばです。やっぱりチャーシュー追加トッピングは迫力がありますねぇ~!ラーメン丼からはみ出しています。こちらは豚骨醤油とは正反対に、とてもあっさりしているスープです。以前一度食べただけなので、ぜひ次回は食べてみたい一杯です。

この日はかなりの混みようだったのでレギュラーメニューの味噌をいただきましたが、いや~美味しいですね~ 数ある味噌ラーメンの中では、寸八の味噌が一番好きかもしれません!寸八は裏目ニューも含めて、何をいただいても美味しいですよね~ 大人気の油そばや、未食のつけ麺なども、近いうちにいただいてみようかと思います!ヘ(^o^)/


【「らあめん 寸八@松本」 過去の記事】
2006.08.16
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/08/__62e3.html
2006.09.05
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/09/__62e3.html
2006.09.20
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/09/__62e3_1.html
2006.10.05
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/10/__62e3.html
2006.11.10
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/11/__62e3.html
2006.12.24
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/12/__62e3.html
2007.02.03
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/02/post_62e3.html
2007.04.23
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/04/post_62e3.html


【お店データ】
店名 : らあめん 寸八(らあめん ずんぱち)
住所 : 長野県松本市白板1-1-13
電話番号 : 0263-39-3878
定休日 : 水曜日
営業時間 : 11:30~14:30 17:30~21:00
駐車場 : 2台
アクセス : 国道143号線 巾上交差点を北上し2つめの交差点を右折してすぐ パチンコ屋の手前(地図
メニュー : らあめん 650円、ちゃーしゅーめん 900円、みそらあめん 700円、みそちゃーしゅーめん 950円、支那そば 600円、ちゃーしゅー支那そば 850円 他
ホームページ : http://yaplog.jp/zunpachi/


【関連サイト/ブログ】
ラーメン大好き!さすらいのラーメン食べある記 (タテさん) URL
 http://ramen.onedime.jp/221.html
タテさんの気まま話 (タテさん) URL
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-169.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-185.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-208.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-209.html
ラーメン夫婦坂 (あなぐまさん) URL
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-520.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-540.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-767.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-776.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-862.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-887.html
さーて今日も一杯引っ掛けるぞ~!信州松本ラーメン情報 (razzaさん) URL
 http://men.secret.jp/ramen/archives/2006/0726112035.php
 http://men.secret.jp/ramen/archives/2006/0726112414.php
 http://men.secret.jp/ramen/archives/2006/0804182330.php
 http://men.secret.jp/ramen/archives/2006/0807182425.php
 http://men.secret.jp/ramen/archives/2006/0828223954.php
 http://men.secret.jp/ramen/archives/2006/0919212931.php
 http://men.secret.jp/ramen/archives/2006/1016003318.php
 http://men.secret.jp/ramen/archives/2006/1108205137.php
 http://men.secret.jp/ramen/archives/2006/1215233958.php
 http://men.secret.jp/ramen/archives/2007/0104221317.php
 http://men.secret.jp/ramen/archives/2007/0129222616.php
 http://men.secret.jp/ramen/archives/2007/0422000130.php
 http://men.secret.jp/ramen/archives/2007/0422000155.php
『おいしかった!』 (nelさん) URL
 http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/6666/chushin/zunpachi.html
長野ラーメン食べ歩き (nelさん) URL
 http://naganoramen.seesaa.net/article/20940943.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/22109707.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/23078061.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/23140537.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/23260245.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/23316288.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/23917161.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/24363184.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/25097866.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/25163504.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/25299751.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/25924273.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/26036828.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/26543543.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/28208817.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/29149876.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/30160674.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/30598822.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/30747987.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/30834099.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/31923078.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/31982812.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/33636584.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/34018909.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/35957443.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/35961728.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/36484360.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/37213818.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/37215457.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/39509362.html
ら~めん,珈琲&ロケンロ~ル (iggyさん) URL
 http://shalomsalaam4.blog33.fc2.com/blog-entry-256.html
 http://shalomsalaam4.blog33.fc2.com/blog-entry-268.html
 http://shalomsalaam4.blog33.fc2.com/blog-entry-302.html
 http://shalomsalaam4.blog33.fc2.com/blog-entry-333.html
Dream Weather ~夢日和~ (ちゃぼさん) URL
 http://yumebiyori.cocolog-nifty.com/blog/2006/07/post_f5e1.html
 http://yumebiyori.cocolog-nifty.com/blog/2006/07/post_a311.html
 http://yumebiyori.cocolog-nifty.com/blog/2006/08/post_5167.html
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 http://yumebiyori.cocolog-nifty.com/blog/2006/08/post_96c0.html
 http://yumebiyori.cocolog-nifty.com/blog/2006/09/post_4fdc.html
 http://yumebiyori.cocolog-nifty.com/blog/2006/09/post_66bd.html
 http://yumebiyori.cocolog-nifty.com/blog/2006/10/post_4fdc.html
 http://yumebiyori.cocolog-nifty.com/blog/2006/10/post_2b4d.html
 http://yumebiyori.cocolog-nifty.com/blog/2006/11/post_5167.html
 http://yumebiyori.cocolog-nifty.com/blog/2006/12/post_82df.html
 http://yumebiyori.cocolog-nifty.com/blog/2006/12/post_a6d8.html
 http://yumebiyori.cocolog-nifty.com/blog/2007/01/post_a6d8.html
 http://yumebiyori.cocolog-nifty.com/blog/2007/01/post_4fdc.html
 http://yumebiyori.cocolog-nifty.com/blog/2007/02/post_4fdc.html
 http://yumebiyori.cocolog-nifty.com/blog/2007/02/post_a300.html
 http://yumebiyori.cocolog-nifty.com/blog/2007/03/post_4fdc.html
 http://yumebiyori.cocolog-nifty.com/blog/2007/03/post_4fdc_1.html
 http://yumebiyori.cocolog-nifty.com/blog/2007/04/post_4fdc.html
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やっちゃんの「これはうまいっ!」 (やっちゃんさん) URL
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●らーめん&趣味なペ~ジ● (くろ●まるさん) URL
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 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-90.html
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らぅめん助屋 佐久店@佐久

毎週のように通っている「らぅめん助屋 佐久店」ですが、最近も足繁く通っています。今回も2回分をまとめてご紹介したいと思います。

「味噌とんこつらぅめん」(750円)+「半熟煮玉子」(100円)
Dsc03888

久々に味噌をいただきました。助屋の濃厚な豚骨に味噌がよく合うんですよね~ こってり味噌なのですが、結構好きなスープです。麺はつけ麺と同じで、平打ちのちょっと太めの麺が使用されます。ツルツルした食感がとても良いです。

味噌はトッピングが彩りがありますよね。チャーシューの他に、辛挽肉、コーン、ネギ、キャベツなどがトッピングされているので、とても豪華ですよね。これに半熟煮玉子が入れば完璧ですね!

「特製白らぅめん」(1050円)
Dsc04002

たまには豪華にと、特製白らぅめんをいただきました。特製はノーマルの350円増しで、チャーシュー増量、煮玉子、角煮がトッピングされるお得でボリュームのあるらぅめんです。ちょっと高めではありますが、これだけのボリュームがあれば納得ではないでしょうか?特に角煮が美味しいんですよね~ 柔らかく味付けもしっかりしていています。

助屋では、いつも「かため・こってり」でオーダーします。このオーダーが一番好きなんですよね。麺にコシがあり、後半になってものびることはないです。濃厚な豚骨のこってり感がなんともいえません。

それにしても何度食べても助屋のらぅめんは美味しいですよね~ 佐久の他にも長野や松本、上田、飯田、中野などにお店がありますが、どのお店でも多くのお客さんが助屋のらぅめんを堪能しているかと思います。5月のゴールデンウィーク後から、夏の限定メニューが提供開始されるとのことで、今からとっても楽しみです!ヘ(^o^)/


【「らぅめん助屋 佐久店@佐久」 過去の記事】
2006.07.04
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/07/__d3e6_1.html
2006.07.21
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/07/__d3e6.html
2006.08.23
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/08/__d3e6.html
2006.09.03
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/09/__d3e6.html
2006.09.19
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/09/__d3e6_1.html
2006.10.04
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/10/__d3e6.html
2006.10.06
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/10/__d3e6_1.html
2006.10.25
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/10/__d3e6_2.html
2006.10.30
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/10/__d3e6_3.html
2006.11.27
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/11/__d3e6.html
2006.12.08
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/12/__d3e6.html
2006.12.19
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/12/__d3e6_1.html
2007.01.13
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/01/__d3e6.html
2007.02.02
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/02/post_d3e6.html
2007.02.09
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/02/post_d3e6_1.html
2007.03.08
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/03/post_d3e6.html
2007.04.05
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/04/post_d3e6.html


【お店データ】
店名 : らぅめん助屋 佐久店 (らぅめんすけや さくてん)
住所 : 長野県佐久市中込2991
電話番号 : 0267-63-7274
定休日 : 火曜日
営業時間 : 11:30~14:30(土日~15:00) 17:00~22:30
駐車場 : 38台
アクセス : 県道138号線沿い 佐久市役所近く (地図
メニュー : 白らぅめん 700円、黒らぅめん 750円、赤らぅめん 750円、つけ麺 750円、味噌とんこつらぅめん 750円、和風らぅめん 750円 他
ホームページ : http://www.week.co.jp/komachi/gw/itp-pc_gw.php?ip=00903000


【関連サイト/ブログ】
ラーメン夫婦坂 (あなぐまさん) URL
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-501.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-574.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-858.html
タテさんの気まま話 (タテさん) URL
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-162.html
今日も爽快!あさま日和 (hiyoriさん) URL
 http://asamabiyori.cocolog-nifty.com/blog/2006/07/__25dc.html
 http://asamabiyori.cocolog-nifty.com/blog/2007/02/post_7a05.html
うたかたの記 (もね♪さん) URL
 http://plumcake.exblog.jp/3824319

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2007.04.26

開花亭@東御

東御の焼きそばとワンタンのお店「開花亭」におじゃましました。

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開花亭は、焼きそばとワンタンをいただける異色なお店です。こぢんまりとしたお店はいつも多くのお客さんでにぎわっています。女性だけで切り盛りされているのも特徴です。ここの焼きそばは我が家のお気に入りで、ちょくちょく訪れるようになりました。

開花亭のメニューはこのようになっています。

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この日も開花亭の一番人気メニューの「焼きそばセット」(880円)をいただきました。

「焼きそばセット」(880円)
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焼きそばセットは、焼きそばと半ワンタンがセットになった一番人気のメニューです。ついついいつもこれをオーダーしちゃうんですよね~

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焼きそばはあんかけ焼きそばです。女性が作る焼きそばなので、とても上品で丁寧に作られているのがわかりますよね。麺は細麺でパリパリとしっかり焼かれています。上にのってるトッピングも豊富で、野菜やチャーシュー、錦糸玉子などがタップリとのっています。量は標準的なので、ガッツリ食べたい方は大盛でオーダーするとよいかもしれません。

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ワンタンはハーフサイズなのですが、4つくらいのワンタンは入っていて、これだけでもボリュームがあります。ワンタンはプリプリでとても美味しいです。焼きそばともよく合っていていますよね~

「ワンタンメン」(680円)
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連れがオーダーしたワンタンメンです。こちらもとても美味しそうですよね~ 次回はぜひ食べてみたいですね。

女性が作る焼きそばですが、味もさることながらとても上品にそして丁寧に作られていて好感が持てます。持ち帰りのお客さんもとても多く、地元では人気のあるお店です。みなさんも開花亭の焼きそばとワンタンを召し上がってみてはいかがでしょうか?ヘ(^o^)/


【「開花亭@東御」 過去の記事】
2006.10.02
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/10/post_035e.html
2007.02.14
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/02/post_035e.html


【お店データ】
店名 : 開花亭 (かいかてい)
住所 : 長野県東御市常田400-3
電話番号 : 0268-62-4617
定休日 : 日曜日
営業時間 : 11:30~14:00
駐車場 : 6台
アクセス : 国道18号線常田交差点より東部湯の丸IC方面へ曲がり300m ゆいやの道を挟んで反対側 (地図
メニュー : 焼きそば 730円、揚げそば 730円、ワンタン 580円、焼きそばセット880円、ワンタンセット 800円 他

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信州そば処 ふるさとの草笛@東御

東御の「信州そば処 ふるさとの草笛」におじゃましました。

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以前はもっぱら佐久や小諸、上田の草笛に訪れていましたが、東御のふるさとの草笛ができてからは、こちらばかり行くようになりました。他店と異なり空いているのがうれしいんですよね~ 上田や佐久の草笛は、お昼時の混み方が尋常じゃないです(笑)

この日も、いつもの「もり蕎麦」(550円)をいただきました。

「もり蕎麦」(550円)
Dsc03984

いつもながら、これだけの量のおそばをこのお値段でいただけるのはうれしいですよね。そば粉の割合は二八そばよりは少なめだと思われますが、何といってもツルツルした喉越しが良いんですよね~ 安定して美味しいおそばをいただくことができます。

Dsc03985

草笛のおそばの器を真横から撮ってみました。桶みたいな器なのですが、中盛や大盛になるとこの桶いっぱいに盛られて、それはスゴイボリュームがあります。中盛でもかなりの量なので、なかなか食べれずにいます(笑)

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毎月11日は「ふるさと『いい』日」ということで、何と1割引になるサービスを始めたようです。これはうれしいですよね~ みなさん、11日はふるさとの草笛へGOです!(^^)

いつもながらに美味しいおそばをお腹いっぱいいただくことができました。草笛のおそばを食べるには、やっぱり東御の草笛がオススメです!ヘ(^o^)/


【「信州そば処 ふるさとの草笛@東御」 過去の記事】
2005.09.03
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/09/__8b74.html
2005.11.02
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/11/__8b74.html
2006.01.24
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/01/__8b74.html
2006.09.16
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/09/__8b74.html
2007.01.19
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/01/post_8b74.html


【お店データ】
店名 : 信州そば処 ふるさとの草笛 (しんしゅうそばどころ ふるさとのくさぶえ)
住所 : 長野県東御市加沢435-1
電話番号 : 0268-63-1888
定休日 : 年中無休 (ただし月に1日程度の休業あり)
営業時間 : 11:00~15:00 17:00~20:00 (月曜日は11:00~15:00のみの営業)
駐車場 : 30台
アクセス : 国道18号線牧家西交差点を曲がり、T字路の交差点を左に曲がりすぐ (地図
メニュー : もり蕎麦 550円、くるみ蕎麦 800円、とろろ蕎麦 800円、野菜天のせもり蕎麦 900円、野菜天ざる蕎麦 950円、海老天ざる蕎麦 1200円、豚角煮づけ蕎麦 1100円、かけ蕎麦 550円、山菜蕎麦 650円、たぬき蕎麦 650円、かき揚げ天ぷら蕎麦 800円、くるみおはぎ 600円 他
ホームページ : http://kusabue.jp/


【関連サイト/ブログ】
世は満足ぢゃ!PartⅢ (ピーかりさん) URL
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/8f1aef94bd0ec56896525727d8c6b8c7
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/dfab2949a23c32baa71be12836fb2ebf
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/b8a61464f9f0a2563fc877d8b3cc777c

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2007.04.25

2007年 信州の桜

今年も信州各地できれいな桜を見ることができました。各地に出かけて撮影した桜の写真をご紹介したいと思います。松本城はコンパクトデジカメでの撮影ですが、その他は最近購入した、デジタル一眼レフカメラで撮影しています。

本当は高遠とかにも行きたかったんですけれど、混雑がスゴイらしいですからね~ 来年はぜひもっと遠くまで出かけてみようかと思います!ヘ(^o^)/


【松本城@松本】

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【長野牧場@佐久】

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【東御中央公園@東御】

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【懐古園@小諸】

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麺肴 ひづき@松本

松本ラーメン食べ歩き二軒目は、「麺肴 ひづき」におじゃましました。

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ひづきは、まだオープン間もないラーメン店なのですが、早くも地元の人気店となりつつあるお店です。外観は地味な感じのするお店ですが、店内はシックな作りになっており、女性一人でも入りやすいお店になっています。

この日は、4/15までの期間限定メニュー「特製潮つけ麺」(800円)をいただきました。

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「特製潮つけ麺」(800円)
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つけだれも麺もビジュアル的に見たことがない感じですね~ とても新鮮に見えます。さてどんな感じのつけ麺なのでしょうか~?

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つけだれはひづきの塩ラーメンのスープを濃くした感じなのですが、岩海苔が大量に投入されているので、磯の香りがプンプンします。背脂も浮いていますが、しつこい感じは全然しません。それにしても美味しいつけだれですね~ 酸味もほとんど無く、今まで味わったことのない感じでかなり好印象です。

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麺は平打ちの麺なのですが、きっちりと〆られており、プリプリ感がなかなか良いです。麺の上には、タケノコが添えられているので、ビジュアル的に面白いですよね。もちろんコリコリして美味しかったです。細かく切られたチャーシューとネギもほんのりとした辛みがあって、つけ麺とよく合っています。

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麺を食べ終わったら、スープ割りもいただきました。ちゃんとレンゲが添えられるのはありがたいですよね。割るとスープ本来の旨みが十分に感じられ、とても美味しいです。

「焼き餃子」(350円)
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前回の訪店時にいただいた「ゆで餃子」(400円)が美味しかったので、この日は焼き餃子をいただいてみました。とても丁寧に焼かれていますよね。焼いてもモチモチの皮が楽しめかなり美味しい餃子に仕上がっています。こりゃ~外せないサイドメニューですね~

今回は期間限定の潮つけ麺をいただきましたが、なかなか良く出来たつけ麺で大満足です。ビジュアル的にも面白いつけ麺ですよね。このあたりのアイデアは素晴らしいと思います。次回の期間限定メニューも控えているようなので、今から楽しみです!ヘ(^o^)/


【「麺肴 ひづき@松本」 過去の記事】
2007.03.13
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/03/post_ec21.html


【お店データ】
店名 : 麺肴 ひづき (めんこう ひづき)
住所 : 長野県松本市大手4-6-3
電話番号 : 0263-34-9080
定休日 : 月曜日
営業時間 : 11:30~14:30 17:30~23:30
駐車場 : 無し
アクセス : 国道143号線沿い 雑居ビルの1F (地図
メニュー : 醤油麺あっさり 600円、醤油麺コクにごり 680円、潮ラー麺 700円、味噌ラー麺 700円、醤油つけ麺 780円、味噌つけ麺 780円 他


【関連サイト/ブログ】
ラーメン大好き!さすらいのラーメン食べある記 (タテさん) URL
 http://ramen.onedime.jp/261.html
タテさんの気まま話 (タテさん) URL
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-279.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-299.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-300.html
ラーメン夫婦坂 (あなぐまさん) URL
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-863.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-888.html
さーて今日も一杯引っ掛けるぞ~!信州松本ラーメン情報 (razzaさん) URL
 http://men.secret.jp/ramen/archives/2007/0207220807.php
 http://men.secret.jp/ramen/archives/2007/0208233019.php
 http://men.secret.jp/ramen/archives/2007/0210233008.php
 http://men.secret.jp/ramen/archives/2007/0211190948.php
 http://men.secret.jp/ramen/archives/2007/0216221041.php
 http://men.secret.jp/ramen/archives/2007/0218215255.php
 http://men.secret.jp/ramen/archives/2007/0304193303.php
 http://men.secret.jp/ramen/archives/2007/0325234904.php
『おいしかった!』 (nelさん) URL
 http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/6666/chushin/hiduki.html
長野ラーメン食べ歩き (nelさん) URL
 http://naganoramen.seesaa.net/article/34671495.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/34767832.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/35082352.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/35446585.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/35951599.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/36321416.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/36375190.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/38574732.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/38682563.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/39638850.html
●らーめん&趣味なペ~ジ● (くろ●まるさん) URL
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-121.html
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-152.html
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-165.html
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-174.html
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-179.html
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-189.html
Um por tudos, tudos porm (たかぽん。さん) URL
 http://blog.diamondsea.whitesnow.jp/?eid=614581

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2007.04.23

らあめん 寸八@松本

少し前になりますが、松本でラーメン食べ歩きをしてきましたので、ご紹介したいと思います。一軒目は僕も大好きな「らあめん 寸八」です。

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今年2度目の寸八になります。約2ヶ月ぶりの訪店になります。最近かなり混み合うとのことなので、早めに訪れたのですが、早過ぎて一番乗りでした(笑)

この日はおなじみの「らあめん」(650円)をいただいたのですが、念願の「野菜」(100円)をトッピングしていただくことにしました。

「らあめん」(650円)+「野菜」(100円)
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噂には聞いていましたが、それにしても野菜トッピングはスゴイ迫力です!らあめんの上に茹でた野菜とモヤシがトッピングされるのですが、こってりスープとよく合うんですよね~ 味濃いめにした方が良いとの情報だったので、味濃いめでお願いしたのですが、これだけ野菜がたくさんトッピングされていると濃いめがちょうど良い塩梅になります。

スープの豚骨も良く出ていて文句のないもので大満足です。相変わらずチャーシュー、美味しいですよね~ 寸八は遠くてなかなか来れないので、やっぱりチャーシューの追加トッピングしておけばよかったかなぁ~と、ちょっと後悔しています(笑) 麺の茹で加減も普通でもかなりコシがあって美味しくいただくことができます。

他にもいろいろな裏メニューなどもありますが、やはり基本のらあめんがしっかりと美味しいので安心していただくことができますよね。やはり松本の常連店になりつつありますね。現在の店舗が手狭ということで、もっと広い店舗に移転するそうですが、そちらの方も楽しみですね!ヘ(^o^)/


【「らあめん 寸八@松本」 過去の記事】
2006.08.16
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/08/__62e3.html
2006.09.05
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/09/__62e3.html
2006.09.20
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/09/__62e3_1.html
2006.10.05
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/10/__62e3.html
2006.11.10
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/11/__62e3.html
2006.12.24
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/12/__62e3.html
2007.02.03
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/02/post_62e3.html


【お店データ】
店名 : らあめん 寸八(らあめん ずんぱち)
住所 : 長野県松本市白板1-1-13
電話番号 : 0263-39-3878
定休日 : 水曜日
営業時間 : 11:30~14:30 17:30~21:00
駐車場 : 2台
アクセス : 国道143号線 巾上交差点を北上し2つめの交差点を右折してすぐ パチンコ屋の手前(地図
メニュー : らあめん 650円、ちゃーしゅーめん 900円、みそらあめん 700円、みそちゃーしゅーめん 950円、支那そば 600円、ちゃーしゅー支那そば 850円 他
ホームページ : http://yaplog.jp/zunpachi/


【関連サイト/ブログ】
ラーメン大好き!さすらいのラーメン食べある記 (タテさん) URL
 http://ramen.onedime.jp/221.html
タテさんの気まま話 (タテさん) URL
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-169.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-185.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-208.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-209.html
ラーメン夫婦坂 (あなぐまさん) URL
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-520.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-540.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-767.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-776.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-862.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-887.html
さーて今日も一杯引っ掛けるぞ~!信州松本ラーメン情報 (razzaさん) URL
 http://men.secret.jp/ramen/archives/2006/0726112035.php
 http://men.secret.jp/ramen/archives/2006/0726112414.php
 http://men.secret.jp/ramen/archives/2006/0804182330.php
 http://men.secret.jp/ramen/archives/2006/0807182425.php
 http://men.secret.jp/ramen/archives/2006/0828223954.php
 http://men.secret.jp/ramen/archives/2006/0919212931.php
 http://men.secret.jp/ramen/archives/2006/1016003318.php
 http://men.secret.jp/ramen/archives/2006/1108205137.php
 http://men.secret.jp/ramen/archives/2006/1215233958.php
 http://men.secret.jp/ramen/archives/2007/0104221317.php
 http://men.secret.jp/ramen/archives/2007/0129222616.php
 http://men.secret.jp/ramen/archives/2007/0422000130.php
 http://men.secret.jp/ramen/archives/2007/0422000155.php
『おいしかった!』 (nelさん) URL
 http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/6666/chushin/zunpachi.html
長野ラーメン食べ歩き (nelさん) URL
 http://naganoramen.seesaa.net/article/20940943.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/22109707.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/23078061.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/23140537.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/23260245.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/23316288.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/23917161.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/24363184.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/25097866.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/25163504.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/25299751.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/25924273.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/26036828.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/26543543.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/28208817.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/29149876.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/30160674.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/30598822.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/30747987.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/30834099.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/31923078.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/31982812.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/33636584.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/34018909.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/35957443.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/35961728.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/36484360.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/37213818.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/37215457.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/39509362.html
ら~めん,珈琲&ロケンロ~ル (iggyさん) URL
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Dream Weather ~夢日和~ (ちゃぼさん) URL
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 http://yumebiyori.cocolog-nifty.com/blog/2007/01/post_4fdc.html
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世は満足ぢゃ!PartⅢ (ピーかりさん) URL
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2007.04.20

熊本ラーメン 桃太郎@青木

青木村の人気ラーメン店「熊本ラーメン 桃太郎」に訪れました。

Dsc03927

前回、桃太郎は昨年の11月に訪れたので、約半年ぶりの訪店になります。この日はタテさん主催の東信ラーメンオフ会があり、一軒目として桃太郎におじゃますることになりました。こんなに郊外にあるお店なのに、お昼時はたくさんのお客さんでにぎわっていますね~ ご主人お一人で忙しそうに切り盛りされていました。

何を食べようか悩みましたが、いつも勝手にコールしてしまう(笑)、おなじみの「角煮ラーメン」(800円)をいただきました。

「角煮ラーメン」(800円)
Dsc03928

半年ぶりの角煮ラーメンですが、相変わらずスゴい迫力ですね~!これだけトッピングがたくさんあると麺を食べようとするだけでも大変です(笑) スープは豚骨にマー油を効かせてあり、ガツーンときますね~かなりニンニクが効いていますが、これがまたイイんですよね。連食予定なのに、スープまで飲み干してしまいました!

トッピングはとても豪華で、迫力の角煮に、玉子、メンマ、キャベツ、茎ワカメ、刻みネギなどです。トッピングだけでお腹いっぱいになりますよね。角煮なんかど~んと3本もトッピングされていて、お持ち帰りしたいくらいです(笑) これで800円なんて安過ぎですね~(^^)

いつも大満足の角煮ラーメンなので、他のメニューになかなか到達できません(笑) そのくらい桃太郎の角煮ラーメンが大好きなんですよね。次回は角煮ラーメンの誘惑を振り切って、豚骨やきそばをいただこうと思います!ヘ(^o^)/


【「熊本ラーメン 桃太郎@青木」 過去の記事】
2005.02.08
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/02/__2.html
2005.05.20
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/05/__d3c8.html
2006.01.03
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/01/__d3c8.html
2006.04.20
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/04/__d3c8.html
2006.11.20
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/11/__d3c8.html


【お店データ】
店名 : 熊本ラーメン 桃太郎 (くまもとらーめん ももたろう)
住所 : 長野県小県郡青木村当郷240
電話番号 : 0268-49-2798
定休日 : 不定休
営業時間 : 11:30~14:30 17:30~22:00
駐車場 : 6台
アクセス : 国道143号線沿い (地図
メニュー : 角煮ラーメン 800円、熊本ラーメン 600円、チャーシューメン 800円、味噌肉拉麺 800円、豚骨やきそば 600円 他


【関連サイト/ブログ】
ラーメン夫婦坂 (あなぐまさん) URL
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-36.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-91.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-158.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-196.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-216.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-238.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-262.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-288.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-306.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-319.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-347.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-370.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-400.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-425.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-443.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-477.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-523.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-558.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-634.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-799.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-831.html
ラーメン大好き!さすらいのラーメン食べある記 (タテさん) URL
 http://www.lcv.ne.jp/~onedime/page00142.html
 http://www.lcv.ne.jp/~onedime/page00182.html
 http://ramen.onedime.jp/83.html
タテさんの気まま話 (タテさん) URL
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-301.html
さーて今日も一杯引っ掛けるぞ~!信州松本ラーメン情報 (razzaさん) URL
 http://men.secret.jp/ramen/archives/2005/0521205140.php
 http://men.secret.jp/ramen/archives/2005/0717004204.php
 http://men.secret.jp/ramen/archives/2006/0911224124.php
『おいしかった!』 (nelさん) URL
 http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/6666/toshin/kumamoto.html
長野ラーメン食べ歩き (nelさん) URL
 http://naganoramen.seesaa.net/article/4272363.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/11062738.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/16891530.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/20334948.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/24026709.html
信州の美味しいお店 (奥さんKEIKOさん) URL
 http://okusan.blog30.fc2.com/blog-entry-15.html
離山草紙(軽井沢だより) (ta_tsuさん) URL
 http://runabout.air-nifty.com/hanare/2004/11/post.html
 http://runabout.air-nifty.com/hanare/2004/12/post_2.html
自称「日本一ラーメンを食べた男」のラーメン日記 (大崎裕史さん) URL
 http://ramenlove.livedoor.biz/archives/8428964.html
たけひこのラーメン全国食べ歩き (たけひこさん) URL
 http://blog.livedoor.jp/take_hilano/archives/27784304.html
「 t 」の長野県ラーメン情報 (tさん) URL
 http://blog.goo.ne.jp/t-grasshopper/e/6e31a1d5a4abad11e31654502fb4c361
 http://blog.goo.ne.jp/t-grasshopper/e/f9c1bd092e3f755d0e087691b36a62fb
信州 わっしょいな (Takeshi#さん) URL
 http://wisteriats.blog62.fc2.com/blog-entry-144.html
世は満足ぢゃ!PartⅢ (ピーかりさん) URL
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/27278555eaee1b49767071b4cb3effbd
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/4d28084e3a35130e1103fdf1bb7bcab6

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麺匠 文蔵@佐久

大好きで毎週のように通っている佐久の「麺匠 文蔵」ですが、今週も足繁く通っています。本日のブログも2回分まとめてご紹介したいと思います。

Dsc03949

僕はお昼の時間帯に訪れることが多いのですが、たまに夜に行っても混んでいることがあるんですよね。安定的にお客さんが入っているようです。

「文蔵らぁめん」(900円)
Dsc03806

文蔵に訪れると、2回に1回はこの文蔵らぁめんをいただいています。追加のチャーシューと味玉をガッツリと味わえるのがイイんですよね~ スープも安定して美味しいです。以前も書きましたが、鶏が入ったことにより、まろやかな豚骨スープに仕上がっています。最近はもっぱらすべて「ふつう」でオーダーしています。

「つけそば」(750円)
Dsc03944

文蔵らぁめんの次によくいただくのが。このつけそばです。暖かい時期になると無性に食べたくなるんですよね。鰹油のこってりのつけだれに、超極太麺という組み合わせです。豚骨の他に煮干しや鰹の魚介もかなり効いています。つけだれは相変わらず温度が低めでぬるいような感じですね。お店の方にはもっと熱い方が良いと伝えておきました。

ラーメン博直後はかなりの混みようでしたが、最近は落ち着いてきました。それでもコンスタントにお客さんがやってくるのはさすがですね。ラーメンの味もさることながら、接客も気持ちの良いもので好印象です。このブログの読者さんで、まだ文蔵に行かれたことのない方はいらっしゃらないかもしれませんが(笑)、まだ行かれたことの無い方は、ぜひ文蔵に訪れてみて下さいね~!ヘ(^o^)/


【「麺匠 文蔵@佐久」 過去の記事】
2005.11.04
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/11/__3e86.html
2005.12.26
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/12/__3e86.html
2006.01.17
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/01/__3e86.html
2006.02.08
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/02/__1550.html
2006.03.02
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/03/__1550.html
2006.03.16
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/03/__1550_1.html
2006.04.11
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/04/__1550.html
2006.04.22
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/04/__1550_1.html
2006.05.16
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/05/__1550.html
2006.05.31
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/05/__1550_1.html
2006.06.12
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/06/__1550.html
2006.06.23
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/06/__1550_1.html
2006.07.13
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/07/__1550.html
2006.07.25
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/07/__1550_1.html
2006.08.14
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/08/__1550.html
2006.08.22
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/08/__1550_1.html
2006.09.08
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/09/__1550.html
2006.09.26
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/09/__1550_1.html
2006.10.14
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/10/__1550.html
2006.11.03
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/11/__1550.html
2006.11.19
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/11/__1550_1.html
2006.11.23
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/11/__1550_2.html
2006.12.17
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/12/__1550.html
2006.12.28
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/12/__1550_1.html
2007.01.07
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/01/__1550.html
2007.01.15
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/01/__1550_1.html
2007.01.21
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/01/post_1550.html
2007.02.05
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/02/post_1550.html
2007.02.20
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/02/post_1550_1.html
2007.03.05
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/03/post_1550.html
2007.03.22
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/03/post_1550_1.html
2007.04.05
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/04/post_1550.html
2007.04.09
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/04/post_1550_1.html


【お店データ】
店名 : 麺匠 文蔵 (めんしょう ぶんぞう)
住所 : 長野県佐久市岩村田1107-3
電話番号 : 0267-67-8688
定休日 : 月曜日
営業時間 : 11:30~14:30 17:00~21:00(麺が無くなり次第終了)
駐車場 : お店の前に4台、30m程離れたところに6台
アクセス : 岩村田駅前交差点より1つ佐久平駅寄りの細い道を入りすぐ (地図
メニュー : らぁめん 650円、味玉らぁめん 750円、味噌らぁめん 750円、つけそば 750円、文蔵らぁめん 900円、文蔵せっと 900円、チャーシューらいす 300円 他


【関連ブログ/サイト】
ラーメン夫婦坂 (あなぐまさん) URL
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-226.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-255.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-272.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-281.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-286.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-314.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-331.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-343.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-353.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-364.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-396.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-422.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-445.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-471.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-492.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-506.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-535.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-570.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-613.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-651.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-770.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-798.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-832.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-861.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-868.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-885.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-900.html
ラーメン大好き!さすらいのラーメン食べある記 (タテさん) URL
 http://ramen.onedime.jp/140.html
 http://ramen.onedime.jp/145.html
 http://ramen.onedime.jp/146.html
タテさんの気まま話 (タテさん) URL
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-79.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-114.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-122.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-163.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-192.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-234.html
『おいしかった!』 (nelさん) URL
 http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/6666/toshin/bunzo.html
長野ラーメン食べ歩き (nelさん) URL
 http://naganoramen.seesaa.net/article/11193620.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/11254390.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/19574464.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/22148572.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/26230034.html
やっちゃんの「これはうまいっ!」 (やっちゃんさん) URL
 http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-101.html
 http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-106.html
おやすみどころ。 (k_kazyさん) URL
 http://plaza.rakuten.co.jp/21pega/diary/200512040000/
「 t 」の長野県ラーメン情報 (tさん) URL
 http://blog.goo.ne.jp/t-grasshopper/e/75f387ff4af9a8f0877adeff835fc450
 http://blog.goo.ne.jp/t-grasshopper/e/ac6a142daf936982751f8f5866946c46
 http://blog.goo.ne.jp/t-grasshopper/e/ec03f678bd823b453620d6d485c5df82
信州佐久平地域情報サイト あさま日和 URL
 http://www.asamabiyori.com/macha/men/index.html
ら~めん,珈琲&ロケンロ~ル (iggyさん) URL
 http://shalomsalaam4.blog33.fc2.com/blog-entry-92.html
 http://shalomsalaam4.blog33.fc2.com/blog-entry-106.html
 http://shalomsalaam4.blog33.fc2.com/blog-entry-241.html
 http://shalomsalaam4.blog33.fc2.com/blog-entry-316.html
世は満足ぢゃ!PartⅢ (ピーナッツかりんとうさん) URL
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/3f6439d846c9eaccb1d88229728319aa
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/e2f1ea16c647e8797ad7e0a6a0d5851f
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/0f83c43da6ef67b3bdbfa27701aedc2f
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/7ea54429a3e2d2202e6e9901f624cece
信州 わっしょいな (Takeshi#さん) URL
 http://wisteriats.blog62.fc2.com/blog-entry-152.html
 http://wisteriats.blog62.fc2.com/blog-entry-204.html
 http://wisteriats.blog62.fc2.com/blog-entry-386.html
 http://wisteriats.blog62.fc2.com/blog-entry-415.html
信州の美味しいお店 (奥さんKEIKOさん) URL
 http://okusan.blog30.fc2.com/blog-entry-800.html
Um por tudos, tudos porm (たかぽん。さん) URL
 http://blog.diamondsea.whitesnow.jp/?eid=453763
うたかたの記 (もね♪さん) URL
 http://plumcake.exblog.jp/2969330/
 http://plumcake.exblog.jp/3665191/
 http://plumcake.exblog.jp/3773061/
 http://plumcake.exblog.jp/3968567/
 http://plumcake.exblog.jp/4361634/
 http://plumcake.exblog.jp/4530946/
 http://plumcake.exblog.jp/4696384/
 http://utakatano-ki.cocolog-nifty.com/blog/2007/02/post_af8b.html
 http://utakatano-ki.cocolog-nifty.com/blog/2007/03/post_cd1b.html
 http://utakatano-ki.cocolog-nifty.com/blog/2007/04/post_cd1b.html
mikage box 御影箱 (めるめるさん) URL
 http://blog.goo.ne.jp/mikage05/e/b982afd074a93f636d8fc74dd1a3a95f
 http://blog.goo.ne.jp/mikage05/e/63e9f0d4cccb680666e3b82e5bf49e84
さーて今日も一杯引っ掛けるぞ~!信州松本ラーメン情報 (razzaさん) URL
 http://men.secret.jp/ramen/archives/2006/1018212147.php
デブログ。 (こや。さん) URL
 http://plaza.rakuten.co.jp/fpkoya/diary/200702230000/

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2007.04.19

あんずの里@千曲

十日ほど前になりますが、千曲市のあんずの里に行ってきました。ここは日本一とも言われるくらい、あんずの木があるんですよね。この時期になると、とても綺麗なピンク色の花を付けて、それは壮観です。

写真とビデオを撮ってきたので、ご覧いただければと思います。(ビデオは、ニフティのビデオ共有サービスを利用しています)

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2007.04.18

大石家@長野

長野県内では有名な「大石家」に初めておじゃましました。

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大石家は長野県内にいくつもお店があるラーメン屋さんです。長野市以外にも、松本市や塩尻市、諏訪市、箕輪町にお店があるので、みなさんの中にも行かれたことのある方はいらっしゃることでしょう。昔ながらの中華そばをいただけると評判で、どのお店もいつも多くのお客さんでにぎわっています。今回、長野市方面に行く機会があって、初めての大石家になります。

長野市のお店は結構こぢんまりしています。カウンター席とテーブル席の他に、小上がりもあるようです。11時の開店なのですが、ちょっと早く到着してしまい、一番乗りでした~

大石家のメニューは基本の中華そばに、その大盛、メンマ増しとチャーシュー増ししかありません。この日は基本の「中華そば(並盛り)」(650円)をいただきました。

「中華そば(並盛り)」(650円)
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なみなみとした透き通ったスープが目を引きますねぇ~ 醤油のいい香りが漂ってきます。大石家のスープは寸胴で作るのではなく、タレをお湯で割って作るんだそうです。そうとは思えないくらい味わい深いスープに仕上がっています。油の浮きもほとんどなく、どんどん飲むことができます。ホント昔ながらの中華そばっていうスープですよね~

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麺は中細の縮れ麺です。昔ながらの麺ですよね~ ツルツルした喉越しと食感がとても良いです。大盛でもペロリと食べられそうです。

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何といっても一番の目玉はこのチャーシューです!肉の塊のような大きなチャーシューが3枚というか3つもトッピングされています。脂も適度にのっていて柔らかく美味しいチャーシューです。味付けもしっかりしているのが好印象です。チャーシュー増しのトッピングしたら、一体どうなるんでしょうねぇ~

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メンマも特徴的です。四角い断面をしたメンマなのですが、コリコリとした食感を楽しむことが出来ます。意外とたくさんのメンマがトッピングされています。メンマ増しのトッピングも、かなりの迫力なんでしょうね。

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カマボコがトッピングされているラーメンなんて、大石家くらいですよね。パッと見ただけですぐに大石家のラーメンって分かります。美味しいかどうかは別にして、かなり特徴的です。ちょっとした箸休めになると思います。

初めての大石家でしたが、昔ながらの中華そばながらも、特徴のあるチャーシューやメンマに大満足の一杯をいただくことができました。こういうラーメンが毎日食べても食べ飽きないラーメンなんでしょうね。老若男女に愛される理由もここにあると思います。ぜひ東信にも大石家が欲しいですね~ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : 大石家 長野店 (おおいしや ながのてん)
住所 : 長野県長野市合戦場1-43-1
電話番号 : 026-292-4624
定休日 : 第一・三火曜日
営業時間 : 11:00~素材がなくなるまで
駐車場 : 40台
アクセス : 東北信運転免許センター近く 住宅街の中 (地図
メニュー : 中華そば(並盛り) 650円、中華そば(大盛り) 800円、メンマ入り麺 900円、チャーシュー入り麺 950円


【関連サイト/ブログ】
ラーメン夫婦坂 (あなぐまさん) URL
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-869.html
『おいしかった!』 (nelさん) URL
 http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/6666/hokushin/oishiyanagano.html

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スープ研究処 ぶいよん@上田

お気に入りのラーメン店のひとつ、「スープ研究処 ぶいよん」におじゃましました。

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ぶいよんはお気に入りのお店なので、月に1回くらいのペースで訪れています。やはり他では味わえないスープや麺がいただけるのが好きなんですよね。小さいお店ですが、土日はかなり混み合うようです。

この日は久々に「基本」を食べようとしたのですが、ちょうどこの日より「印度」が開始されていました~!

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ということで、路線変更して「印度のとりそば」(850円)をいただきました。

「印度のとりそば」(850円)
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さぁ、これが復活した印度のとりそばです!以前は味玉がスープの下に隠されていましたが、今回の印度はコロンブスの卵のようにそそり立っています。見た目にも美しいですよね~

スープはいつもの基本の鶏のスープです。そこに玉ネギと挽肉が使われているカレーがトッピングされています。以前はちょっと物足りないような感じがしたのですが、使われる挽肉の量が格段に多くなったのでボリューム感がアップしています。玉ネギの甘さとカレーの辛さが絶妙なバランスで、スープに少しずつ溶きながら食べると、とても美味しいです。味玉の上にトッピングされているスライスした長ネギが良いアクセントになっていますね。以前あった福神漬けは無くなっています。

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久々にぶいよんの味玉をいただきましたが、美味しいですね~ 黄身の茹で加減がちょうど良く、僕好みなのがうれしいです。印度にはデフォルトでトッピングされています。基本にもトッピングされるんですよね。

再開された印度のとりそばですが、以前のバージョンよりも格段にボリューム感がアップして美味しいラーメンに仕上がっています。かなりオススメなのですが、いかんせん限定なのでもうそろそろ終了しちゃうんですよね… ピーかりさんの情報によると今週の金曜日か土曜日には終了してしまうそうなので、食べたい方はお早めにお店にGOして下さいね~ヘ(^o^)/


【「スープ研究処 ぶいよん@上田」 過去の記事】
2006.07.18
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/07/__138f.html
2006.08.27
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/08/__138f.html
2006.10.17
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/10/__138f.html
2006.11.17
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/11/__138f.html
2006.12.22
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/12/__138f.html
2007.02.17
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/02/post_138f.html
2007.03.07
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/03/post_138f.html


【お店データ】
店名 : スープ研究処 ぶいよん (すーぷけんきゅうどころ ぶいよん)
住所 : 長野県上田市上田1480-2
電話番号 : 0268-27-0910
定休日 : 水曜日
営業時間 : 11:30~13:30 18:30~20:30 (日曜日の夜は休業)
駐車場 : 5台
アクセス : 国道18号線上田バイパス 山口交差点の手前の細い道を入りすぐ (地図
メニュー : 基本(並) 700円、海(並) 700円、味噌(並) 800円、つけ(並) 750円 他


【関連サイト/ブログ】
「ぶいよん」 応援隊 (kanさん) URL
 http://iamkan.cocolog-nifty.com/take/
ラーメン大好き!さすらいのラーメン食べある記 (タテさん) URL
 http://ramen.onedime.jp/211.html
 http://ramen.onedime.jp/217.html
ラーメン夫婦坂 (あなぐまさん) URL
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-469.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-483.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-502.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-525.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-559.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-571.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-657.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-762.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-785.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-811.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-841.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-867.html
『おいしかった!』 (nelさん) URL
 http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/6666/toshin/bouillon.html
長野ラーメン食べ歩き (nelさん) URL
 http://naganoramen.seesaa.net/article/21168333.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/21947063.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/36312222.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/36313595.html
Um por tudos, tudos porm (たかぽん。さん) URL
 http://blog.diamondsea.whitesnow.jp/?eid=514237
 http://blog.diamondsea.whitesnow.jp/?eid=559517
 http://blog.diamondsea.whitesnow.jp/?eid=572913
 http://blog.diamondsea.whitesnow.jp/?eid=580542
 http://blog.diamondsea.whitesnow.jp/?eid=602593
 http://blog.diamondsea.whitesnow.jp/?eid=628246
daijiのラーメンだけの話 powered by ココログ URL
 http://daiji-n.cocolog-nifty.com/blog/2006/07/__cff2.html
ら~めん,珈琲&ロケンロ~ル (iggyさん) URL
 http://shalomsalaam4.blog33.fc2.com/blog-entry-283.html
 http://shalomsalaam4.blog33.fc2.com/blog-entry-293.html
世は満足ぢゃ!PartⅢ (ピーかりさん) URL
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/51ae46e397de7e439cba150c147c50e6
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/268752de1a8b3f8c0caf690ab8bfa6c1
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/6eb60c98ce975a4e04d39958f4a3cfc5
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/46c319157332cd8968135051c4815ed4
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/c86ec7a75c3973114aadc80f2c974c30
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/bca82143c076089bf2f25aaa979269b8
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/f4b5938551f43c9e7e3c62c08ed9f189
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/f946db3978c727659d541bfad17e32a5
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/d9f5fb570d104f6c01ed22f8d72ba4d3
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/6274ad11e64e7302f9fad6860c2a0726
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/114fc6771cf9da14061f5e90c82bf071
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/18b88f347aeec5f564a15ffbc403a00d
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/291d575f6b9b13725c146a4ec21b0964
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/a245b39767f06d13f6bfe5fe20f89259
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/0b61bd2414e3ac715bc4ece8c64de6c0
●らーめん&趣味なペ~ジ● (くろ●まるさん) URL
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-111.html
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-133.html
やっちゃんの「これはうまいっ!」 (やっちゃんさん) URL
 http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-266.html
mikage box 御影箱 (めるめるさん) URL
 http://blog.goo.ne.jp/mikage05/e/8e3a3948834f80bb53db65619b2bc881
うたかたの記 (もね♪さん) URL
 http://utakatano-ki.cocolog-nifty.com/blog/2007/02/post_7c35.html

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2007.04.17

そば処 石尊@御代田

御代田の「そば処 石尊」で、おそばをいただいてきました。

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石尊は、御代田の通称「かりん通り」沿いにあるお蕎麦屋さんです。お店の前はちょくちょく通るのですが、初めての訪店になります。お店はカウンター席と、テーブル席、お座敷があります。

石尊のメニューはこのようになっています。

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初めてということで、この日は基本の「もりそば」(650円)をいただくことにしました。

「もりそば」(650円)
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石尊では、自家栽培でとれたそばを石臼で自家製粉しているんだそうです。二八そばなのですが、そばの香りもしっかりして美味しいおそばです。細めに打たれているので、喉越しも最高です。おそばの量は標準的なので、大もりでもいいかもしれません。

連れが食べた「月見そば」(650円)も美味しそうですね。

「月見そば」(650円)
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おそばは自家栽培&自家製粉ということで、とてもこだわりのおそばをいただくことができました。場所も分かりやすいところにあるので、一度訪れてみてはいかがでしょうか?ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : そば処 石尊 (そばどころ せきそん)
住所 : 長野県北佐久郡御代田町御代田2384-6
電話番号 : 0267-32-8908
定休日 : 水曜日
営業時間 : 11:30~14:30 17:30~20:30
駐車場 : 10台
アクセス : かりん通り沿い 御代田消防署近く (地図
メニュー : もりそば 650円、大もり 850円、つけとろ 850円、天ざる 1000円、冷たぬきそば 750円、月見そば 650円、野菜かき揚天そば 800円、かもせいろ 900円 他


【関連サイト/ブログ】
さくだいらweb URL
 http://www.sakudaira.jp/gurmet/sesson/sesson.htm


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2007.04.16

拉麺酒房 熊人@上田

少し前になりますが、上田の「拉麺酒房 熊人」におじゃましました。

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4月よりいくつかの新メニューが提供開始されたとのことで、早速家族で出かけてみることにしました。この日は新メニュー開始日とあってか、かなりの混みようでした。20分くらい待ってようやく席に着くことが出来ました。

メニューも一新されています。熊人の新メニュー表は以下のようになっています。

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この日は春からの限定メニュー「特製味噌つけ麺」(800円)を「特盛り」(200円)いただきました。

「特製味噌つけ麺」(800円)+「特盛り」(200円)
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う~ん、これが待ちに待った熊人のつけ麺です!つけだれは今年から醤油・味噌、辛味噌からチョイスできますが、この日は味噌でいただくことにしました。割りスープが最初から付いているのはうれしいですよね。

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つけだれは濃厚な味噌にゴマだれが合わされています。辛味は全然ありません。どろ~んとしているので、麺につけだれがよく絡みますね~ ゴマの香りが心地よいです。

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麺は特盛りで2玉分なのですが、細麺と太麺の合い盛りもできるということなので、お願いしました。全く違ったタイプの麺を一度に味わえるのはうれしいですよね~ 細麺はツルツルした食感が良く、太麺はどっしりとした歯応えを楽しむことができます。味噌のつけだれとの相性もバッチリです。う~ん、美味しい~!

家族が、「洋風味噌拉麺」(850円)、「鰹味噌拉麺」(850円)、「醤油拉麺」(680円)をいただきました。

「洋風味噌拉麺」(850円)
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4月からの新メニューになります。スープは味噌にしては白っぽい色をしていますが、鶏レバーのパテやバターを入れてあるんだそうです。スープを飲んでみて分かるのですが、濃厚で名前の通り洋風っぽいスープが美味しいです。

「鰹味噌拉麺」(850円)
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こちらも4月からの新メニューです。こちらは味噌のスープに大量の鰹パウダーを投入してあります。こちらは魚介ガツーンという感じでですね。これだけ鰹を効かせた味噌ってのも珍しいと思います。かなり気に入りました。

「醤油拉麺」(680円)
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こちらはおなじもの、熊人の基本メニューになります。いつ食べても美味しいですよね~ なぜかホッとさせられる一杯です。日本人に生まれてきて良かったと思わせます!

家族のような大人数で行くと、いろいろ味わえていいですよね~ 我が家は誰もが熊人のラーメンがお気に入りなので、ちょくちょく通っています。もしかしたら僕の一家を発見した方もいらっしゃるでしょうね(笑) つけ麺もいろいろなつけだれが用意されているので、これからの時期長く楽しめそうですね~!ヘ(^o^)/


【おまけ】

後日、熊人でラーメン仲間によるオフ会が行われました。その時にいただいた「デザート」(笑)がこのラーメンです。

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何やら白いスープに茶色い麺という、とても珍しい組み合わせですが、スープは鶏白湯、麺はカレー粉を練り込んだ、ご主人の遊び心が感じられるラーメンです。鶏白湯はかなり濃厚で、写真で見ても分かるように、コラーゲンの膜が張っているくらい濃~いです!味は付いていないので、添えられた塩を振り入れます。麺は太麺なのですが、食べすすめていくうちに辛くなっていきます。ヒーヒーまではいきませんが、結構辛いです。

こんなラーメンも作ることが出来るなんて、ご主人の研究熱心さには頭が下がります。ごちそうさまでした!ちなみに、これは完全に裏メニューで、どんなにオーダーしても作ってくれないので、あしからず~


【「拉麺酒房 熊人@上田」 過去の記事】
2005.11.03
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/11/__f618.html
2006.02.23
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/02/__42f3.html
2006.02.26
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/02/__42f3_1.html
2006.04.09
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/04/__42f3.html
2006.05.18
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/05/__42f3.html
2006.05.24
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/05/__42f3_1.html
2006.08.29
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/08/__42f3.html
2006.10.10
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/10/__42f3.html
2006.10.28
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/10/__42f3_1.html
2006.11.29
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/11/__42f3.html
2006.12.28
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/12/__42f3.html
2007.01.29
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/01/post_42f3.html
2007.03.18
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/03/post_42f3.html


【お店データ】
店名 : 拉麺酒房 熊人(くまじん)
住所 : 長野県上田市上田原1588-4
電話番号 : 0268-26-1713
定休日 : 月・火曜 (祝日であっても休み)
営業時間 : 11:30~14:00 (予定数まで)
駐車場 : 6台
アクセス : 県道65号線 セブンイレブン上田長池店の交差点を曲がり200m (地図
メニュー : 醤油拉麺 680円、焼豚拉麺 940円、かけ拉麺 520円、味噌拉麺 780円、辛味噌拉麺 850円、味噌焼豚 1040円 他
ホームページ : http://kumajin2005.hp.infoseek.co.jp/


【関連サイト/ブログ】
ラーメン大好き!さすらいのラーメン食べある記 (タテさん) URL
 http://ramen.onedime.jp/kumajin.html
タテさんの気まま話 (タテさん) URL
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-38.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-190.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-266.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-287.html
ラーメン夫婦坂 (あなぐまさん) URL
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-217.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-244.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-263.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-274.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-289.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-304.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-330.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-348.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-372.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-389.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-399.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-451.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-472.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-491.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-497.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-526.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-552.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-580.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-597.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-646.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-765.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-778.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-796.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-810.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-842.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-866.html
『おいしかった!』 (nelさん) URL
 http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/6666/toshin/kumajin.html
長野ラーメン食べ歩き (nelさん) URL
 http://naganoramen.seesaa.net/article/8165566.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/10987033.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/16622695.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/17900983.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/17992356.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/19988133.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/21895077.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/24087356.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/31995199.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/36317498.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/36319210.html
信州 わっしょいな (Takeshi#さん) URL
 http://wisteriats.blog62.fc2.com/blog-entry-55.html
 http://wisteriats.blog62.fc2.com/blog-entry-170.html
「 t 」の長野県ラーメン情報 (tさん) URL
 http://blog.goo.ne.jp/t-grasshopper/e/6f70315063a4870aa84914470acf061a
 http://blog.goo.ne.jp/t-grasshopper/e/53b28bc3d30f1d713011864eb2f19752
 http://blog.goo.ne.jp/t-grasshopper/e/69ec2e7eb031ffb51b491654ae81cf8a
世は満足ぢゃ!PartⅢ (ピーナッツかりんとうさん) URL
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/85d33d5666c2c90b192410592ec85287
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/ced24c2ca2bbe4038332e54afe547604
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 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/b049d62a7d349051fb0cf6f0929de1b5
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うたかたの記 (もね♪さん) URL
 http://plumcake.exblog.jp/3596311/
ら~めん,珈琲&ロケンロ~ル (iggyさん) URL
 http://shalomsalaam4.blog33.fc2.com/blog-entry-280.html
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さーて今日も一杯引っ掛けるぞ~!信州松本ラーメン情報 (razzaさん) URL
 http://men.secret.jp/ramen/archives/2006/0429233605.php
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信州の美味しいお店 (奥さんKEIKOさん) URL
 http://okusan.blog30.fc2.com/blog-entry-947.html
美味趣拉(み~ミシュラン)&麦ッ蕎~路(バッソ~ろ) (み~みさん) URL
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金の字只今疲労困憊中 (金の字さん) URL
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かじかや@上田

上田(旧武石村)の人気店「かじかや」におじゃましました。

Dsc03801

かじかやは旧武石村の郊外にある人気ラーメン店です。自家製の手打ち麺で有名なお店で、地元の方から遠くの方まで広く支持を集めているお店です。土日にはいつも多くのお客さんでにぎわっています。

かじかやのメニューはこのようになっています。

Dsc03788

この日は家族4人で訪れました。僕は限定一日5食の「あぶり厚切りチャーシュー麺」(850円)をいただいてみることにしました。

「あぶり厚切りチャーシュー麺」(850円)
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このメニューは限定のラーメンで、通常のチャーシューではなく、分厚く切られた炙りチャーシューがトッピングされています。それにしても迫力がありますねぇ~!スープは鶏ガラ主体のスープで、かなりあっさり目のスープに仕上がっています。

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チャーシューは分厚いチャーシューが4枚もトッピングされています!写真でも分かるようにかなりの厚さで食べ応えは十分です。脂も適度にのっており、炙られているので肉の旨みがギュッと閉じこめられ、ジューシーでとても美味しいです。

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麺は自家製の手打ち麺です。自家製麺ならではのもちっとした食感がなかなか良い感じです。以前はかなりのびやすかった麺ですが、柔らかめなものの最後までのびきる事は無かく美味しくいただけました。

その他に家族が「中華そば」(550円)、「味噌ラーメン」(650円)、「つけ麺」(700円)をいただきました。

「中華そば」(550円)
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かじかやの基本メニューがこの中華そばです。シンプルながら自家製麺がイイんですよね~ 550円という価格もうれしいです。

「味噌ラーメン」(650円)
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ライトな感じの味噌ラーメンです。上には粉状のニンニクのが振られているので、結構ニンニクが効いています。チャーシューではなくそぼろがトッピングされています。

「つけ麺」(700円)
Dsc03798

つけ麺もかじかやの人気メニューのひとつです。しっかり〆られているので、プリプリした食感がなかなか良いです。のびないので、かじかやの麺を堪能するには持ってこいですね~

毎度ながら、かじかやの自家製麺はホントイイですよね~ もちっとした食感を堪能するろことができます。僕がいただいた厚切りの炙りチャーシューも他では味わうことのできない逸品です。みなさんもぜひかじかやの自家製麺を味わってみて下さいね!ヘ(^o^)/


【「かじかや@上田」の過去の記事】
2004.10.30
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2004/10/post_19.html
2005.07.19
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/07/post_a108.html
2006.03.18
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/03/post_0182.html


【お店データ】
店名 : かじかや
住所 : 長野県上田市下武石1834-2
電話番号 : 0268-85-3322
定休日 : 不定休
駐車場 : 10台
営業時間 : 11:30~14:00 17:00~麺・スープ終わり次第終了 (月曜日は昼のみの営業)
アクセス : 県道62号線沿い うつくしの湯近く (地図
メニュー : 中華そば 550円、チャーシュー麺 700円、野菜ラーメン 750円、味噌ラーメン 650円、つけ麺 700円、油そば 800円 他


【関連サイト/ブログ】
ラーメン大好き!さすらいのラーメン食べある記 (タテさん) URL
 http://www.lcv.ne.jp/~onedime/page004.html
ラーメン夫婦坂 (あなぐまさん) URL
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-203.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-339.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-645.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-853.html
『おいしかった!』 (nelさん) URL
 http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/6666/toshin/kajikaya.html
信州の美味しいお店 (奥さんKEIKOさん) URL
 http://okusan.blog30.fc2.com/blog-entry-710.html
世は満足ぢゃ!PartⅢ (ピーかりさん) URL
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/7cf94ab1f349d8888f811fead05e2dd8
うたかたの記 (もね♪さん) URL
 http://utakatano-ki.cocolog-nifty.com/blog/2007/03/post_af12.html
●らーめん&趣味なペ~ジ● (くろ●まるさん) URL
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-114.html

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2007.04.12

宇都宮みんみん@宇都宮

宇都宮の餃子食べ歩き二軒目は、宇都宮の市街地にある「宇都宮みんみん」におじゃましました。

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宇都宮みんみんは、数ある宇都宮餃子の中でも一番有名なお店ですよね。みなさんの中にもご存じの方がいらっしゃるでしょう。宇都宮市内に6店舗、その他栃木県内に4店舗と、計10店舗で営業しているんだそうです。この日は、宇都宮みんみんの本店におじゃましました。

お店はカウンター席が主体でかなりの席数があります。夕刻の時間帯ということで、数多くのお客さんでにぎわっていました。帰る頃にはかなりの行列ができていました。さすがは人気店ですね~

宇都宮みんみんのメニューはこのようになっています。(ピンぼけでスミマセン) 餃子類とライス、ビールのみです。

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こちらでも、焼餃子と水餃子をいただきました。

「焼餃子」(220円)
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宇都宮みんみんの餃子も美味しそうですね~ バリがバリバリです(笑) 皮がもちろんパリパリなのですが、幸楽よりも厚くて美味しいですね。餡もジューシーでクセになりそうな餃子です。こちらもお値段がうれしい価格ですよね。

「水餃子」(220円)
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こちらはスープではなくお湯で茹でられているだけです。ですので醤油を直接丼に入れるか、たれを付けていただきます。プリプリ感がたまらない水餃子ですね~

宇都宮みんみんは、一番の人気店ということもあり、焼餃子も水餃子もどちらも美味しかったです。宇都宮のみなさんは食事というよりかは、おやつというかつまみとして餃子をいただくんですね。これだけ安くいただけるのであれば、毎日食べられますもんね。本当にうらやましい限りです!

二軒の餃子店を食べ歩きましたが、どちらの餃子も本当に美味しかったです。あえて評価するのであれば、焼餃子は宇都宮みんみん、水餃子は幸楽に軍配を上げたいと思います。宇都宮の餃子マップももらってきたので、また機会があればぜひ食べ歩きをしてみたいと思います!ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : 宇都宮みんみん 本店 (うつのみやみんみん ほんてん)
住所 : 栃木県宇都宮市馬場通り4-2-3
電話番号 : 028-622-5789
定休日 : 火曜日
営業時間 : 11:30~20:00
駐車場 : お店の向かいに契約駐車場あり
アクセス : (地図
メニュー : 焼餃子 220円、水餃子 220円、揚餃子 220円、ライス 100円
ホームページ : http://www.minmin.co.jp/

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幸楽@宇都宮

お昼は日光のおそばと温泉、華厳の滝で楽しみましたが、せっかく栃木まで来たのだからということで、夜は宇都宮の特産品である「餃子」を食べ歩きすることにしました。

餃子食べ歩き一軒目は、宇都宮の郊外にある「幸楽」におじゃましました。

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幸楽は宇都宮市の郊外にある餃子のお店です。宇都宮の餃子屋さんは市街地にばかりあるのかと思ったら、こうやって郊外でも営業しているなんて知りませんでした。連れて行っていただいた方のオススメのお店ということで訪店してみることにしました。

お店はこぢんまりしていますが、特に持ち帰りのお客さんが後から後から続々とやってきます。かなりの人気店のようです。お店は満席でしたので、15分ほど待ってようやく席に着くことができました。

幸楽のメニューはこのようになっています。宇都宮の餃子店には珍しく、ラーメンもやっているようです。

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焼餃子に水餃子、そして僕がラーメン好きということで(笑)、ラーメンもいただいてみることにしました。

「焼餃子」(220円)
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宇都宮での餃子は初めていただくのですが、何といってもこのお値段がうれしいですよね。幸楽の餃子は家庭的な味がしますね。皮には焦げ目がしっかり付けられており、パリパリしてとても美味しいです。

「水餃子」(240円)
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水餃子といっても、スープ餃子のような雰囲気ですよね。スープには薄味が付いておりこれだけでも美味しいです。水餃子にすると餃子がプリプリでこれまた美味しいですよね。こんなに豪華な水餃子が240円でいただけるなんて、うれしい限りです。

「ラーメン」(430円)
Dsc03855

お値段が安いということもあり、ラーメンもいただいてみることにしました。見た目はシンプルですが、とても430円で食べられるラーメンには見えませんよね~ しっかりチャーシューまでトッピングされています。鶏ガラベースのオーソドックスなラーメンですが、とても美味しかったです。

幸楽は家庭的な感じのするお店でしたが、なかなか良いお店を紹介していただきました。美味しい焼餃子&水餃子とラーメンに大満足でした~!これだけ食べても890円なんてうれしいですよね~ 宇都宮に訪れた際にはぜひまた来てみたいと思わせるお店でした~ヘ(^o^)/

さらに二軒目に続く…


【お店データ】
店名 : 幸楽 (こうらく)
住所 : 栃木県宇都宮市宝木町2丁目864-4
電話番号 : 028-652-6565
定休日 : 日曜日、第2第4月曜日
営業時間 : 11:30~13:45 16:30~19:45
駐車場 : 10台
アクセス : (地図
メニュー : 焼餃子 220円、水餃子 240円、ラーメン 430円、ライス 200円 他
ホームページ : http://www.kouraku.net/

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2007.04.11

華厳の滝@日光

おそばを食べて温泉を楽しんだ後、有名な「華厳の滝」を見てきました。華厳の滝は、近くの中禅寺湖から流れ出る大谷川から落ちる滝です。日本の三大滝としても有名ですよね。実は訪れるのは初めてになります。

Img_0029

滝壺の近くにはエレベータで行くことができます。落差は97mとのことですが、それにしてもすごい迫力ですね~ 圧倒されちゃいました~!動画も撮ってきたので、ご覧下さいね!

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小代行川庵@日光

先日、知り合いの方の企画で「蕎麦食べに行こうオフ」というイベントがあったので、はるばる栃木県まで行ってきました~!僕は連れて行ってもらっただけなのですが、それにしても遠かったです。高速使っても3時間はかかりました。2日間にわたってその時の様子をご紹介したいと思います。

まずはお蕎麦で腹ごしらえです。今回訪れたお蕎麦屋さんは日光市の「小代行川庵」というお店です。

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「小代行川庵」と書いて「こしろなめがわあん」と読みます。三菱銀行頭取を勤めた故加藤武男氏の別荘を整備した静かな庭園内の母屋をお店として使っています。静かで落ち着いた雰囲気がとても良いです。建物の中は結構広く、お座敷席がたくさんあります。店内からも庭園を見ることができます。

小代行川庵のメニューはこのようになっています。

Dsc03812

この日は9人での参加でしたので、お得な「一升そば」(5200円)と、「五合そば」(2600円)を、そして「野菜天ぷら盛り合わせ」(420円)もいただくことにしました。

「一升そば」(5200円)
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いや~それにしてもすごいボリュームですね~!一升そばは10人前のおそばのことなんですよね。大人数であればこちらの方がお得です。

Dsc03823

おそばは地元のそば粉を使用して打たれたおそばです。少々太めでコシがあり、とても美味しいおそばです。

「五合そば」(2600円)
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こちらは5人前のおそばになります。こちらでもすごいボリュームですよね~ 9人で15人前を食べたことになりますが、みなさんホント食欲がありますねぇ~(^^)

「野菜天ぷら盛り合わせ」(420円)
Dsc03815

おそばをいただくと、天ぷらも欲しくなりますよね。旬の野菜の天ぷらもとても美味しかったです。

小代行川庵は少々分かりづらい場所にありますが、雰囲気も良く美味しいおそばをいただくことができました。意外とリーズナブルにおそばをいただけるのもうれしい限りです。日光方面に訪れた際はぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか?ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : 小代行川庵 (こしろなめがわあん)
住所 : 栃木県日光市小代371
電話番号 : 0288-27-3535
定休日 : 年中無休
営業時間 : 11:00~15:30
駐車場 : 38台
アクセス : 東武日光線 下小代駅より徒歩5分 (地図
メニュー : もりそば 580円、とろろそば 790円、野菜天ざるそば 1050円、三合そば 1680円、きのこ山菜そば 735円、天ぷらそば 680円 他

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2007.04.10

楽家@松本

松本ラーメン食べ歩き二軒目は、松本郊外にある「楽家」におじゃましました。

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楽家は松本の筑摩にある家系のラーメン屋さんです。塩尻の吉田家の店員さんだった店主が独立してオープンしたお店です。郊外にあるということもありなかなか訪れる機会がありませんでしたが、2年半ぶりに訪店することができました。

楽家は家系のお店なので、こってりの豚骨醤油ラーメンがメインなのですが、あっさり系のラーメンもいただくことができます。しかしやはり僕は家系好きということで、「こってりとんこつラーメン(小)」(650円)をいただきました。なお麺の硬さや味の濃さを指定できますが、今回は特に指定しませんでした。

「こってりとんこつラーメン(小)」(650円)
Dsc03784

楽家はいわゆる家系ラーメンで豚骨醤油です。濃厚な豚骨と多量の鶏油を堪能することができます。やはり豚骨はかなり濃厚で満足できるものですね~ ただ最近家系ラーメンを食べなかったせいかもそれませんが、塩分濃度がやや高くしょっぱく感じました。次回は薄味指定にしようかと思います。こってり度はちょうど良い感じです。

麺はもちろん太めのストレート麺です。茹で加減もちょうどよく、コシがありもっちり感が心地よいです。家系ラーメンの王道を行くような麺です。チャーシューや海苔の他に青梗菜がトッピングされています。青梗菜ってのは珍しいですが、油を程よく吸ってとても美味しくなるんですよね。スープとの相性もバッチリです。

久々の楽家でしたが、本格的な家系ラーメンを食べることができ、十分に堪能しました~!おとなしい感じの店主ですが、こだわりのラーメンを作る姿勢には好感を持てます。場所的には不利な立地条件ですが、これからもぜひ頑張って欲しいです!ヘ(^o^)/


【「楽家@松本」 過去の記事】
2004.10.31
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2004/10/post_20.html


【お店データ】
店名 : 楽家 (らくや)
住所 : 長野県松本市神田1-31-2
電話番号 : 不明
定休日 : 月曜日、第3日曜日
営業時間 : 11:00~21:00
駐車場 : 8台
メニュー : こってりとんこつラーメン(小) 650円、あっさり醤油ラーメン 650円
アクセス : 県道63号線 富士電機近く (地図


【関連サイト/ブログ】
ラーメン大好き!さすらいのラーメン食べある記 (タテさん) URL
 http://ramen.onedime.jp/rakuya.html
タテさんの気まま話 (タテさん) URL
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-106.html
ラーメン夫婦坂 (あなぐまさん) URL
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-270.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-468.html
さーて今日も一杯引っ掛けるぞ~!信州松本ラーメン情報 (razzaさん) URL
 http://men.secret.jp/ramen/archives/2004/1223151241.php
 http://men.secret.jp/ramen/archives/2005/0111234326.php
 http://men.secret.jp/ramen/archives/2005/0527214816.php
 http://men.secret.jp/ramen/archives/2005/0702213413.php
 http://men.secret.jp/ramen/archives/2005/0812145613.php
 http://men.secret.jp/ramen/archives/2006/0109235840.php
 http://men.secret.jp/ramen/archives/2006/0724221739.php
 http://men.secret.jp/ramen/archives/2006/0815195050.php
 http://men.secret.jp/ramen/archives/2006/0819105645.php
 http://men.secret.jp/ramen/archives/2006/1002221750.php
 http://men.secret.jp/ramen/archives/2006/1126221655.php
 http://men.secret.jp/ramen/archives/2007/0128212527.php
 http://men.secret.jp/ramen/archives/2007/0403230259.php
『おいしかった!』 (nelさん) URL
 http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/6666/chushin/rakuya.html
長野ラーメン食べ歩き (nelさん) URL
 http://naganoramen.seesaa.net/article/7287108.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/13049761.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/20439718.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/25476322.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/33323945.html
ら~めん,珈琲&ロケンロ~ル (iggyさん) URL
 http://shalomsalaam4.blog33.fc2.com/blog-entry-208.html
 http://shalomsalaam4.blog33.fc2.com/blog-entry-221.html
 http://shalomsalaam4.blog33.fc2.com/blog-entry-227.html
グルメ情報(長野県中信地区) (sakuraさん) URL
 http://www.rose.ne.jp/~gurume/photo3/rakuya.htm
Dream Weather ~夢日和~ (ちゃぼさん) URL
 http://yumebiyori.cocolog-nifty.com/blog/2006/04/post_4375.html
 http://yumebiyori.cocolog-nifty.com/blog/2006/06/post_a075.html
●らーめん&趣味なペ~ジ● (くろ●まるさん) URL
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-131.html

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凌駕IDEA@松本

先月になりますが、松本でラーメン食べ歩きをしてきましたので、ご紹介したいと思います。一軒目は松本の人気店「凌駕IDEA」におじゃましました。

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凌駕IDEAは相変わらず人気がありますねぇ~ この日は12時ちょっと前の訪店だったのですが、行列ができるくらいの混みようでした。カウンター席は空いていたので、すぐ席に座ることができました。

地域情報紙「Komachi」とのコラボ企画「さよなら東池袋大勝軒」で、凌駕IDEAも限定のつけ麺を提供しているとのことで、早速いただいてみることにしました。その名も「もりそば」(850円)です。大勝軒と同じ名前を使うあたり、意気込みが感じられます。

「もりそば」(850円)
Dsc03781

ビジュアル的には、大勝軒のもりそばにソックリですねぇ~ 期待大です!

Dsc03778

つけだれはにごっていますが豚骨ベースだと思われます。魚介も効いていて、少しとろみもあります。麺につけてすすってみると、甘味が心地よいですね~ 酸味も感じられますが、それ程強くはありません。本家の大勝軒は未食なのですが、凌駕ならではのオリジナリティも感じられるつけだれに仕上がっています。メンマと細切りチャーシューが入っています。ナルトがいいですよね~

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麺は太めの麺が使用されています。黄色い色をしていますが、コシがあってモチモチ感が最高の麺ですね。麺の量は1.5玉分くらいだと思いますが、食べ応え十分です。つけだれのノリも良く、とても美味しい麺です。

凌駕風のアレンジを加えた大勝軒インスパイアのつけ麺ですが、つけだれも麺もとても美味しく満足できる一杯でした。つけだれの甘味と酸味のバランスが絶妙で心地よいです。この限定つけ麺はしばらくの間提供されていくようなので、ぜひ食べられてみてはいかがでしょうか?ヘ(^o^)/


【「凌駕IDEA@松本」 過去の記事】
2005.05.06
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/05/idea_c8cb.html
2006.01.12
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/01/idea_c8cb.html
2006.09.11
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/09/idea_c8cb.html


【お店データ】
店名 : 凌駕IDEA (りょうがいであ)
住所 : 長野県松本市征矢野2-5-5
電話番号 : 0263-28-6300
定休日 : 火曜日
営業時間 : 平日 11:00~15:00(LO) 17:00~22:30(LO) 土日祝 11:00~22:30(LO)
駐車場 : 20台
アクセス : 国道19号線 高宮交番前交差点を東へ500m 創造学園大学附属高校(旧 塚原青雲高校)前 (地図
メニュー : 煮干し醤油ラーメン 650円、こってり醤油ラーメン 700円、醤油ラーメン 650円、かつおダシのすっきり麺 650円、にごらせ和風麺 700円、からし味噌ラーメン 750円、味噌ラーメン 700円、コク塩麺 700円、つけ麺(魚介醤油味) 850円、にごらせつけ麺 850円、ぶためし 200円、濃厚杏仁プリン 300円 他
ホームページ : http://www.ryo-ga.net/


【関連サイト/ブログ】
ラーメン大好き!さすらいのラーメン食べある記 (タテさん) URL
 http://ramen.onedime.jp/39.html
ラーメン夫婦坂 (あなぐまさん) URL
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-14.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-180.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-230.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-401.html
さーて今日も一杯引っ掛けるぞ~!信州松本ラーメン情報 (razzaさん) URL
 http://men.secret.jp/ramen/archives/2005/0324213324.php
 http://men.secret.jp/ramen/archives/2005/0406230258.php
 http://men.secret.jp/ramen/archives/2005/0420172134.php
 http://men.secret.jp/ramen/archives/2005/0708205503.php
 http://men.secret.jp/ramen/archives/2005/0722224135.php
 http://men.secret.jp/ramen/archives/2005/0802214320.php
 http://men.secret.jp/ramen/archives/2005/0811195025.php
 http://men.secret.jp/ramen/archives/2006/0320164256.php
 http://men.secret.jp/ramen/archives/2006/0824210300.php
 http://men.secret.jp/ramen/archives/2006/0928213913.php
 http://men.secret.jp/ramen/archives/2006/1010211217.php
 http://men.secret.jp/ramen/archives/2007/0409224857.php
『おいしかった!』 (nelさん) URL
 http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/6666/chushin/ryogaidea.html
長野ラーメン食べ歩き (nelさん) URL
 http://naganoramen.seesaa.net/article/5551264.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/17553915.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/37452379.html
やっちゃんの「これはうまいっ!」 (やっちゃんさん) URL
 http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-25.html
 http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-41.html
 http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-62.html
信州の美味しいお店 (奥さんKEIKOさん) URL
 http://okusan.blog30.fc2.com/blog-entry-657.html
金の字只今疲労困憊中 (金の字さん) URL
 http://blog.goo.ne.jp/kin_naka2000/e/3559a638a4633a2c2e510073b6c8518b
うづまきなるとのまるごと信州 (うづまきなるとさん) URL
 http://park16.wakwak.com/~akai_ringo/shinsyu/ryouga_2.htm
グルメ情報(長野県中信地区) (sakuraさん) URL
 http://heart.freespace.jp/gurume/photo4/ryogaidea.htm
ら~めん,珈琲&ロケンロ~ル (iggyさん) URL
 http://shalomsalaam4.blog33.fc2.com/blog-entry-163.html
 http://shalomsalaam4.blog33.fc2.com/blog-entry-261.html
世は満足ぢゃ!PartⅢ (ピーかりさん) URL
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/7c7dd9fec071cae1f76c6ead3544afba
Dream Weather ~夢日和~ (ちゃぼさん) URL
 http://yumebiyori.cocolog-nifty.com/blog/2006/11/idea_a4d5.html
 http://yumebiyori.cocolog-nifty.com/blog/2007/01/idea_32dd.html
 http://yumebiyori.cocolog-nifty.com/blog/2007/01/idea_f295.html
 http://yumebiyori.cocolog-nifty.com/blog/2007/02/idea_a4d5.html
●らーめん&趣味なペ~ジ● (くろ●まるさん) URL
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-57.html
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-69.html
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-81.html
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-138.html
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-143.html
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-151.html
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-172.html
 http://blackballmtb.blog71.fc2.com/blog-entry-177.html

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2007.04.09

福寿草まつり@上田

少し前になりますが、今年も上田市(旧武石村)の福寿草を見に行ってきました。昨年よりは福寿草は少なめでしたが、それでもとても綺麗で可憐な福寿草を堪能することができました。愛犬も連れて行ったのですが、とてもうれしそうでしたよ~(^^)

先日購入したデジタル一眼レフで写真を、HDDムービーでビデオを撮ってきたので、ぜひご覧になってくださいね!

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麺匠 文蔵@佐久

僕のお気に入りの「麺匠 文蔵」ですが、本当に大好きで毎週のように通っています。もう紹介の記事は飽きたという声が聞こえそうですが(笑)、たまに書かないと溜まってしまう一方なので、まとめてご紹介したいと思います。

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一時期、すごく混み合う時がありましたが、お店の方にうかがうと最近はようやく落ち着いてきたそうです。それでもコンスタントにお客さんはやってきますね。

「文蔵らぁめん」(900円)
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いわゆる「全部入り」のような感じなのが、この文蔵らぁめんです。追加のチャーシューと味玉をガッツリといただけます。スープは安定して美味しいですね。いつもながら濃厚な豚骨を味わうことができます。鶏ガラも入れることにより、まろやかな豚骨スープに仕上がっています。

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味玉も開店当初はブレがありましたが、最近はかなり安定していますね。黄身の半熟具合もバッチリです。少々薄味ですが、濃いめのスープにはよく合っていると思います。個人的には、佐久のラーメン屋さんの味玉ではNo.1に大好きな味玉です。

「つけそば」(750円)+「大盛」(100円)
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つけそばも大好きなメニューです。暖かい時期になってくると食べたくなってきますよね。この日はガッツリ食べたいと思い、大盛でオーダーしてみました。

Dsc03767

つけだれはあなぐまさんによると、以前よりも魚介を強めたとのことです。煮干がブレンドされているようで、心地よい魚介を感じることができます。鰹油により、こってり感は抜群ですね。ただ、この日のつけだれは温度がぬるめなのが気になりました。単なるブレなのかどうか、次回の確認事項です。

Dsc03768

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麺は相変わらず美味しいですね~ これ以上太い麺は無いというくらいの超極太麺なのですが、麺の味をしっかりと味わえ、食べ応えも十分です。この辺りじゃ他にはなかなか味わえないですよね~ ただ大盛は失敗しました(笑)かな~りの麺量にギブアップ寸前でした… 何とか食べきりましたが、せっかくのスープ割りは断念しました。お店の方に聞いたら、男性客でも大盛は残す方がいらっしゃるとのことで、やはり普通の量でも十分だと思いますね。

安定して美味しいラーメンをいただけるのはうれしいですよね。ホントいつも安心して文蔵のラーメンを味わうことができます。そういえば、文蔵ではお昼のみですが禁煙となりました。テーブル上にはお客さんが書けるアンケートがあるのですが、お客さんの提案よりすぐに禁煙にしたそうです。こういった心配りもうれしいですよね。良いことはどんどん取り入れていって欲しいです。ヘ(^o^)/


【「麺匠 文蔵@佐久」 過去の記事】
2005.11.04
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/11/__3e86.html
2005.12.26
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/12/__3e86.html
2006.01.17
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/01/__3e86.html
2006.02.08
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/02/__1550.html
2006.03.02
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/03/__1550.html
2006.03.16
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/03/__1550_1.html
2006.04.11
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/04/__1550.html
2006.04.22
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/04/__1550_1.html
2006.05.16
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/05/__1550.html
2006.05.31
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/05/__1550_1.html
2006.06.12
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/06/__1550.html
2006.06.23
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/06/__1550_1.html
2006.07.13
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/07/__1550.html
2006.07.25
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/07/__1550_1.html
2006.08.14
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/08/__1550.html
2006.08.22
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/08/__1550_1.html
2006.09.08
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/09/__1550.html
2006.09.26
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/09/__1550_1.html
2006.10.14
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/10/__1550.html
2006.11.03
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/11/__1550.html
2006.11.19
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/11/__1550_1.html
2006.11.23
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/11/__1550_2.html
2006.12.17
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/12/__1550.html
2006.12.28
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/12/__1550_1.html
2007.01.07
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/01/__1550.html
2007.01.15
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/01/__1550_1.html
2007.01.21
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/01/post_1550.html
2007.02.05
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/02/post_1550.html
2007.02.20
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/02/post_1550_1.html
2007.03.05
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/03/post_1550.html
2007.03.22
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/03/post_1550_1.html
2007.04.05
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/04/post_1550.html


【お店データ】
店名 : 麺匠 文蔵 (めんしょう ぶんぞう)
住所 : 長野県佐久市岩村田1107-3
電話番号 : 0267-67-8688
定休日 : 月曜日
営業時間 : 11:30~14:30 17:00~21:00(麺が無くなり次第終了)
駐車場 : お店の前に4台、30m程離れたところに6台
アクセス : 岩村田駅前交差点より1つ佐久平駅寄りの細い道を入りすぐ (地図
メニュー : らぁめん 650円、味玉らぁめん 750円、味噌らぁめん 750円、つけそば 750円、文蔵らぁめん 900円、文蔵せっと 900円、チャーシューらいす 300円 他


【関連ブログ/サイト】
ラーメン夫婦坂 (あなぐまさん) URL
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-226.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-255.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-272.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-281.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-286.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-314.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-331.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-343.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-353.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-364.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-396.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-422.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-445.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-471.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-492.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-506.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-535.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-570.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-613.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-651.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-770.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-798.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-832.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-861.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-868.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-885.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-900.html
ラーメン大好き!さすらいのラーメン食べある記 (タテさん) URL
 http://ramen.onedime.jp/140.html
 http://ramen.onedime.jp/145.html
 http://ramen.onedime.jp/146.html
タテさんの気まま話 (タテさん) URL
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-79.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-114.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-122.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-163.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-192.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-234.html
『おいしかった!』 (nelさん) URL
 http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/6666/toshin/bunzo.html
長野ラーメン食べ歩き (nelさん) URL
 http://naganoramen.seesaa.net/article/11193620.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/11254390.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/19574464.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/22148572.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/26230034.html
やっちゃんの「これはうまいっ!」 (やっちゃんさん) URL
 http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-101.html
 http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-106.html
おやすみどころ。 (k_kazyさん) URL
 http://plaza.rakuten.co.jp/21pega/diary/200512040000/
「 t 」の長野県ラーメン情報 (tさん) URL
 http://blog.goo.ne.jp/t-grasshopper/e/75f387ff4af9a8f0877adeff835fc450
 http://blog.goo.ne.jp/t-grasshopper/e/ac6a142daf936982751f8f5866946c46
 http://blog.goo.ne.jp/t-grasshopper/e/ec03f678bd823b453620d6d485c5df82
信州佐久平地域情報サイト あさま日和 URL
 http://www.asamabiyori.com/macha/men/index.html
ら~めん,珈琲&ロケンロ~ル (iggyさん) URL
 http://shalomsalaam4.blog33.fc2.com/blog-entry-92.html
 http://shalomsalaam4.blog33.fc2.com/blog-entry-106.html
 http://shalomsalaam4.blog33.fc2.com/blog-entry-241.html
 http://shalomsalaam4.blog33.fc2.com/blog-entry-316.html
世は満足ぢゃ!PartⅢ (ピーナッツかりんとうさん) URL
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/3f6439d846c9eaccb1d88229728319aa
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/e2f1ea16c647e8797ad7e0a6a0d5851f
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/0f83c43da6ef67b3bdbfa27701aedc2f
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/7ea54429a3e2d2202e6e9901f624cece
信州 わっしょいな (Takeshi#さん) URL
 http://wisteriats.blog62.fc2.com/blog-entry-152.html
 http://wisteriats.blog62.fc2.com/blog-entry-204.html
 http://wisteriats.blog62.fc2.com/blog-entry-386.html
 http://wisteriats.blog62.fc2.com/blog-entry-415.html
信州の美味しいお店 (奥さんKEIKOさん) URL
 http://okusan.blog30.fc2.com/blog-entry-800.html
Um por tudos, tudos porm (たかぽん。さん) URL
 http://blog.diamondsea.whitesnow.jp/?eid=453763
うたかたの記 (もね♪さん) URL
 http://plumcake.exblog.jp/2969330/
 http://plumcake.exblog.jp/3665191/
 http://plumcake.exblog.jp/3773061/
 http://plumcake.exblog.jp/3968567/
 http://plumcake.exblog.jp/4361634/
 http://plumcake.exblog.jp/4530946/
 http://plumcake.exblog.jp/4696384/
 http://utakatano-ki.cocolog-nifty.com/blog/2007/02/post_af8b.html
 http://utakatano-ki.cocolog-nifty.com/blog/2007/03/post_cd1b.html
 http://utakatano-ki.cocolog-nifty.com/blog/2007/04/post_cd1b.html
mikage box 御影箱 (めるめるさん) URL
 http://blog.goo.ne.jp/mikage05/e/b982afd074a93f636d8fc74dd1a3a95f
 http://blog.goo.ne.jp/mikage05/e/63e9f0d4cccb680666e3b82e5bf49e84
さーて今日も一杯引っ掛けるぞ~!信州松本ラーメン情報 (razzaさん) URL
 http://men.secret.jp/ramen/archives/2006/1018212147.php
デブログ。 (こや。さん) URL
 http://plaza.rakuten.co.jp/fpkoya/diary/200702230000/

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2007.04.07

BUON DALE(ボン・デール)@上田

上田のイタリアンレストラン「BUON DALE(ボン・デール)」におじゃましました。

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つい2ヶ月くらい前に訪店したばかりなのですが、機会があり再びおじゃましました。お昼の遅めの時間でしたが、何とかランチタイムには間に合いました。遅い時間ながら、多くのお客さんでにぎわっていました。

ボン・デールのランチメニューはこのようになっています。各種コース料理が用意されています。

Dsc03755

この日は「Aランチ(パスタランチ)」(1180円)をいただきました。

フレッシュジュース
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食前にニンジンとオレンジのジュースをいただきました。食前の飲み物もいただけるのがうれしいですよね。

サラダ
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サラダとして前菜とスープが運ばれてきました。前菜もスープもとても美味しかったです。

パン
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3種類のパンをいただくことができます。バターとリンゴジャム、オリーブペーストの3種類を付けて食べるのですが、いろいろ味わえてうれしいですよね。

パスタ
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パスタは3種類から選ぶことができます。僕は「ズッキーニ入りボローニャ チーズクリームソース」のパスタをいただきました。タップリのズッキーニが入っていて、チーズと絡んでとても美味しいパスタです。

コーヒー
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食後にはコーヒーか紅茶をいただけます。アイスも選ぶことができるようです。

1180円の一番リーズナブルなランチコースをいただきましたが、パスタも美味しく、パンや前菜までいただけて大満足のコースですよね~!堪能できるランチコースに久々に巡り会えた気がします。この内容でしたら、何度も足を運びたくなりますよね。かなりオススメのランチメニューなので、みなさんも一度訪れてみてはいかがでしょうか?ヘ(^o^)/


【「BUON DALE(ボン・デール)@上田」 過去の記事】
2005.08.13
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/08/buon_dale_4c74.html
2007.02.15
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/02/buon_dale_4c74.html


【お店データ】
店名 : BUON DALE(ボン・デール)
住所 : 長野県上田市御所115-12
電話番号 : 0268-25-3886
定休日 : 不定休
営業時間 : 11:30~14:30 17:00~21:30(日・祭 ~21:00)
駐車場 : 25台
アクセス : 県道65号線赤坂交差点より車で1分 (地図
ランチメニュー : Aランチ 1180円、Bランチ 1730円、Cランチ 2030円、スペシャルランチ 2780円
ホームページ : http://ボンデール.jp/


【関連サイト/ブログ】
うたかたの記 (もね♪さん) URL
 http://utakatano-ki.cocolog-nifty.com/blog/2007/04/post_d257.html

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2007.04.06

とりやたまや@佐久

僕の行きつけのお店でこのブログでもおなじみの「とりやたまや」に行ってきました。この日は知り合いの方3人と飲み会です。以前の蔵開き以来の訪店になります。

この日も美味しいお料理とお酒に大満足でした~!

まずはビールです~!
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とりやたまやのとりわさは美味しいので、ついオーダーしちゃうんですよね
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新鮮な鶏を仕入れているからこそ提供できる白レバーです
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この日は2杯目からいきなり焼酎でした~(笑)
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ささみの串焼きですがボリュームがあって美味しいです
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梅肉を挟んだ鶏の天ぷらです。お店のオススメです
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串焼きの中では、砂肝が一番好きですね~!(^^)
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おまかせ串3本セットには、おまけ野菜が付いてくるんですよね~
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美味しい焼酎をジャンジャン飲みましょう!(笑)
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鶏の一発揚げっていうお料理です。チキンカツのことかな?
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だし巻き玉子はちょっと値が張りますが、メチャ旨です!
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新しく入荷した焼酎だそうです
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ちょっと焼酎飲み過ぎました~(笑)
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GW中にでも、とりやたまやでオフ会を開催したいですね~ 久々にコース料理を味わってみたいです。ちょっと検討させて下さいね~!ヘ(^o^)/


【「とりやたまや@佐久」 過去の記事】
2006.06.29
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/06/post_a2fe.html
2006.08.06
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/08/post_8e4a.html
2006.11.08
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/11/post_a2fe.html
2007.01.03
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/01/post_a2fe.html
2007.02.13
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/02/post_a2fe.html
2007.03.15
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/03/post_a2fe.html


【お店データ】
店名 : とりやたまや
住所 : 長野県佐久市岩村田1289-3 佐久平イースト1F
電話番号 : 050-1557-0509
定休日 : 月曜日(不定休あり)
営業時間 : 平日 17:30~25:00(LO 24:00) 休前日 17:30~26:00(LO 25:00)
駐車場 : 11台
アクセス : 岩村田駅前交差点より佐久平駅方面に150mほど西 (地図
メニュー : 下記ホームページをご覧下さい
ホームページ : http://www.toriyatamaya.com/


【関連サイト/ブログ】
うたかたの記 (もね♪さん) URL
 http://plumcake.exblog.jp/3808412
 http://plumcake.exblog.jp/3951479
 http://plumcake.exblog.jp/4585115
信州 わっしょいな (Takeshi#さん) URL
 http://wisteriats.blog62.fc2.com/blog-entry-416.html

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サッポロラーメン 亜里沙@佐久

佐久の郊外にある「サッポロラーメン 亜里沙」におじゃましました。

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亜里沙は、佐久の郊外にあるラーメン屋さんです。地味な感じですが、美味しいラーメンをリーズナブルにいただけると地元でも評判のお店です。いつも開店と同時に多くのお客さんでにぎわいます。

亜里沙のメニューはこのようになっています。各種ラーメンが取り揃えられています。どれもリーズナブルですよね。

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この日は亜里沙の一番人気メニュー「ねぎ味噌ラーメン」(735円)をいただきました。

「ねぎ味噌ラーメン」(735円)
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それにしもネギがすごいボリュームですよね~!こんもりと山盛りになっています!ネギはシャキシャキでとても美味しいです。タップリの豆板醤で辛いのですが、これがまたイイんですよね~やはり味噌にはネギがよく合いますよね。これだけで健康になりそうです(笑)

わざわざ北海道から取り寄せている味噌だれですが、コクがあってとても濃厚です。ニンニクも効いていて食欲をそそります。味噌にもかなりこだわっているようです。麺は西山製麺の麺を使用しているとのことで、ツルツルした食感がとても良いです。茹で加減もちょうど良い感じです。チャーシューは赤身のしっかりした物で好感が持てます。

家族が次のようなラーメンをいただきました。どれもリーズナブルで美味しそうですよね~

「味噌ラーメン」(550円)
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「味噌バターラーメン」(630円)
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「正油ラーメン」(525円)
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メニューだけ見るとオーソドックスなラーメンが並んでいますが、こだわりの味噌だれ麺を使うなど、しっかりした作りのラーメンに好感が持てますよね。セットメニューなども豊富に取り揃えられているので、リーズナブルな価格設定と相まって、サラリーマンを中心に広く愛されているお店です。みなさんも一度訪れてみてはいかがでしょうか?ヘ(^o^)/


【「サッポロラーメン 亜里沙@佐久」 過去の記事】
2004.11.18
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2004/11/post_14.html


【お店データ】
店名 : サッポロラーメン 亜里沙 (さっぽろらーめん ありさ)
住所 : 長野県佐久市小田井911-8
電話番号 : 0267-65-9898
定休日 : 不定休
営業時間 : 11:00~15:00(LO 14:45) 17:30~23:30(LO 23:15) 日曜日11:00~22:30(LO 22:15)
駐車場 : 17台
アクセス : 県道9号沿い (地図
メニュー : 味噌ラーメン 550円、正油ラーメン 525円、塩野菜ラーメン 735円、チャーシューメン 735円、ねぎ味噌ラーメン 735円、チャーハン 580円 他


【関連サイト/ブログ】
ラーメン夫婦坂 (あなぐまさん) URL
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-349.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-844.html

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2007.04.05

携帯からアクセスできるようになりました

いつも「まちゃの信州グルメ日記」をご覧いただきありがとうございます。

この度のココログのバージョンアップによって、本ブログが携帯からもアクセスできるようになりました~(^^)

みなさまからグルメ日記に携帯からアクセスしたいというリクエストが多かったので、待ち望んでいた機能がようやく追加されてうれしい限りです。携帯からコメントも投稿できるようになりました。

携帯用のURLは以下のQRコードを読み取ってアクセスしてみて下さい。このQRコードは、左サイドバーからいつでも見ることが出来ます。

Macha_qrcode

QRコードにアクセスできない方は↓コチラ
http://app.m-cocolog.jp/t/typecast?blog_id=42937&user_id=33371

これで外出先からもブログを読んだりコメントできるようになったので、ぜひご利用下さい!!

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麺匠 文蔵@佐久

僕のお気に入り店「麺匠 文蔵」で、期間限定のつけ麺が提供されているとのことで、食べに行ってきました。

地元情報誌のKomachiとのコラボレーションで、先日惜しまれつつ閉店した東池袋大勝軒のもりそばをインスパイアしたラーメンを、県内16店舗の人気ラーメン店で提供しようという企画です。文蔵でもこの企画に参加していて、何でも一週間だけの提供ということで、早速食べてまいりました。

気合いを入れて(笑)、開店ダッシュで訪れました。お店にはこのような貼り紙がしてあります。

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席に着くなりこの限定ラーメンをオーダーしました。

「限定ラーメン 文蔵バージョン山岸魂」(750円)
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ネーミングが秀逸ですよね~ 大勝軒のもりそばは未食なのですが、本家にならって忠実に作ったんだそうです。といっても文蔵独自のアレンジは加えているようです。さてこの限定のつけそば、どのような感じなのでしょうか?

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文蔵のいつものつけだれをは異なり、動物系(豚ガラ)のスープに節系の魚介系のスープを合わせたつけだれになっています。いつものつけだれに比べるとあっさり目ですよね。大勝軒のもりそばは未食なのですが、同じように甘酸っぱいつけだれになっています。甘さも酸味もしつこい感じはせず好印象です。細切りのチャーシューやメンマが入っています。なおスープ割りはできないようですが、そのままでも飲めるくらいの濃さです。

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麺はいつもの極太麺ではなく、温かいらぁめんで使われている中太の麺が使用されているようです。モチモチした食感が味わえ、つけそばにもよく合っていると思います。麺の量もタップリあって大満足です。ナルトがのっているのが、大勝軒を思い浮かべますよね。半分の味玉や海苔もトッピングされています。麺の量は多めながら、あっという間に平らげてしまいました~(^^)

レギュラーメニューのつけそばとはまた違ったタイプのつけ麺でしたが、甘酸っぱいあっさり目のつけだれはとても美味しかったです。大勝軒のもりそばもこういった感じだったんだろうなぁ~と思いをはせています。東池袋の大勝軒はもう閉店してしまいましたが、飯田に大勝軒ののれんわけをしたお店があるようなので、いつかは食べてみたいですね~ヘ(^o^)/

なおこの限定は、お昼のみの1日20食限定で、4/8(日)までの提供なので、食べたい方はお早めにどうぞ~~


【「麺匠 文蔵@佐久」 過去の記事】
2005.11.04
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/11/__3e86.html
2005.12.26
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/12/__3e86.html
2006.01.17
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/01/__3e86.html
2006.02.08
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/02/__1550.html
2006.03.02
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/03/__1550.html
2006.03.16
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/03/__1550_1.html
2006.04.11
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/04/__1550.html
2006.04.22
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/04/__1550_1.html
2006.05.16
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/05/__1550.html
2006.05.31
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/05/__1550_1.html
2006.06.12
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/06/__1550.html
2006.06.23
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/06/__1550_1.html
2006.07.13
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/07/__1550.html
2006.07.25
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/07/__1550_1.html
2006.08.14
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/08/__1550.html
2006.08.22
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/08/__1550_1.html
2006.09.08
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/09/__1550.html
2006.09.26
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/09/__1550_1.html
2006.10.14
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/10/__1550.html
2006.11.03
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/11/__1550.html
2006.11.19
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/11/__1550_1.html
2006.11.23
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/11/__1550_2.html
2006.12.17
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/12/__1550.html
2006.12.28
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/12/__1550_1.html
2007.01.07
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/01/__1550.html
2007.01.15
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/01/__1550_1.html
2007.01.21
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/01/post_1550.html
2007.02.05
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/02/post_1550.html
2007.02.20
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/02/post_1550_1.html
2007.03.05
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/03/post_1550.html
2007.03.22
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/03/post_1550_1.html


【お店データ】
店名 : 麺匠 文蔵 (めんしょう ぶんぞう)
住所 : 長野県佐久市岩村田1107-3
電話番号 : 0267-67-8688
定休日 : 月曜日
営業時間 : 11:30~14:30 17:00~21:00(麺が無くなり次第終了)
駐車場 : お店の前に4台、30m程離れたところに6台
アクセス : 岩村田駅前交差点より1つ佐久平駅寄りの細い道を入りすぐ (地図
メニュー : らぁめん 650円、味玉らぁめん 750円、味噌らぁめん 750円、つけそば 750円、文蔵らぁめん 900円、文蔵せっと 900円、チャーシューらいす 300円 他


【関連ブログ/サイト】
ラーメン夫婦坂 (あなぐまさん) URL
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-226.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-255.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-272.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-281.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-286.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-314.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-331.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-343.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-353.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-364.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-396.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-422.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-445.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-471.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-492.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-506.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-535.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-570.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-613.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-651.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-770.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-798.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-832.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-861.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-868.html
ラーメン大好き!さすらいのラーメン食べある記 (タテさん) URL
 http://ramen.onedime.jp/140.html
 http://ramen.onedime.jp/145.html
 http://ramen.onedime.jp/146.html
タテさんの気まま話 (タテさん) URL
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-79.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-114.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-122.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-163.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-192.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-234.html
『おいしかった!』 (nelさん) URL
 http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/6666/toshin/bunzo.html
長野ラーメン食べ歩き (nelさん) URL
 http://naganoramen.seesaa.net/article/11193620.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/11254390.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/19574464.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/22148572.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/26230034.html
やっちゃんの「これはうまいっ!」 (やっちゃんさん) URL
 http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-101.html
 http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-106.html
おやすみどころ。 (k_kazyさん) URL
 http://plaza.rakuten.co.jp/21pega/diary/200512040000/
「 t 」の長野県ラーメン情報 (tさん) URL
 http://blog.goo.ne.jp/t-grasshopper/e/75f387ff4af9a8f0877adeff835fc450
 http://blog.goo.ne.jp/t-grasshopper/e/ac6a142daf936982751f8f5866946c46
 http://blog.goo.ne.jp/t-grasshopper/e/ec03f678bd823b453620d6d485c5df82
信州佐久平地域情報サイト あさま日和 URL
 http://www.asamabiyori.com/macha/men/index.html
ら~めん,珈琲&ロケンロ~ル (iggyさん) URL
 http://shalomsalaam4.blog33.fc2.com/blog-entry-92.html
 http://shalomsalaam4.blog33.fc2.com/blog-entry-106.html
 http://shalomsalaam4.blog33.fc2.com/blog-entry-241.html
 http://shalomsalaam4.blog33.fc2.com/blog-entry-316.html
世は満足ぢゃ!PartⅢ (ピーナッツかりんとうさん) URL
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/3f6439d846c9eaccb1d88229728319aa
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/e2f1ea16c647e8797ad7e0a6a0d5851f
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/0f83c43da6ef67b3bdbfa27701aedc2f
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/7ea54429a3e2d2202e6e9901f624cece
信州 わっしょいな (Takeshi#さん) URL
 http://wisteriats.blog62.fc2.com/blog-entry-152.html
 http://wisteriats.blog62.fc2.com/blog-entry-204.html
 http://wisteriats.blog62.fc2.com/blog-entry-386.html
 http://wisteriats.blog62.fc2.com/blog-entry-415.html
信州の美味しいお店 (奥さんKEIKOさん) URL
 http://okusan.blog30.fc2.com/blog-entry-800.html
Um por tudos, tudos porm (たかぽん。さん) URL
 http://blog.diamondsea.whitesnow.jp/?eid=453763
うたかたの記 (もね♪さん) URL
 http://plumcake.exblog.jp/2969330/
 http://plumcake.exblog.jp/3665191/
 http://plumcake.exblog.jp/3773061/
 http://plumcake.exblog.jp/3968567/
 http://plumcake.exblog.jp/4361634/
 http://plumcake.exblog.jp/4530946/
 http://plumcake.exblog.jp/4696384/
 http://utakatano-ki.cocolog-nifty.com/blog/2007/02/post_af8b.html
 http://utakatano-ki.cocolog-nifty.com/blog/2007/03/post_cd1b.html
mikage box 御影箱 (めるめるさん) URL
 http://blog.goo.ne.jp/mikage05/e/b982afd074a93f636d8fc74dd1a3a95f
 http://blog.goo.ne.jp/mikage05/e/63e9f0d4cccb680666e3b82e5bf49e84
さーて今日も一杯引っ掛けるぞ~!信州松本ラーメン情報 (razzaさん) URL
 http://men.secret.jp/ramen/archives/2006/1018212147.php
デブログ。 (こや。さん) URL
 http://plaza.rakuten.co.jp/fpkoya/diary/200702230000/

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らぅめん助屋 佐久店@佐久

僕のお気に入りの「らぅめん助屋 佐久店」ですが、最近もちょくちょく足を運んでいます。今回はまとめてご紹介したいと思います。

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「味噌つけ麺(大盛)」(850円)+「半熟煮玉子」(100円)
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暖かくなってきたので、久々に助屋のつけ麺をいただいてみることにしました。つけだれは醤油と味噌より選べますが、この日は味噌をいただきました。

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麺は温かいラーメンの極細麺とは異なり、平打ちの中太麺が使用されています。やや黄色い色をしていますが、モチモチとした歯応えとツルツルとした食感を楽しむことが出来ます。普通盛りではややボリュームに欠けるので、大盛でガッツリといただきたいところです。

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つけだれは味噌をチョイスしました。濃厚な豚骨に味噌が合わされているのですが、これがよ~く合うんですよね~豚骨と味噌の相性はバッチリですね。写真でも分かるように適度な辛味があって本当に美味しいつけだれに仕上がっています。細かく切ったチャーシューも結構入っています。最後には割りスープもいただき大満足です。

「黒らぅめん」(750円)+「半熟煮玉子」(100円)
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黒らぅめんをいただくのも久々になります。黒らぅめんは基本の白らぅめんにマー油とキャベツがトッピングされたメニューになります。このマー油がなかなか良いんですよね~ニンニクも効いてスープがまた一味違った感じになります。シャキシャキのキャベツも、極細麺と濃厚豚骨スープによく合っています。「硬め&こってり」は外せないオーダーですよね。

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最近、助屋の半熟煮玉子が変更になりました。写真で見ても分かるように、茶色い色をしています。これは半熟玉子のを漬けるつけだれを濃くしたからでそうです。したがって以前よりも味付けがしっかり付いて、美味しい煮玉子になっています。以前はゆるめの黄身でしたが、半熟具合もなかなかです。

「餃子」
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この日は餃子もいただきました。見た目はオーソドックスな餃子ですが、梅しそ餃子ということで一風変わった味がなかなか美味しかったです。

助屋はかなり好きで、本当によく通っています。いろいろなバリエーションが用意されているので、飽きずに食べられるのがうれしいですよね。最近は県内外に支店を展開しているので、みなさんのお住まいの近くにも助屋が進出しているかと思います。みなさんのお好きならぅめんを教えて下さいね~ヘ(^o^)/


【「らぅめん助屋 佐久店@佐久」 過去の記事】
2006.07.04
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/07/__d3e6_1.html
2006.07.21
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/07/__d3e6.html
2006.08.23
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/08/__d3e6.html
2006.09.03
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/09/__d3e6.html
2006.09.19
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/09/__d3e6_1.html
2006.10.04
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/10/__d3e6.html
2006.10.06
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/10/__d3e6_1.html
2006.10.25
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/10/__d3e6_2.html
2006.10.30
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/10/__d3e6_3.html
2006.11.27
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/11/__d3e6.html
2006.12.08
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/12/__d3e6.html
2006.12.19
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/12/__d3e6_1.html
2007.01.13
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/01/__d3e6.html
2007.02.02
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/02/post_d3e6.html
2007.02.09
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/02/post_d3e6_1.html
2007.03.08
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/03/post_d3e6.html


【お店データ】
店名 : らぅめん助屋 佐久店 (らぅめんすけや さくてん)
住所 : 長野県佐久市中込2991
電話番号 : 0267-63-7274
定休日 : 火曜日
営業時間 : 11:30~14:30(土日~15:00) 17:00~22:30
駐車場 : 38台
アクセス : 県道138号線沿い 佐久市役所近く (地図
メニュー : 白らぅめん 700円、黒らぅめん 750円、赤らぅめん 750円、つけ麺 750円、味噌とんこつらぅめん 750円、和風らぅめん 750円 他


【関連サイト/ブログ】
ラーメン夫婦坂 (あなぐまさん) URL
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-501.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-574.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-858.html
タテさんの気まま話 (タテさん) URL
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-162.html
今日も爽快!あさま日和 (hiyoriさん) URL
 http://asamabiyori.cocolog-nifty.com/blog/2006/07/__25dc.html
 http://asamabiyori.cocolog-nifty.com/blog/2007/02/post_7a05.html
うたかたの記 (もね♪さん) URL
 http://plumcake.exblog.jp/3824319

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2007.04.04

ブランカン@佐久

佐久のフレンチレストラン「ブランカン」におじゃましました。

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ブランカンはフランス料理をいただけるお店です。国道沿いにお店があるので、ご存じの方もいらっしゃるでしょう。フランス料理といってもカジュアルな感じで、フレンチ以外の洋食もいただけるのが特徴です。よくパーティなども行われているようです。ブランカンという店名は「仏蘭館」から来ているそうです。

店内はシックな作りになっており、ヨーロピアンの雰囲気を味わうことが出来ます。お店は結構広いです。

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この日はお昼に訪れました。ブランカンのランチメニューはこのようになっています。

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この日は2人で訪れたのですが、「ノートルダム」(1134円)というランチメニューをいただきました。このメニューは、メインのお料理にサラダ、パン、コーヒーがセットになったメニューです。

サラダ
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シンプルなサラダですが量もタップリで満足です。ドレッシングも美味しかったです。

パン
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焼きたての2種類のパンがいただけます。お代わり自由なのがうれしいですよね。

カレーピラフを添えた“若鶏のロースト”ブーランジェル風
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僕がオーダーした本日の肉料理です。皮がパリパリで中はジューシーな鶏肉で、カレー味ってのが食欲をそそりますね~ とても美味しかったです。

“すずきのパンデュミロール”明太子クリームソース
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こちらは連れがオーダーした本日の魚料理です。すずきの身をロール状にして焼いたお料理なのですが、今までに味わったことのない美味しさです!

コーヒー
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食後にはコーヒーか紅茶をいただくことができます。

敷居が高そうなお店に感じますが、老若男女いろいろな方が訪れることが出来るお店なんですよね。ちょっとお値段は張りますが、たまにはこういったちょっとリッチなランチもいいものですね。手の込んだお料理に大満足でした。パスタも美味しそうなので、次回は試してみようかと思います!ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : ブランカン (ぶらんかん)
住所 : 長野県佐久市岩村田2339-7
電話番号 : 0267-65-8883
定休日 : 火曜日
営業時間 : 11:30~14:00(土日祝 ~15:00) 17:30~21:30(LO)
駐車場 : 25台
アクセス : 国道141号線 ヤマダ電機向かい (地図
メニュー : ランチメニュー 942円~ 他
ホームページ : http://www.janrizh.com/

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2007.04.02

デジタル一眼レフカメラ買いました

先日、念願のデジタル一眼レフカメラ買いました~!!

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機種は、キヤノンの「EOS Kiss Digital X」という入門機です。みなさんの中にも同機種を使われている方もいらっしゃるでしょう。ヤ○ダ電機などではかなり高いのですが、知人にキ○ム○の店長さんを紹介してもらったので、かなり安く購入することができました。1万円のキャッシュバックキャンペーンもやっているんですよね。

この機種を購入した決め手は、ボディが他機種に比べてコンパクトで軽量、ピントが合うスピードが速い、そしてシャッター音のかっこよさ(笑)です。待てばもっといい機種が出るのでしょうが、欲しい時が買い時ですからね。購入を検討してから、あっという間に買ってしまいました~

それにしてもデジタル一眼レフは高機能で綺麗な写真が撮れますよね。試しに我が家の愛犬の写真を撮ってみましたが、背景が綺麗にボケていい具合に撮れていますよね。(正確に言うと、購入前に同機種を知人から借りてとった写真です…)

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さすがレストランやラーメン屋さんで一眼レフで撮るのは仰々しいので、今まで使っていたコンパクトデジカメで撮りますが、自然や花、ペットなどはこのデジタル一眼レフで撮っていこうと思いますので、どうぞお楽しみに~ヘ(^o^)/

キャノン EOS Kiss Digital X ホームページ
http://cweb.canon.jp/camera/eosd/kissdx/

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須坂市動物園@須坂

北信ラーメン食べ歩きの合間にもう一カ所訪れました。カンガルーのハッチがいることで有名な「須坂市動物園」です。

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須坂市動物園は、こぢんまりした地方の動物園なのですが、人間らしいしぐさをするカンガルーのハッチで一躍有名になった動物園です。この日は無料開放の日ということもあり、多くの来園者で賑わっていました。

早速ハッチ一家がいる飼育小屋に向かってみました。この日はハッチとお嫁さんのクララの子供の命名式があったようです。子供の名前はハッチとクララで「クラッチ」だそうです(笑)

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ハッチとクララはエサを脇目もふらず食べていました。

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クラッチはまだ産まれたばかりの子供なので、小さくて可愛いですよね~

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ハッチ一家の動画も撮ってきたので、ご覧下さい。

カンガルー以外にもいろいろな動物がいて、楽しませてくれました~

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みなさんも須坂方面にお出かけの際は、ぜひハッチ一家を見に行かれてみてはいかがでしょうか?ヘ(^o^)/

須坂市動物園 ホームページ
http://www.city.suzaka.nagano.jp/city/garyu/dobutsu/

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2007.04.01

世界の民族人形博物館@須坂

先日の北信ラーメン食べ歩きの合間に、須坂市の「世界の民族人形博物館」に行ってきました。

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この世界の民族人形博物館は名前の通り、世界90数ヵ国の民族人形およそ2000体あまりを所蔵、公開している博物館です。2/10~4/10において、「須坂の町の雛祭り」というイベントが行われていたので、行ってみることにしました。

このイベントの目玉は、なんといっても30段の雛飾りです!!

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それにしても、壮観ですね~ 新しい雛人形から古い雛人形まで、一同に飾ってあるんだそうです。

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ちょっとこの大きさが分からないでしょうから、僕が前に立って撮ってみました。いかがでしょうか?いかにスゴイか分かりますよね~

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2Fに上がって、上の方から撮ってみました。

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他にもいろいろな雛人形が展示されていました。これだけ一同に展示されているとは驚きです。

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この雛人形のイベントは4/20まで行われているようですので、機会がありましたら見に行ってみてはいかがでしょうか?ヘ(^o^)/

世界の民族人形博物館 ホームページ
http://www.city.suzaka.nagano.jp/bunka/doll.htm

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