« 居食麺屋 一耕@長野 | トップページ | 北海道ラーメン るるも@長野 »

2007.03.29

つけめん 丸長@中野

北信ラーメン食べ歩き二軒目は、中野市の人気店「つけめん 丸長」におじゃましました。

Dsc03651

つけめん 丸長は、店名にもあるようにつけ麺の専門店で、地元の中野では絶大な人気を誇るお店です。中野のお店が本店になるそうですが、他に須坂に支店があるそうです。いつも混み合っているという噂でしたが、やはりかなりの混みようでした。タイミング良く1台分の駐車場が空いていてラッキーでした。

お店は階段を登った2階にあります。カウンター席にテーブル席、小上がりが用意されています。女性の方だけで切り盛りしているのが特徴で、きめ細やかな接客が好印象です。

丸長のメニューはこのようになっています。メニューはつけ麺のみで、トッピングにいろいろなバリエーションがあります。

Dsc03652

Dsc03653

この日は初めての丸長だったので、基本の「つけめん(並)」(500円)をいただきました。

「つけめん(並)」(500円)
Dsc03655

いや~、これが念願の丸長のつけ麺です!見た目はシンプルながら美味しそうですね~(^^)

Dsc03656

つけだれは醤油ベースで、甘味、辛味、酸味が三位一体になった美味しいつけだれです。魚介の効かせ方が秀逸ですね。辛味は唐辛子なのですが、好みによって抜くこともできます。しつこくない酸味が心地よいですね~ チャーシューとナルトの細切れが入っています。つけだれをタップリ付けたら、あっという間につけだれが無くなっていきました。

Dsc03657

Dsc03658

麺は平打ちの極太麺です。ツヤツヤしていてコシと弾力のある麺に仕上がっています。印象としては上田の熊人の極太麺に似ているかもしれません。それにしても美味しい麺ですね~ 並盛りでも結構量があって二軒目だというのに、あっという間に平らげてしましました~!食べ応えも十分の美味しい麺です。

念願の丸長のつけ麺をいただくことができ、本当に幸せな気分になりました(笑) つけだれも麺も本当に美味しくて遠くから来た甲斐がありました。連食でなければ、中盛や大盛にも挑戦してみたいですね。またいろいろなバリエーションも試してみたいです。こりゃ~再訪は近いです!ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : つけめん 丸長 (つけめん まるちょう)
住所 : 長野県中野市新保56-2
電話番号 : 0269-26-7108
定休日 : 土曜日
営業時間 : 11:00~14:00(日曜日は11:00~15:00)
駐車場 : 15台
アクセス : 県道358号線沿い (地図
メニュー : つけめん(並) 500円、つけめん(ワカメ) 600円、つけめん(チャーシュー) 900円 他


【関連サイト/ブログ】
ラーメン夫婦坂 (あなぐまさん) URL
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-138.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-530.html
『おいしかった!』 (nelさん) URL
 http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/6666/hokushin/marucho.html
長野ラーメン食べ歩き (nelさん) URL
 http://naganoramen.seesaa.net/article/22572327.html

人気ブログランキング

人気ブログランキング
人気ブログランキングへGO!!

|

« 居食麺屋 一耕@長野 | トップページ | 北海道ラーメン るるも@長野 »

ラーメン」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/33371/14449025

この記事へのトラックバック一覧です: つけめん 丸長@中野:

» 丸長@中野 [ラーメン夫婦坂]
長野県でつけ麺といえば、ここでしょうね。夏真っ盛り、県外ナンバーもちらほら。 「つけめん・大盛り(500+200円)」 いっちゃいましたよ、大盛り(笑)久しぶりの丸長の麺をたっぷり味わいたくて。 平打ちの極太麺、... [続きを読む]

受信: 2007.03.31 20:50

» 丸長(長野県須坂市) [どーむの出張日記 &○欲日記]
[[attached(1)]] 須坂市から小布施町、中野市を結ぶ国道403号線沿いにある、醤油ベースのつけ麺を出すお店です。 全国にあるつけめんのお店「丸長」の流れをくむお店のようです。 すぐ近くの中野市にも同じ名前のお店がありますね。 [http://blogs.yahoo.co.jp/orenosora92/49893415.html 俺の空さんが紹介しています→] メニューは基本的に「つけめん」しかありません。 これにトッピングするものを選ぶスタイルです。 [..... [続きを読む]

受信: 2008.05.12 23:43

« 居食麺屋 一耕@長野 | トップページ | 北海道ラーメン るるも@長野 »