« 麺屋 蔵人@茅野 | トップページ | つけめん 丸長@中野 »

2007.03.29

居食麺屋 一耕@長野

先日になりますが、Takeshi#さんと北信方面にラーメン食べ歩きに行ってきましたのでご紹介したいと思います。一軒目は長野市(旧豊野町)の「居食麺屋 一耕」におじゃましました。

Dsc03639

一耕は豊野駅近くの住宅街にあるお店で、居酒屋メニューの他にラーメンや定食もいただけるというお店です。Takeshi#さんの行きつけのお店ということで紹介していただきました。以前は夜だけの営業でしたが、最近お昼も営業しているということで訪れてみました。

お店はこぢんまりしていますが、カウンター席、テーブル席、小上がりが用意されています。ご主人がお一人で切り盛りをされていました。

一耕のランチメニューはこのようになっています。お昼はラーメンと定食類をいただくことができます。

Dsc03642

Dsc03643

この日は、お店のオススメのラーメン「塩らーめん」(680円)をいただいてみることにしました。

「塩らーめん」(680円)
Dsc03644

透明感のあるスープは、国産地鶏の鶏ガラをベースにしたあっさりスープです。塩は瀬戸内海産の本塩を使用しているというこだわりです。甘みも感じる優しい感じの塩でかなり好印象です。こういうスープを飲むとなにかホッとさせられますよね。

Dsc03648

麺は中細の麺です。茹で加減もちょうど良く、スルスルと入っていきます。オーソドックスな麺ですが、なかなか美味しかったです。

Dsc03647

チャーシューは、トッピングする前にフライパンで焼いて焦げ目を付けていました。とても香ばしくてジューシーなチャーシューをいただくことができました。見た目にも美しいですよね。

Dsc03649

半分ながらもデフォルトで味玉がトッピングされています。黄身の半熟具合もちょうどよく、美味しい味玉に仕上がっています。その他にメンマやモヤシなどがトッピングされ豪華ですよね。

Takeshi#さんは「正油らーめん」(680円)をいただきましたが、こちらも美味しそうですね。

「正油らーめん」(680円)
Dsc03646

新しく紹介していただいたお店ですが、優しい感じのするホッとする塩ラーメンを堪能することができました。住宅街にあって目立たないお店ですが、なかなか美味しいラーメンをいただくことができ、大満足です。他にも美味しそうなラーメンが勢揃いしているので、また機会があれば試してみようかと思います!ヘ(^o^)/


【お店データ】
店名 : 居食麺屋 一耕 (いしょくめんや いっこう)
住所 : 長野県長野市豊野町豊野467-1
電話番号 : 026-257-6315
定休日 : 第一、三、五木曜日
営業時間 : 12:00~14:00 17:00~25:00(LO 24:30)
駐車場 : 20台(共用)
アクセス : JR豊野駅近く アメリカンドラッグ隣り (地図
メニュー : 正油らーめん 680円、塩らーめん 680円、みそらーめん 730円、ちゃーしゅーめん 900円、坦タンメン 750円、つけめん 680円 他

人気ブログランキング

人気ブログランキング
人気ブログランキングへGO!!

|

« 麺屋 蔵人@茅野 | トップページ | つけめん 丸長@中野 »

ラーメン」カテゴリの記事

コメント

昼営業、してたんですね!
超朗報、感謝です。これは近日中に行かなくては!

投稿: あなぐま | 2007.03.29 21:21

あなぐまさん、こんばんは~
さすがあなぐまさん!このお店をご存じでしたか~!
何でもお昼営業を始めたのは最近らしいですよ。
ぜひ行ってみて下さいね~

投稿: まちゃ | 2007.03.29 22:40

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/33371/14449017

この記事へのトラックバック一覧です: 居食麺屋 一耕@長野:

« 麺屋 蔵人@茅野 | トップページ | つけめん 丸長@中野 »