« そば処 美田村@上田 | トップページ | 信州そば処 ふるさとの草笛@東御 »

2006.09.15

拉麺 赤兎@下諏訪

下諏訪町の人気ラーメン店「拉麺 赤兎」におじゃましました。この日はタテさん主催の赤兎の会があり、はるばる下諏訪まで行ってきました。集まったみなさんは赤兎大好き大好き人間なので、ラーメン談義に花が咲きました~(^^)

この日訪れたら、以前より話題に出ていた新メニューが開始されていました。その名も「ねぎしょう油辛そば」(700円)です。

Dsc01499

早速この「ねぎしょう油辛そば」(700円)をいただいてみることにしました。

「ねぎしょう油辛そば」(700円)
Dsc01494

ベースは赤兎の醤油らーめんだと思います。細く切られた白髪ねぎ自家製ラー油がかけられた辛いラーメンになります。それ程辛そうには見えないのですが、スープを一口飲んだところで、思ったより辛かったので思わずむせてしまいました~(笑)でもスープを飲みすすめていくうちに辛さにも慣れてきて、結局スープを飲み干してしまいました!辛さが苦手な方はラー油の量を減らしてもらってもいいかもしれませんね。

Dsc01496

お話によると、このラーメンには1本半のねぎが使われているそうです。ねぎの量は結構あるのですが、シャキシャキした食感とねぎのピリッとした辛さがクセになるくらい美味しかったです。ねぎの上にはブラックペッパーがかけられており、一層辛さを引き立てています。食べる前にスープとよ~く混ぜた方がいいみたいです。

Dsc01498

ねぎしょう油辛そばには、細く切られたチャーシューがトッピングされます。適度に脂がのっていて柔らかいチャーシューです。いや~、このチャーシューいいですね~ 辛いスープによく合っていると思います。

いつもいろいろなラーメンを楽しませてくれる赤兎のご主人ですが、今回のねぎしょう油辛そばも本当に美味しいですね~ ねぎラーメンや辛いラーメンがお好きな方にはぜひ食べていただきたい逸品です。これからどんどん涼しくなっていくので、こういった辛~いラーメンも恋しくなりますよね。かなり人気が出そうな予感がするラーメンです!ヘ(^o^)/


【「拉麺 赤兎@下諏訪」 過去の記事】
2005.04.25
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/04/__334d.html
2005.05.14
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/05/__334d.html
2005.10.11
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/10/__334d.html
2006.01.10
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/01/__334d.html
2006.02.14
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/02/__334d.html
2006.05.08
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/05/__48eb.html
2006.06.06
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/06/__48eb.html
2006.07.14
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/07/__48eb.html


【お店データ】
店名 : 拉麺 赤兎
住所 : 長野県諏訪郡下諏訪町南高木8943 ハイフラッツ長崎
電話番号 : 0266-28-9031
定休日 : 木曜日、第3水曜日
営業時間 : 11:30~14:00 17:30~21:00 (スープ終了まで)
駐車場 : 4台
アクセス : 国道20号線 高木交差点近く (地図
メニュー : 醤油らーめん 600円、香味醤油らーめん 600円、塩らーめん 600円、塩野菜らーめん 780円、味噌らーめん 850円、チャメ玉丼 300円 他


【関連サイト/ブログ】
ラーメン大好き!さすらいのラーメン食べある記 (タテさん) URL
 http://www.lcv.ne.jp/~onedime/page00159.html
 http://www.lcv.ne.jp/~onedime/page00120.html
 http://ramen.onedime.jp/57.html
 http://ramen.onedime.jp/183.html
タテさんの気まま話 (タテさん) URL
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-4.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-31.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-51.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-61.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-63.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-77.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-78.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-84.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-90.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-92.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-95.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-99.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-100.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-102.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-109.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-111.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-126.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-144.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-164.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-165.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-171.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-187.html
やっちゃんの「これはうまいっ!」 (やっちゃんさん) URL
 http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-14.html
 http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-82.html
 http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-120.html
 http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-162.html
ラーメン夫婦坂 (あなぐまさん) URL
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-70.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-311.html
ら~めん,珈琲&ロケンロ~ル (iggyさん) URL
 http://shalomsalaam4.blog33.fc2.com/blog-entry-18.html
 http://shalomsalaam4.blog33.fc2.com/blog-entry-25.html
 http://shalomsalaam4.blog33.fc2.com/blog-entry-54.html
 http://shalomsalaam4.blog33.fc2.com/blog-entry-67.html
 http://shalomsalaam4.blog33.fc2.com/blog-entry-85.html
 http://shalomsalaam4.blog33.fc2.com/blog-entry-108.html
 http://shalomsalaam4.blog33.fc2.com/blog-entry-116.html
 http://shalomsalaam4.blog33.fc2.com/blog-entry-133.html
 http://shalomsalaam4.blog33.fc2.com/blog-entry-174.html
 http://shalomsalaam4.blog33.fc2.com/blog-entry-176.html
 http://shalomsalaam4.blog33.fc2.com/blog-entry-201.html
 http://shalomsalaam4.blog33.fc2.com/blog-entry-243.html
 http://shalomsalaam4.blog33.fc2.com/blog-entry-248.html
さーて今日も一杯引っ掛けるぞ~!信州松本ラーメン情報 (razzaさん) URL 
 http://men.secret.jp/ramen/archives/2005/0406003247.php
 http://men.secret.jp/ramen/archives/2005/0502170509.php
 http://men.secret.jp/ramen/archives/2005/1108113944.php
『おいしかった!』 (nelさん) URL
 http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/6666/nanshin/sekito.html
長野ラーメン食べ歩き (nelさん) URL
 http://naganoramen.seesaa.net/article/12887953.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/19892934.html
信州の美味しいお店 (奥さんKEIKOさん) URL
 http://okusan.blog30.fc2.com/blog-entry-49.html
グルメ情報(長野県中信地区) (sakuraさん) URL
 http://www.rose.ne.jp/~gurume/photo3/sekito.htm
世は満足ぢゃ!PartⅢ (ピーナッツかりんとうさん) URL
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/9dc28d46312b22d67d65201ddbd207c2
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/bf3e8b5fdcbcb0e0212b4f84c023bbfa
Dream Weather ~夢日和~ (ちゃぼさん) URL
 http://yumebiyori.cocolog-nifty.com/blog/2006/07/post_b66c.html

人気ブログランキング
人気ブログランキングへGO!!

|

« そば処 美田村@上田 | トップページ | 信州そば処 ふるさとの草笛@東御 »

ラーメン」カテゴリの記事

コメント

まちゃさん、こんばんは。

その節はありがとうございました。
ラー油の馴染んだ醤油スープにチャーシューの油が溶けだして“旨味倍増”って感じでしたね。

実は、水曜日にも行っちゃいました(汗)
完全に、ハマっちゃいました!

投稿: 丸尾ツレオ. | 2006.09.15 21:30

こんにちは!ただ辛いだけでなく自家製ラー油の香ばしさと根幹のスープとの融合が見事ですね☆
ハマル人いると思ってました(笑)

投稿: タテさん | 2006.09.16 13:25

このラーメン、今までとはちょっと違った路線ですね。
しかしここで作られる辛いラーメン、気にならないはずはありません(笑)
いつ行けるか、ということが最大の課題です…

投稿: あなぐま | 2006.09.16 19:47

丸尾ツレオ.さん、タテさん、あなぐまさん、こんばんは~

■丸尾ツレオ.さん
こちらこそ先日はありがとうございました。
そうそう、まさにその通りで、ラー油のしみこんだ醤油スープは最高に美味しかったです。
おおっ、早速再食されたのですね~ ハマっていますね!

■タテさん
そうですね~、根幹のスープが美味しいので、ラー油がまた活きてくるのでしょうね。
ハマる人が、これからもどんどん増えそう~

■あなぐまさん
確かに、ちょっと刺激的な感じのラーメンですので、これまでの赤兎さんとはちょっと路線が違うかもしれませんね。
辛い物好きのあなぐまさんにもオススメできるので、ぜひ機会を作って食べてみて下さいね。

投稿: まちゃ | 2006.09.16 20:47

先日は遠路お疲れ様でした。
この時間、お腹空いてるのでかなり食べたい衝動にかられています。
美味しすぎですよね!
細切りチャーシューが憎たらしいほど良いですね。

投稿: iggy | 2006.09.17 03:21

こんにちは!根幹のスープの路線は、同じです。その上にアクセントをつけられたことにより、さらなる美味さにGOした感じです。

投稿: タテさん | 2006.09.17 10:50

iggyさん、タテさん、こんばんは~

■iggyさん
こちらこそ先日はありがとうございました。
iggyさん、かなり気に入られたようですね~ 次回はラー油増しでGO!ですか?(笑)
僕はラー油半分にしてもらいます(笑)

■タテさん
なるほど~ ラー油でアクセントを付けたわけですね。
これからの赤兎さんにも期待したいと思います!

投稿: まちゃ | 2006.09.17 21:48

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/33371/11906589

この記事へのトラックバック一覧です: 拉麺 赤兎@下諏訪:

» 赤兎@下諏訪 [ラーメン夫婦坂]
ここもかなりご無沙汰しておりました。振り返ると昨年6月以来でした。 各情報で3月までの限定のラーメンをお目当てに行ってきました。 「冬味・もろみらーめん(680円)」 「酒粕を使った塩ラーメン」。何か未知の... [続きを読む]

受信: 2006.09.16 19:44

» 赤兎@下諏訪 [ら〜めん,珈琲&ロケンロ〜ル]
9/11は赤兎の定例会・・・主催タテさん。 毎月楽しい時間を過ごさせていただいています。 今回はタテさん、まちゃさん、みかん星人さん、○おやじさん、丸尾ツレオ.さん、りえさん、(次のお店で森のくまさんも合流)とご一... [続きを読む]

受信: 2006.09.17 03:17

» ラーメン編!諏訪 赤兎 [mikage box 御影箱]
お待たせしました!長野ラーメン食べ歩きです。 まずは、このお店から・・・。 [続きを読む]

受信: 2006.09.18 09:16

» 赤兎(塩つけそば) [Dream Weather ~夢日和~ ]
息子が松本トレセンで富山遠征の為、またまたお留守! でっ、土曜日の夕食に嫁ハンと [続きを読む]

受信: 2006.09.19 09:52

» 赤兎 塩野菜らーめん@下諏訪町 [世は満足ぢゃ!PartⅢ]
みなさん、こんにちは。 日曜になりますが、下諏訪の赤兎さんに行きました。 この日は、ラーメンの師匠タテさんと、ブログの師匠まちゃさんのお二人に、わたくしが無理言って、ご一緒してもらいました。 「塩野菜らーめん(780円)」 塩らーめんがおいしいのは知っていましたが、炒めた野菜の旨みが加わって、さらにおいしくなってます。 体にやさしそうなスープです。 メンマもチャーシューも相変わらずの�... [続きを読む]

受信: 2006.10.17 19:53

« そば処 美田村@上田 | トップページ | 信州そば処 ふるさとの草笛@東御 »