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2006.06.06

拉麺 赤兎@下諏訪

下諏訪町の人気ラーメン店「拉麺 赤兎」におじゃましました。

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毎月恒例のタテさん主催の集まりがあり、今回も参加してきました。集まられたみなさんは赤兎のラーメンがお好きで、いつもラーメン談義に花が咲く楽しい会です。今回も多くの方々がいらっしゃっていました。

この日は暑かったのですが、暑い日には熱いラーメンということで(笑)、「味噌らーめん」(850円)+「煮玉子」(80円)をいただきました。

「味噌らーめん」(850円)+「煮玉子」(80円)
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う~ん、味噌のいい香りが食欲をそそりますね~ 鶏ガラと豚ガラベースのスープに、自家製味噌が合わされているそうです。辛味はほとんど無く、甘みのある味噌が特徴です。ニンニクも効いていました。濃厚な味噌ですが、優しい味のするスープです。

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麺は醤油や塩と異なり、縮れている太麺が使用されています。ツルツルとした食感がとても良く、味噌とよく合っていると思います。

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赤兎のバラロールチャーシューは本当にいいですよね~ 箸で持つと崩れてしまうくらい柔らかくて、味付けも美味しいです。1枚単位で追加トッピングできるのもうれしいです。

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タップリの九条ネギがトッピングされるのも赤兎のラーメンの特徴のひとつです。シャキシャキした食感が良いですね。

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味噌らーめんのトッピングは、日によって「キャベツ」「モヤシ」に替わります。この日はキャベツでした。

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炒められたキャベツがタップリとトッピングされています。シャキシャキした食感が印象的でした。ぜひ次回はモヤシバージョンをいただいてみたいですね~

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煮玉子も秀逸です。味付けがしっかりしており、半熟具合がゼリー状で僕好みです。う~ん、こりゃ~必須トッピングですね!

赤兎では初めての味噌らーめんでしたが、とても美味しくいただきました。優しい味のする味噌のスープに太麺がよく合っており、キャベツもタップリで大満足の一杯です。赤兎はどのラーメンをいただいてもとても満足できるものばかりで、訪れる度に何を食べようか真剣に悩んでしまうお店ですね~ 醤油・塩・味噌ともに共通するのは、「優しい味」ということです。ホッとするような癒されるラーメンを求めている方は、ぜひ赤兎のラーメンをご賞味下さいね~ヘ(^o^)/


【「拉麺 赤兎@下諏訪」 過去の記事】
2005.04.25
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/04/__334d.html
2005.05.14
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/05/__334d.html
2005.10.11
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/10/__334d.html
2006.01.10
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/01/__334d.html
2006.02.14
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/02/__334d.html
2006.05.08
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/05/__48eb.html


【お店データ】
店名 : 拉麺 赤兎
住所 : 長野県諏訪郡下諏訪町南高木8943 ハイフラッツ長崎
電話番号 : 0266-28-9031
定休日 : 木曜日、第3水曜日
営業時間 : 11:30~14:00 17:30~21:00 (スープ終了まで)
駐車場 : 4台
アクセス : 国道20号線 高木交差点近く (地図
メニュー : 醤油らーめん 600円、香味醤油らーめん 600円、塩らーめん 600円、塩野菜らーめん 780円、味噌らーめん 850円、豚味噌飯(ぶためし) 280円、チャメ玉丼 300円 他


【関連サイト/ブログ】
ラーメン大好き!さすらいのラーメン食べある記 (タテさん) URL
 http://www.lcv.ne.jp/~onedime/page00159.html
 http://www.lcv.ne.jp/~onedime/page00120.html
 http://ramen.onedime.jp/57.html
 http://ramen.onedime.jp/183.html
タテさんの気まま話 (タテさん) URL
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-4.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-31.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-51.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-61.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-63.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-77.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-78.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-84.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-90.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-92.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-95.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-99.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-100.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-102.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-109.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-111.html
 http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-126.html
やっちゃんの「これはうまいっ!」 (やっちゃんさん) URL
 http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-14.html
 http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-82.html
 http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-120.html
 http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-162.html
ラーメン夫婦坂 (あなぐまさん) URL
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-70.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-311.html
ら~めん,珈琲&ロケンロ~ル (iggyさん) URL
 http://shalomsalaam4.blog33.fc2.com/blog-entry-18.html
 http://shalomsalaam4.blog33.fc2.com/blog-entry-25.html
 http://shalomsalaam4.blog33.fc2.com/blog-entry-54.html
 http://shalomsalaam4.blog33.fc2.com/blog-entry-67.html
 http://shalomsalaam4.blog33.fc2.com/blog-entry-85.html
 http://shalomsalaam4.blog33.fc2.com/blog-entry-108.html
 http://shalomsalaam4.blog33.fc2.com/blog-entry-116.html
 http://shalomsalaam4.blog33.fc2.com/blog-entry-133.html
 http://shalomsalaam4.blog33.fc2.com/blog-entry-174.html
 http://shalomsalaam4.blog33.fc2.com/blog-entry-176.html
 http://shalomsalaam4.blog33.fc2.com/blog-entry-201.html
さーて今日も一杯引っ掛けるぞ~!信州松本ラーメン情報 (razzaさん) URL 
 http://men.secret.jp/ramen/archives/2005/1108113944.php
 http://men.secret.jp/ramen/archives/2005/0406003247.php
『おいしかった!』 (nelさん) URL
 http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/6666/nanshin/sekito.html
長野ラーメン食べ歩き (nelさん) URL
 http://naganoramen.seesaa.net/article/12887953.html
信州の美味しいお店 (奥さんKEIKOさん) URL
 http://okusan.blog30.fc2.com/blog-entry-49.html
グルメ情報(長野県中信地区) (sakuraさん) URL
 http://www.rose.ne.jp/~gurume/photo3/sekito.htm

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コメント

今回は急用で残念無念でした。
行ければ私も味噌を目論んでましたよ。
あの香りは危険ですよね(笑)
周りの方々はかなりそそられたんじゃないですか?

投稿: iggy | 2006.06.06 22:24

まちゃさん、こんばんは!
めちゃくちゃ美味そうですね~。
九条ネギなんて、麺から生えているみたいに美しいっす(笑)
もう皆さんのところで、「赤兎」さんの画像ばかり見ていて、まだ行けてないのが悔しいですよ(笑)
早いうちに、突撃したいとは思っているですぅ。

投稿: ちゃぼ | 2006.06.06 22:59

iggyさん、ちゃぼさん、こんにちは~

■iggyさん
お会いできなくて残念でした。次回はぜひお会いしたいですね!
そうそう、金の字さんもブログで同じ事をいってらっしゃいましたよ。あの香りにクラクラ来たって(笑)

■ちゃぼさん
「麺から生えているよう」って、面白い表現だぁ~~(笑)
画像だけで、もう行った気になっているんじゃないですか?
早めに行かれた方がよろしいかと思います。絶対後悔しますよ~

投稿: まちゃ | 2006.06.07 05:31

こんにちは!先日は、遠いところからお疲れsまでした。今度は、もやしの時に食べに来てね☆

投稿: タテさん | 2006.06.07 07:59

こんにちは。
優しく癒される味ですか~。
う~ん。また小岩の三五郎に行きたくなりました。

投稿: きょ仙 | 2006.06.07 11:27

まちゃさん、こんにちは。

あー、うらやましいです。
新メニューもですが、味噌が一番食べたいデス!

諏訪行く計画立てなければ!!

投稿: ピーナツかりんとう | 2006.06.07 18:57

タテさん、きょ仙さん、ピーナッツかりんとうさん、こんばんは~

■タテさん
こちらこそ先日はどうもありがとうございました。いろいろお話ができて楽しかったです。
もやしは課題です!!金曜日ですね~

■きょ仙さん
小岩の三五郎は、きょ仙さんのブログによると、赤兎の源流のお店なんですね。親戚の方がやられているんですね。
関東にはなかなか行けませんが、いつか行ってみたいです。

■ピーナッツかりんとうさん
ピーナッツかりんとうさんは味噌ラーメン好きなので、写真を見ていたら食べたくなってきてでしょ~(笑)
地元の人間じゃないですが、ぜひ諏訪に来てくださいね~

投稿: まちゃ | 2006.06.07 19:45

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