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2006.05.17

ビストロ ポモドーロ(軽井沢町)

軽井沢の人気イタリアンレストラン「ビストロ ポモドーロ」におじゃましました。

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今回は、「信州 わっしょいな」というブログを開設してらっしゃるTakeshi#さんのご紹介で、このお店にTakeshi#さんとご一緒することとなりました。

ビストロ ポモドーロは軽井沢でも人気のあるイタリアンレストランで、休日には行列ができるほどの人気だそうです。軽井沢にいながら本場イタリアのピザやパスタがいただけると評判です。今回は平日の12時前でしたので、僕等が一番乗りでした。店内は小どんまりとしていますが、シックな作りで落ち着いて食事をすることができます。なお小学生以下のお客さんはお断りだそうです。

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ポモドーロでは、無農薬小麦を使った天然酵母のピザや、有機小麦のパスタやなど、シェフこだわりのイタリア料理をいただくことができます。メニューは以下のようになっています。お得なランチメニューもあります。

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まずは、「サラダ」(900円)をいただきました。

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キュウリやトマト、アボカド、レッドピーマン、鶏肉、レタスなど、具だくさんのサラダです。タップリのシーザーサラダドレッシングをかけていただきます。ちょっと高めですがボリュームがあり大満足のサラダです。

メインのお料理は、ピザより「ピッツァポモドーロ」(1500円)と、パスタより「カルボナーラ」(1400円)をいただきました。

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ピッツァポモドーロ (1500円)

お店の名前にもなっているこの店一番人気のピザです。窯焼きのピザだそうです。フレッシュトマトとチーズのシンプルなピザですが、直径は30cmくらいはあるので、ボリュームがあります。

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濃厚なチーズが楽しめるピザです。香りの良い黒コショウがタップリと振られており、食欲をそそります。ピザの耳のカリカリ感がたまらないですね~ 実はトマトはあまり好きではないのですが、このピザのトマトは本当に美味しかったです。

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カルボナーラ (1400円)

僕は大のカルボナーラ好きで、自称「カルボナーラ評論家」です(笑) ということで今回は僕のリクエストでカルボナーラをいただきました。

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クリームソースは、あっさりめな感じがしました。トッピングのベーコンは柔らかく、タップリとのせられています。麺はアルデンテで茹で加減はバッチリでした。シンプルでオーソドックスなカルボナーラですが、とても美味しかったです。

ポモドーロのメニューはどれもお値段はちょっと高めではありますが、素材や作り方にこだわったピザとパスタをいただくことができます。高いといっても軽井沢では標準的なお値段だと思います。休日やトップシーズンは混むようですが、今回のように平日であればゆっくりと美味しいイタリアンをいただくくことができるので、ぜひ一度足を運ばれてみてはいかがでしょうか?ヘ(^o^)/

ビストロ ポモドーロをご紹介下さったTakeshi#さん、どうもありがとうございました~


【お店データ】
店名 : ビストロ ポモドーロ
住所 : 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢10-15
電話番号 : 0267-42-7752
定休日 : 水曜日
営業時間 : 11:30~14:30 18:00~21:30(LO 20:30)
駐車場 : 6台
アクセス : 軽井沢駅より車で5分 旧軽井沢ロータリーと六本辻の間 (地図
メニュー : ピッツァポモドーロ 1500円、マルゲリータ 1800円、プロシュート 1900円、カプリチョーザ 2100円、ペペロンチーノ 1100円、ボンゴレビアンコ 1300円 他



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コメント

お誘いを引き受けて下さって、
本当にありがとうございました。^^

カルボナーラ、あっさりでシンプルだけど
美味しいんですよね。
トマト、先に聞いておけば良かったですね。f^^;

長い時間、付き合って頂き感謝しております。
機会がありましたら、また食事ご一緒しましょうね!ヽ(^◇^)/

投稿: Takeshi# | 2006.05.18 00:05

Takeshi#さん、こんばんは~

こちらこそ先日はどうもありがとうございました。
カルボナーラもピザもとても美味しかったです。
ピザですがメニューに「フレッシュトマト」と書いてあったのですが、こんなにデカいとは(笑)でも火が通っていれば、問題なく美味しく食べられるので、ご安心下さい。

こちらこそ、またどうぞよろしくお願いします。

投稿: まちゃ | 2006.05.18 18:00

TBありがとうございました。
ここは本当に美味しいお店でした。
私は軽井沢在住の方に勧められて入ったんですよ。

この記事みたらまた行きたくなりました♪

投稿: akito | 2006.05.19 07:42

akitoさん、こんばんは~
はじめまして、どうぞよろしくお願いします。

軽井沢在住の方なら、本当に美味しいお店を知ってらっしゃるでしょうからね~ ちょっと高かったですけれど、ホント美味しかったです。

投稿: まちゃ | 2006.05.19 17:13

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