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2006.05.30

らぅめん助屋 天神@上田

先日行ったばかりですが、またまた上田の「らぅめん助屋 天神」に行ってきました。

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助屋天神は上田方面での常連店になりつつあります。上田の方に出かけるとどうしても自然に足が向いちゃいます(笑) 年中無休になったのも大きいです。訪れたのはは昨日の月曜日だったのですが、月曜定休っていうラーメン店が結構多いですからね。

昨日はとても暑い日だったので、つけめんをいただいてみることにしました。助屋天神のつけめんのつけだれは、醤油・味噌・和風の3種類から選ぶことができますが、今回は味噌をチョイスしました。さらにガッツリと食べたかったので、初めて「特盛り」でいただきました。さらにランチ時のサービスライスもいただくことにしました。

つけめん (味噌/特盛り)(950円)
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う~ん、こうやって写真で見ると特盛+ライスはボリュームがありますね~ 麺は普通の丼じゃなくて洗面器のような器で運ばれてきました。つけめんの味噌はいただくのは実は2回目なんですが、さて前回との違いがあるでしょうか?

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つけだれも「あっさり・普通・こってり」から選べるのですが、もちろん「こってり」でのオーダーです。濃厚な豚骨と味噌がこんなに合うなんて驚きですね~ 上にラー油が見えますが辛味もあります。でも辛味は控え気味なので、辛いのが苦手な方でも大丈夫です。酸味もかなり抑え気味です。タップリの刻みネギが食欲をそそりますね。どろ~んとしたつけだれが麺に良く絡んでとても美味しいつけだれになっています。割りスープもいただきたかったのですが、麺の量が多かったので、つけだれはほとんど残っていませんでした(笑)

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つけだれの中には、角切りのチャーシューコーンが入っています。コーンは以前は入ってたかどうか不明ですが、これがなかなかイケます。角切りチャーシューも結構たくさん入っていて大満足です。

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麺は中太の平打ち麺です。キリッと冷水で〆られているので十分なコシがあり、なんといってもツルツル感が最高の麺ですね。特盛りなので2玉分ありますが、簡単にペロッと平らげてしまいました~(笑) なかなか侮れない麺ですよ~

2回目の味噌つけめんでしたが、どろ~んとしたつけだれが太めの平打ち麺によく絡んでホント美味しかったです。助屋天神のつけめんの中では、僕は味噌が一番好みですね~ 松本の助屋にもつけめんがありますが、つけだれは醤油だけなので、うらやましいと思っている方がいらっしゃる思いますが(笑)、ぜひ上田の助屋天神オリジナルの絶品味噌つけめんを食べにいらして下さいね~ヘ(^o^)/


【「らぅめん助屋 天神@上田」 過去の記事】
2005.08.20
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/08/__420b.html
2005.08.30
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/08/__420b_1.html
2005.09.24
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/09/__420b.html
2006.01.05
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/01/__420b.html
2006.02.01
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/02/__420b.html
2006.02.16
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/02/__420b_1.html
2006.02.24
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/02/__420b_2.html
2006.04.12
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/04/__420b.html
2006.04.19
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/04/__420b_1.html
2006.05.22
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/05/__420b.html


【お店データ】
店名 : らぅめん助屋 天神
住所 : 長野県上田市天神2丁目1-18
電話番号 : 0268-27-4884
定休日 : 年休無休
営業時間 : 11:30~15:00 17:30~22:00
駐車場 : お店の前に4台、平安堂の駐車場の右奥に12台
アクセス : JR上田駅より車で1分 高砂殿向かい 平安堂隣り (地図
メニュー : 白らぅめん 650円、黒らぅめん 750円、赤らぅめん 750円、新和風らぅめん 800円、みそらぅめん 800円、つけめん 750円 他


【関連ブログ/サイト】
ラーメン夫婦坂 (あなぐまさん) URL
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-137.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-147.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-175.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-222.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-305.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-407.html
やっちゃんの「これはうまいっ!」 (やっちゃんさん) URL
 http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-36.html
 http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-47.html
 http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-76.html
今日も爽快!あさま日和 (hiyoriさん) URL
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おやすみどころ。 (k_kazyさん) URL
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ラーメン大好き!さすらいのラーメン食べある記 (タテさん) URL
 http://ramen.onedime.jp/131.html
信州 わっしょいな (Takeshi#さん) URL
 http://plaza.rakuten.co.jp/wisteriats/diary/200512070000/
世は満足ぢゃ!PartⅢ (ピーナッツかりんとうさん) URL
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/05a737f1f6ff5b9e16586b550535fc2d
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/ebe8ae9f43246b644058a9af43a7c255
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/66a64591069e630321a637d09859dca8
 http://blog.goo.ne.jp/peanuts-karintou/e/b8d20da7de81e00ebfead4d69c9c87d8



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ラーメン」カテゴリの記事

コメント

こんにちは。ガッツリ食べられましたね(笑)まさか連食してないですよね・・・。

投稿: タテさん | 2006.05.30 20:42

まちゃさん、こんばんわん!
正直、羨ますぃ~。
おっしゃるとおり、松本は醤油のみっすから・・・
それから特盛もないんですよ~。大盛のみっ!
やっぱり、この季節、ガッツリいくなら特盛っすね~。

投稿: ちゃぼ | 2006.05.30 23:20

タテさん、ちゃぼさん、こんにちは~

■タテさん
つけめんはガッツリ食べたい性格なので、初めて特盛りいただきました。
あっ、もちろん連食なんかしていませんよ~ ここ一軒だけです。(^o^)

■ちゃぼさん
上田の助屋はつけめんのつけだれが3種類選べるのがうれしいですよね。おすすめはやはり味噌です!!
そうそう、やっぱりつけめんは特盛りで2玉分はいただきたいですよね~

投稿: まちゃ | 2006.05.31 07:24

まちゃさん、こんにちは。

「特盛」にご飯も食べたんですね!すごい。

いつも食べてますが、わたくしもこれが、この店のナンバー1です。
具材の中では細いメンマもいいですよね、メンマ増量したことあります。
コーンは入ってましたよ(笑)

投稿: ピーナツかりんとう | 2006.05.31 13:11

ピーナッツかりんとうさん、こんばんは~

ライスはランチ時の無料サービスで、断るのはもったいないので、いただいちゃいました~ お腹の方は結構大丈夫でしたよ。前回の特上白らぅめん+ちびジャージャー丼(大盛)の方がきつかったです(笑)
ピーナッツかりんとうさんも、味噌つけめんが一番お好きなんでしたよね。メンマ増量もいいですね~ 今度やってみようかな?

投稿: まちゃ | 2006.05.31 21:28

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