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2006年1月の記事

2006.01.31

あなたの好きな焼き鳥は?


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みなさん、こんばんは~ クリックアンケートの更新はいつも日曜日なのですが、すっかり忘れていました。申し訳ありません。m(__)m

yakitoriさてさて、寒い日が続いていますが、こういう日にはやっぱり熱燗でキューっと一杯やりたいですねぇ。熱燗といえばそう、焼き鳥が食べたくなりますよね!!
ということで今回のクリックアンケートのお題は「あなたの好きな焼き鳥は?」でアンケートを行いたいと思います。
焼き鳥屋の前を通ると、プーンと焼き鳥を焼いているいい匂いがしますよね。その匂いに誘われるように焼き鳥屋に入っちゃいますよね~ 実際、焼き鳥屋に行くと、本当にいろいろな種類の焼き鳥があります。そこでみなさんのお好きな焼き鳥、これは外せないという焼き鳥を教えていただければと思います。

【参考サイト】
やきとり.co.jp : http://www.yakitori.co.jp/

投票は、右サイドバーの「クリックアンケート」より投票して下さい。結果だけをご覧になりたい場合は、「投票する」ボタンだけをクリックして下さい。投票の締切りは次の日曜日の18時(今回は2006年2月5日18時)となっております。クリックアンケートのコメントボードのコメントを寄せていただくこともできるようになっていますので、よろしければ投票と合わせてコメントボードの方にコメントも寄せていただければうれしいです。多くの方からの投票をお待ちしております。


先週のクリックアンケートのお題「あなたの好きなラーメンのトッピングは?」の最終結果は、こちらのページをご覧下さい。

投票総数 : 104票

1位 半熟煮玉子(味玉) (22票) 21%
2位 バラロールチャーシュー (21票) 20%
3位 メンマ (18票) 17%
4位 白髪ネギ (10票) 10%
5位 赤身チャーシュー (5票) 5%
5位 ゆで卵 (5票) 5%
5位 もやし (5票) 5%
5位 海苔 (5票) 5%
9位 ワカメ (3票) 3%
9位 コーン (3票) 3%
11位 角煮 (2票) 2%
11位 その他 (2票) 2%
13位 ほうれん草 (2票) 2%
14位 生卵 (1票) 1%
15位 ナルト (0票) 0%

味玉とバラチャーシューが接戦でした。赤身のチャーシューも加えると、やはりチャーシューが1位でしたね。白髪ネギを代表とするネギも人気があるようです。


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幸楽苑@佐久


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みなさん、こんばんは~ 朝はそれほど冷え込まなかったのですが、夕方に少し雪が舞った一日でした。

実は今日は僕の3○回目の誕生日なんですよ~\(^o^)/ なんか年々誕生日か来るのが早くなっているのは気のせいでしょうか?(笑)

せっかくの誕生日だというのに、今日のお昼は久々に「幸楽苑」(佐久平店)でラーメンを食べてきました。例年、誕生日だからといって豪華な食事とかはしないんですけれどね。ブログを読み返してみたら、去年の誕生日は佐久の「ラーメン いかりや」でラーメンを食べてたようです。(^^ゞ 誕生日の事には全然触れていませんね~(笑)

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幸楽苑はみなさんもご存知の通り、ラーメンの全国チェーン店で、北は岩手県、南は奈良県まで、計278店舗ものお店(2005年3月現在)があるそうです。みなさんのお住まいの近くにも必ず一軒は幸楽苑があるほど、ここ1~2年で急激に出店しています。長野県内にも9店舗(長野3店舗、上田2店舗、松本・塩尻・茅野・佐久に各1店舗)あるようです。

店内はどこの幸楽苑も同じ作りになっており、カウンター席とテーブル席があります。今日もそうでしたが、休日平日にかかわらず、お昼時には大勢のお客さんでにぎわいます。

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幸楽苑はとてもリーズナブルにラーメンを食べられる事で有名ですね。基本の「中華そば」は何と409円でいただくことができます。期間限定メニューとして現在は以下のようなラーメンが提供されています。

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本日は僕が上記の「しおたんめん」(514円)、連れが「あっさりコクだし醤油らーめん」(298円)をいただきました。

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しおたんめん (514円)

塩味のスープに炒めた野菜がタップリとトッピングされたラーメンです。幸楽苑でこのような感じのラーメンを提供するのは初めてじゃないでしょうか?

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塩味のスープは塩分濃度がちょっと高めですが、あっさりしていて飲みやすいスープになっています。野菜のダシがよく出ている感じがしました。

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麺は他のラーメンと同一の物だと思われます。加水が多めなので、モチモチした食感が特徴です。この値段でこれだけの麺が食べられるのはまずまずだと思います。値段が安いからといっても、麺の量は標準的にあります。

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炒め野菜がタップリとトッピングされています。キャベツやモヤシ、きくらげ、ニンジン、豚肉などが入っていました。ちょっと炒め方が控え目でしたが、とてもボリュームがありお腹いっぱいになりました。炒め野菜が熱々なので、スープも最後まで熱々でいただけるのがうれしいですね。

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あっさりコクだし醤油らーめん (298円)

以前に一度いただいた事のあるラーメンです。これだけしっかりしたラーメンが税込みで298円でいただけるなんてうれしいじゃないですか!スープは動物系のダシは控え目で、、魚介系のダシが際立っています。トッピングはシンプルですが、メンマは結構たくさんトッピングされています。チャーシューも以前の幸楽苑のチャーシューに比べたら、いくぶん厚くなったような気がします。以前はペラペラのチャーシューでしたからね。

幸楽苑ではとてもリーズナブルにそこそこ美味しいラーメンが食べられるのが特徴です。とびきり美味しいという感じではありませんが、この値段でこれだけちゃんとしたラーメンが食べられる貴重なお店です。一般の大勢のお客さんに支持される理由もそこにあるのでしょう。ラーメンのメニューは結構あるので、いつ行っても夜遅くまでいろんなラーメンが楽しめるのもうれしいです。


【過去の記事】
2004.10.15
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2004/10/post_8.html
2005.08.05
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/08/post_0d65.html
2005.09.21
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/09/post_0d65.html


【お店データ】
店名 : 幸楽苑 佐久平店
住所 : 長野県佐久市岩村田1749-1
電話番号 : 0267-66-7768
定休日 : 年中無休
営業時間 : 11:00~26:00
駐車場 : 30台
アクセス : JR佐久平駅より車で1分 国道141号線沿い 浅間病院西交差点脇 (地図
メニュー : 中華そば 409円、こってり喜伝らーめん 409円、みそラーメン 409円、ざるラーメン 409円 他多数
ホームページ : http://www.kourakuen.co.jp/


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2006.01.30

40万アクセス達成~\(^o^)/


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congratulations

みなさん、こんばんは~ いつもまちゃの信州グルメ日記をご覧くださり、本当にありがとうございます。

さて予告通り、本日40万アクセスを達成しました~\(^o^)/ いつも僕の拙いブログをお読みいただき、本当にありがとうございます。現在は1日あたり約1500ヒットにまでなりました。こんなにも毎日アクセスしてくださるなんて、感謝感激です!(^^ゞ

こちらも予告していたキリ番ゲットプレゼントですが、40万ヒットちょうどの方からはまだ連絡がありません。しかしこのブログの愛読者の「冬薔薇さん」が、400002だったそうです!!惜しい!!(笑)アクセスしていただきありがとうございます。もしこのままピッタリの方から連絡が無かった場合には、冬薔薇さんにキリ番プレゼントを贈りたいと思いますので、いましばらくお待ちくださいますようよろしくお願いします。

これからも読者のみなさんの食べ歩きのお役に立てるよう、ボチボチとブログの方を更新していきますので、どうぞよろしくお願い致します!みなさまからの口コミ情報、ご意見、ご感想をお待ちしていますので、どしどしお寄せ下さいね!


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花@軽井沢


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みなさん、こんばんは~ 今日は一気に暖かくなりましたね~ もう春のような陽気でした。

この前の土曜日になりますが、軽井沢氷彫刻国際展の帰りに、お気に入りのお店のひとつ「花」におじゃましました。

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↑車は我が愛車「ティーダ」です(^^ゞ

花は、国道18号線沿いにあるお店で、生パスタとカレーをいただくことができるお店です。住所は軽井沢になりますが、追分という軽井沢の中心地から外れた場所にあるので、隠れ家のようなお店ですね。こんな場所にありながらも、美味しい生パスタをいただけると評判のお店で、休日には大勢のお客さんでにぎわいます。よく他県ナンバーの車も停まっているので、別荘などを持つ方も来られるようです。

今回は店内は撮影しませんでしたが、カウンター席とテーブル席がある小ぢんまりした喫茶店風の作りになっています。お店の奥に大きなテーブル(10人掛け)があるので、大人数で訪れてもOKです。

花のメニューは次のようになっています。パスタはすべて生パスタです。他に日替りのお料理が店内の黒板に書いてあります。

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今回はパスタメニューから、「カルボナーラ」(1000円)、「ペスカトーレロッソ」(1000円)、「カレースパ」(990円)をいただきました。

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カルボナーラ (1000円)

僕の一番のお気に入りがカルボナーラです。もう10回は食べていると思います。何と言っても自家製の手造りベーコンが美味しいんですよ。カリカリした食感が最高です!

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麺は生パスタを使用しています。花の生パスタは独特の食感があるんですよね。モチモチというかシコシコというか、ちょっと言葉で表現できないような美味しさです。他店でもこのような食感の生パスタはなかなか味わえないと思います。

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ペスカトーレロッソ (1000円)

魚介類がいっぱい入ったトマト味のパスタになります。大きなエビやホタテがトッピングされています。あっさり目のソースですが、こちらもなかなか美味しいです。

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カレースパ (990円)

花の隠れた人気メニューなのですが、実は食べるのは今回が初めてです。カレーライスは以前食べたことがあるのですが、カレースパも美味しいですね!!洋食屋さんのカレーのようなコクのあるカレーが生パスタに絡んで、こりゃ~クセになりそうな美味しさです。カレー好きの方ならきっと満足する逸品ですね~(^o^)

花は軽井沢に遊びに行った時には、よく寄るお店です。お値段は一見高そうに見えますが、軽井沢の中心地にあるお店でしたら、もっと全然高いです。これだけ美味しい生パスタがこの値段でいただけるのはうれしい限りです。花の生パスタを食べると、もう他店の生パスタは食べられなくなるくらい美味しいです。まだ花の生パスタを食べた事が無い方は、ぜひ一度召し上がって見て下さい。本当に美味しいので、絶対損はしませんよ~ 軽井沢でもおすすめのパスタです!(^o^)/

ところで、ブログを読んでおられる女性の読者様より、花の店内で「もしかしたら、まちゃんですか?いつもブログ見ていますよ!」と声を掛けられました!!(*^_^*) わざわざ声を掛けて下さり、どうもありがとうございました。本当にうれしかったです。突然だったのでお名前を聞くのも忘れてしまったので、もしよろしければこの記事にコメントしていただければと思います。どうぞよろしくお願い致します。m(__)m

ちなみに「まちゃさんですか~?」と声を掛けられたのは、これで3回目です(^^ゞ


【過去の記事】
2004年10月13日
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2004/10/post_7.html
2005年 5月28日
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/05/post_9637.html


【お店データ】
店名 : 花
住所 : 長野県北佐久郡軽井沢町追分293-1
電話番号 : 0267-46-5433
定休日 : 火曜日
営業時間 : 11:30~14:30 17:30~23:00(LO 22:30)
駐車場 : 8台
メニュー : ペスカトーレロッソ 1000円、ペスカトーレビアンコ 1000円、トマトクリーム 1000円、ボンゴレロッソ 1000円、ボンゴレビアンコ 1000円、カルボナーラ 1000円、ガーリックと赤唐辛子 900円、タラコ 990円、タラコクリーム 1000円、サーモンクリーム 1000円、ナポリ風 990円、カレースパ 990円、和風醤油味きのこ入り 990円、ビーフカレー 900円、南蛮ピラフ 850円 他
アクセス : JR軽井沢駅より車で15分 国道18号線沿い 浅間サンライン入口交差点近く (地図
ホームページ : http://www.koreikura.com/mall/hana/ (メニューの価格は古いです)


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2006.01.29

まもなく40万アクセス達成!!


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みなさん、こんばんは~ いつもまちゃの信州グルメ日記をご覧いただき、まことにありがとうございます。

さっきカウンターを見てみたら、そろそろ40万アクセスを達成しそうですね~\(^o^)/
今のところ、1日当たりのアクセス数が1500くらいですので、明日中には達成しそうです。

みなさまには本当にお世話になっております。これだけの多くの方々にブログを読んで頂いて、うれしい限りです。これからも毎日更新を目標にボチボチ食べ歩いていきたいと思いますので、どうぞ愛読・応援の程よろしくお願い致します。

dc-giftちょうど40万のキリ番を達成された方は、ぜひ証拠の画面をキャプチャした物と一緒にご連絡下さい。20万アクセスの時と同様、ささやかながらDCギフトカードをプレゼントをさせていただきます。
仮にピッタリ40万アクセスの方がいらっしゃらなかった場合は、40万以上で一番近かった方にプレゼントしたいと思っておりますので、40万アクセスに惜しかった方もぜひご連絡下さい。


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蒼天@佐久


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みなさん、こんばんは~ 週末はいい天気でお出かけ日和が続いていますが、いかがお過ごしでしょうか?

今日のお昼は、いよいよ新メニューデビューの「蒼天」へ行ってきました!今回はラーメン仲間のiggyさんと輔○丼さんのお二方とご一緒です。

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いつもお客さんをアッと言わせるような独創的な限定ラーメンを提供する事で有名な蒼天ですが、今回の新メニューは土日限定のラーメンになります。その名もずばり「四川麻婆辛麺(しせんまーぼからめん)」です!!

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辛さは3段階あり、普通、中辛、大辛より選ぶ事ができます。以前食べた事のある「辛みそタンタン麺」より辛いとの事ですが、さてどんなラーメンなのでしょうか~?o(^o^)o 今回はこの「四川麻婆辛麺」(800円)を「中辛」でオーダーしてみました~

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四川麻婆辛麺(中辛) (800円)

既に食べられた方のレポ等を見ていたので、大体の感じは分かっていたのですが、分かりやすく言うと、油そばに麻婆豆腐がかけられているラーメン、と思ってください。運ばれてくると辛~い香りがツーンとして食欲をそそりますね~

トッピングしてある麻婆豆腐を一口食べてみると、まず山椒のピリッとしたいい香りがしますが、う~んこれがなかなかいいですね。「あれ?そんなに辛くないじゃん」と思っていると、ジワジワと辛さを感じてきます。でもそのまま食べ続けると、突然脳天を突き抜けるような辛さを覚えました(笑)むせてしまうような事はありませんでしたが、額や首筋から汗がにじんできました(笑) う~んこりゃ~辛い!!でもそのうち辛さに慣れてくると、パクパク食べる事ができるようになり、完食しました~(^o^)/

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麻婆豆腐で使用されている豆腐はしっかりした食感で好印象です。上でも書きましたが、山椒が効いているので、本格的な四川麻婆豆腐になっています。う~ん、大人の麻婆豆腐という感じと言ったらいいでしょうか?今まで僕はこのような麻婆豆腐を味わった事はありませんね。本当に美味しいですよ~ 他に茹でられたキャベツやモヤシが入っていて、これがいいアクセントになっており、とても新鮮な感じがしました。

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麺は中太の縮れ麺です。以前提供されていた限定ラーメン「白の赤」で使用されていた麺の太めのバージョンのようで、唐辛子が練りこまれているので赤い色をしています。麺は硬めに茹でられており、コシが結構残っている食べ応えのある麺になっています。麺と麻婆豆腐の絡みも抜群です。トッピングの麻婆豆腐が辛かったので、唐辛子の存在は分かりませんでしたが、赤い色が彩りになって食欲をそそる効果があると思います。

せっかくということで、デザートの新メニュー「いちごのフロマージュ 春のイチゴソース」(300円)もいただいてみることにしました。o(^o^)o

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いちごのフロマージュ 春のイチゴソース (300円)

僕は日頃あまり甘い物は食べないのですが、このフロマージュは甘さはかなり控えめになっているので、美味しくいただきました。ほんのりとしたいちごの酸味がいい感でしたよ~(^o^) 特に女性の方におすすめのデザートです。これを目当てに蒼天に来られるお客さんも出てくるような予感がします。

四川麻婆辛麺、中辛でも辛さはしっかり実感できます。何と言っても麻婆豆腐のうまさには脱帽でした。山椒がピリッと効いた、四川の本格的麻婆豆腐はこんなにも美味しいんですね。これをおかずにご飯が食べたくなりました(笑) 麺との絡みも抜群で、かなり辛いのにもかかわらず、箸とレンゲを持つ手が止まりませんでした。食べ終わった後には汗びっしょりになりましたが、スポーツをした後の爽快感に似た感じですかね?(笑)

何度も言いますが、辛い物好きの方には本当にたまらないラーメンに仕上がっています。ご主人の研究熱心さには頭が下がります。中辛でもそこそこ辛い物がお好きな方なら完食できるくらいの辛さです。辛い物好きの方には文句なくおすすめできるのメニューですので、ぜひ一度ご賞味あれ~~d(^0^)b

なお本日は僕等が入店してから5分で満席となる盛況ぶりでした。これからしばらく土日は混雑が予想されるので、時間帯をずらすなどして行かれた方がよいかと思われます。


【過去の記事】
2004年12月 7日
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2004/12/_w_1.html
2005年 4月 6日
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/04/post_4.html
2005年 5月29日
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/05/post_5f18.html
2005年 9月 9日
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/09/post_5f18.html
2005年 9月23日
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/09/post_5f18_1.html
2005年11月 1日
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/11/post_5f18.html
2005年12月27日
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/12/post_5f18.html


【関連ブログ】
やっちゃんの「これはうまいっ!」 (やっちゃんさん) URL
 http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-145.html
ラーメン夫婦坂 (あなぐまさん) URL
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-315.html
「 t 」の長野県ラーメン情報 (tさん) URL
 http://blog.goo.ne.jp/t-grasshopper/e/bba44c2884c1c6d3f42f356f06a59d52
ら~めん,珈琲&ロケンロ~ル (iggyさん) URL
 http://shalomsalaam4.blog33.fc2.com/blog-entry-95.html


【お店データ】
店名 : 蒼天
住所 : 長野県佐久市猿久保667-5 ナリタビル1F
電話番号 : 0267-67-1868
定休日 : 月曜日 (月曜日が祝日の場合は営業し翌火曜日がお休み/月1回月・火連休あり)
営業時間 : 11:30~14:00 17:30~21:00
駐車場 : 5台
アクセス : JR佐久平駅より車で5分 県道103号線沿い (地図
メニュー : 醤油ラーメン 600円、醤油チャーシューメン 800円、特製醤油ラーメン 900円、味噌ラーメン 650円、味噌チャーシューメン 850円、特製味噌ラーメン 950円、つけ麺 600円、チャーシューつけ麺 800円、特製つけ麺 950円、チャーシュー 300円、餃子 300円、味玉子・メンマ・九条ネギ・のり 各100円、マー油 50円、ライス 100円、大盛(1.5玉) 100円、特盛(2.0玉) 150円


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2006.01.28

軽井沢氷彫刻国際展2006


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みなさん、こんばんは~ 本日は快晴の一日でした。明日もよく晴れるそうです。

本日は、軽井沢で開催されている「軽井沢氷彫刻国際展2006」に行って来ましたので、その模様をお伝えしたいと思います。

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軽井沢氷彫刻国際展2006は、軽井沢駅近くで行われているイベントで、世界および日本の氷の彫刻家達が一同に会して、氷の彫刻を作成・展示しています。別名「軽井沢 氷まつり」と言われています。彫刻は個人の出展が、日本より22人、海外より8人、団体が5団体の、合計35体が展示されています。

どの彫刻も本当に素晴らしい出来で驚きの連続でした。特に優勝した彫刻は、細かいところまで彫られていて感心しました。このまま融けてしまうのはすご~くもったいないですね。それにして美しい氷の彫刻を堪能しました!ぜひ来年も楽しみにしています。

軽井沢町役場ホームページ : http://www.town.karuizawa.nagano.jp/
軽井沢観光協会ホームページ : http://www.karuizawa.or.jp/


撮ってきた写真とビデオを大公開しますので、ぜひ最後までご覧になって下さいね!!

ビデオはこちらをクリック!! ⇒ karuizawa20060128.wmv
(Windows Media Player 9以上が必要です)

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上位に入賞した作品です。

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個人の部 優勝 「魚群」

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個人の部 準優勝 「王者」

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個人の部 第3位 「ブルー」

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団体の部 優勝 「走れ!トーマス」

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団体の部 準優勝 「バトンタッチ」

その他の作品です。

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「美しき閃光」

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「雷神」

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「大きな夢」

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「五輪ジャー」

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「ジュピター」

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「Fantasy of moonlit」

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「みんな はばたけ」

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「Pour Lamour La Paix et Lespoir (愛と平和と希望のために)」

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「ももへ 父より」

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「(中国語です)」

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「Born to be wild」

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「南極からこんにちは」


我が家の愛犬「もも」を連れて行ったのですが、楽しそうにしていましたよ!彫刻を見終わった後に、会場のそばにある「矢ヶ崎公園」にも散歩に行ったのですが、元気にはしゃぎ回っていました。やはりワンちゃんもたまにはこういう所に連れて行った方がいいですね~

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矢ヶ崎公園の中に大きな池があるのですが、カモ(?)の大群に遭遇しました。観光客にエサをもらっていたようで、ガーガーと騒がしかったです~(笑)

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2006.01.27

気持ち良さそう~


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みなさん、こんばんは~ ここ数日は晴れていますが気温が低いので、日陰の雪はあまり融けませんね…

本日は久々にももの写真をお届けしますね~ 今日の写真のテーマは「気持ち良さそう~」です!(*^_^*)

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最近朝晩は冷え込むのですが、昼間は晴れているのでポカポカ陽気で日なたは結構暖かいです。ももは朝の散歩から戻ってくると、いつもすかさず家の庭で日向ぼっこしています。とっても気持ち良さそうですね~ たまに寝息というかイビキをかいていることもあります(笑)

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人間用の歯ブラシを与えると、歯を磨くんですよね~ といってもももにとっては、ただ歯ブラシを噛みたいだけなんでしょうけれどね(笑) 磨くというよりは、ただかじっているだけです。噛んでいる間ずっと目を閉じて気持ち良さそうにしていますよ。

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最近、お腹をマッサージしてやるのが日課になりました。自分からお腹を見せて「マッサージして~~」という表情をします。お腹のマッサージは嫌がることは全然なく、とっても気持ちいいみたいですね~(^o^) みなさんのワンちゃんはどうですか?

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これからも、テーマを決めてももの写真をアップしていきたいと思いますので、どうぞお楽しみに~~o(^o^)o


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2006.01.26

アクセスランキングを開始しました


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みなさん、こんばんは。本日2つめのお知らせになります。

本日より、当ブログにおいてアクセスランキングを開始させていただきました。このアクセスランキングとは、ACR WEBというところが運営しており、当ブログのリンクを張っていただいているサイト様を、ランキング形式で紹介しようというものです。リンク元よりこのブログへジャンプすると、件数が1つカウントされる仕組みになっています。したがってこのランキングの上位にいるサイト様は、それだけ多くリンクで来られているという事になります。

通常はリンク元のURLがそのまま表示されてしまうのですが、置換機能を利用してサイト名を表示するように変更しているので、とても分かりやすいかと思います(サイト名は随時更新していきます)。またアクセス数は1ヶ月間の月間アクセスランキングとさせていただいております。左サイドバーの見やすいところに表示していますので、みなさまもどしどし上位にランキングされているサイト様にアクセスしてみて下さいね~(^o^)

※ 同一IPアドレスによるカウントは、1日1回となっておりますので、ご了承下さい。
※ ランキングにサイト名表示を希望されないサイトの管理者様は、メールにてご一報いただければ、ランキングに表示しないように致します。


また相互リンクの方も引き続き募集しております。ホームページやブログの相互リンクをご希望の方は、メールにてご連絡いただければと思います。みなさまからの多数のご連絡お待ちしております。m(__)m


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POQUE設置しました


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poqueみなさん、こんばんは。いつもまちゃの信州グルメ日記をご覧いただき、ありがとうございます。

この度ブログパーツのひとつ、「POQUE」を設置しました。POQUEは、ブログから書き出されるRSSファイルを読み込み、画像をスライドショー表示するブログパーツです。画像のスライドショーをクリックすると、該当記事にジャンプする事ができます。左サイドーバーに設置しましたので、ぜひご利用下さい。

POQUEホームページ : http://poque.jp/


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すき家@佐久


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みなさん、こんばんは~ 毎日本当に寒い日が続いていますねぇ。気温が-10℃とかいっても、もう驚かなくなっちゃいました(笑)

今日のランチは、牛丼でおなじみの「すき家」(佐久店)へ行きました。

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みなさんがお住まいの近くにも必ずすき家のお店があるくらい、吉野家と並んで有名な牛丼チェーン店です。長野県愛にはすき家は20店舗あるそうです。BSE問題で吉野家では今のところ牛丼は提供していないので、牛丼を食べようとすると必然的にすき家に行く事になります。(都会だと他に「松屋」などがありますが、こちらにはお店がありません)

佐久のすき家は、佐久ICへ向かう国道141号線の長土呂東交差点という大きな交差点の脇にあるので、いつも多くのお客さんが入っています。(それに引き換え、最近できた小諸のすき家は、お客さんの入りがちょっと寂しいです…) お店自身もすき家の中でも大きい方だと思います。

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以前書いた記事(2004年9月28日)では、すき家で牛丼が復活してすぐの時だったんですね。それから1年以上経ちますが、もうすっかり普通に牛丼が食べられるようになりました。もちろん使用している牛肉は、100%豪州産です。

今日は新メニューの「ねぎ玉牛丼」が美味しそうだったので、「ねぎ玉牛丼とん汁セット」(並盛)」(570円)でいただきました。

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ねぎ玉牛丼とん汁セット(並盛) (570円)

ねぎ玉牛丼(生卵付き)に、豚汁とお新香がセットになったメニューです。生卵は自分で割って上にのせます。ちゃんと白身と黄身を分ける器具(?)が付いてくるので、黄身だけを綺麗にトッピングさせる事ができます。

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ネギがタップリとトッピングされています。牛肉を一緒にネギをかき込むと、ネギのシャキシャキ感とピリッとした辛味が新鮮です。こりゃ~うまいですね~ ネギ好きにはたまらない牛丼ですね!牛肉も、以前米国産から豪州産に切り替わった時は、脂が少なめでパサパサした感じがありましたが、輸入される肉種を変更したのか、それとも僕自身が食べ慣れたせいもあってか、もう特に違和感は無いですね。

豚丼に比べるとちょっと高めですが、やはりすき家では牛丼が食べられるのはうれしい限りです。以前は吉野家とすき家では、どちらの牛丼も好きで半々くらいで通っていたのですが、もう吉野家に行く事はほとんどなくなってしまいました。吉野家も米国産にこだわらず、早く牛丼を復活させればいいのにな~と思うのですが、やはり吉野家の方が規模が全然大きいので、簡単に大量の牛肉をすぐには調達できないんでしょうね。一日にも早い吉野家の牛丼の復活を祈るばかりです。

ところですき家にはたくさんの牛丼メニューがありますが、みなさんはどの牛丼がお好きですか?僕は今日食べたねぎ玉牛丼の他には、ノーマルの牛丼やキムチ牛丼が大好きです。よろしければ、ぜひみなさんのおすすめの牛丼を教えて下さいね~(^o^)/


【過去の記事】
2004年 9月28日
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2004/09/post_20.html


【お店データ】
店名 : すき家 佐久店
住所 : 長野県佐久市長土呂260-1
電話番号 : 03-5783-8806 (お客様相談室)
定休日 : 年中無休
営業時間 : 24時間営業
駐車場 : 30台
アクセス : JR佐久平駅より車で1分 国道141号線 長土呂東交差点脇 (地図
メニュー : ホームページをご覧下さい
ホームページ : http://www.zensho.com/


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2006.01.25

ミニ掲示板を設置しました


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みなさん、こんばんは~ いつもまちゃの信州グルメ日記をご覧いただきありがとうございます。

この度、SAMIC-BBSの無料掲示板サービスを利用したミニ掲示板を、ブログの右サイドバーに設置しました。もともと本ブログの掲示板はあるのですが、みなさんにもっと気軽に掲示板にカキコしていただきたいと考え、ミニ掲示板の方も設置しました。

みなさんからの口コミ情報、ご意見、ご感想、雑談、足跡、励ましなど、どんな事でもよろしいので、みなさんお気軽にどんどん書き込んでくださいね! なんと画像のアップもできますよ~\(^o^)/ ミニ掲示板への大勢の方のカキコをお待ちしております。

あっ、以前からの掲示板の方もよろしく~~(^o^)


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麺や 天鳳(てんほう)@佐久


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みなさん、こんばんは~ 今朝は冷え込みましたねぇ。でも昼間は晴れて暖かくなりました。

本日は、佐久の「麺や 天鳳(てんほう)」でラーメンを食べてきましたのでレポしたいと思います。

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天鳳は昨年の5月に国道141号線沿いに新規オープンしたラーメン店です。東京の中野に同名のラーメン店があるようですが、佐久のお店は中野のお店の暖簾分けの2号店だそうです。佐久の天鳳にはオープン当初に2回ほど訪れたのですが、今回8ヶ月ぶりの訪店になります。

店内はいかにも今風のラーメン店といったような、木を多用した作りになっています。カウンター席、テーブル席、小上がり席が完備されています。店内は結構広く、席数もかなりあるようです。下の写真にはお客さんがいませんが、開店してすぐに入店して撮影したからです。食べ終わる頃には続々とお客さんが入ってきました。

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メニューは下のようになっています。醤油、味噌、塩と一通り揃っています。その他に坦々麺やつけ麺もありjます。

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今日はガッツリと「全部入り天鳳らーめん」(900円)をいただきました。なお、日曜日を除く平日と土曜日のお昼には、半ライスがサービスされます。

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全部入り天鳳らーめん (900円)

いや~、全部入りということで、トッピングが豪華ですね~\(^o^)/

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スープは豚ガラベースの醤油スープです。背脂がビッシリと振られているのが特徴です。見た目はしつこそうですが、結構あっさり目なのに驚かされます。ちょっと濃い目の醤油ダレと甘味のする背脂がいいように融合され、なかなか美味しいスープです。しかしちょっとインパクトが弱いです。もっとガツーンとくる何かが欲しいところです。もっととことんこってりにしても良いのでは?とも思います。

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麺は中太の縮れ麺です。以前はもう少し細かったような気がしましたが、今回はちょっと太くなっていました。メニューをよく見ると、太麺と細麺から選べるようで、今回は何も言わなかったので、太麺になったのでしょうか。せっかくこういうシステムになっているのであれば、オーダー時に確認をしてもらえればうれしんですけれどね。
肝心の麺ですが、茹で具合はちょうどよく、モチモチした食感が良かったです。茹で加減の好みも指定できるようです。

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チャーシューはバラ肉のとても柔らかいチャーシューです。箸で持つと穂ホロっと崩れるくらい柔らかいんです。小ぶりですが厚みがあり、脂も適度にのっているので、とても美味しいチャーシューです。

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半熟煮玉子は、黄身が柔らか過ぎて流れ出してしまっています。もう少し固めの方が良いですね。味付はしっかりしていて美味しかったです。

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全部入りということで、もやしがトッピングされています。スープの味が濃い目なので、シャキシャキしたもやしとよく合います。

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大きめの海苔が4枚もトッピングされているのはうれしいですね。やはり背脂チャッチャ系のラーメンには、海苔がよく合います。こってりのスープに海苔を付けて食べると最高です。写真にはありませんが、他にメンマがトッピングされます。

テーブル上にはこんな貼り紙がしてあります。

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唐辛子を入れるとスープがピリッと辛くなり、一味違ったスープに変身し、いいアクセントになります。しかしあまり入れ過ぎると辛くなり過ぎるのでご注意を~(^o^)

唐辛子の他に、ニンニクゴマなどが置いてあるので、自分好みのスープに仕上げる事ができます。これはなかなかうれしいサービスですね。

DSC07563

久々だったので、前回との違いが発見できませんでしたが、よくまとまったラーメンだと思います。オーソドックスな背脂チャッチャ系のラーメンで、あまりインパクトはありませんが、いい意味で万人受けするこってりラーメンですね。どのなたにもすんなりと受け入れられるのではないでしょか。

気になった点がひとつだけあります。メニューには麺の太さや硬さ、スープの味の濃さ、油の量などが指定できるのですが、何も聞かれなかったのでそのままデフォルトでオーダーしました。せっかくこういうシステムになっているのであれば、オーダーを聞く際に一言お客さんに好みを聞くようにしてもらえれば、うれしいんですけれどね。みなさんはどう思いますか?

黒ゴマ坦々麺の貼り紙がそこらじゅうに張ってあり、お店のイチオシラーメンのようなので、次回はこちらも試してみたいですね~ あと辛味噌も興味をそそられます。う~ん、次は何を食べようか悩むなぁ~(^o^)/


【過去の記事】
2005年 5月 1日
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/05/__4a15.html
2005年 5月10日
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/05/__4a15_1.html


【関連サイト/ブログ】
ラーメン大好き!さすらいのラーメン食べある記 (タテさん) URL
 http://ramen.onedime.jp/74.html
ラーメン夫婦坂 (あなぐまさん) URL
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-18.html
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-133.html
やっちゃんの「これはうまいっ!」 (やっちゃんさん) URL
 http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-80.html
Slow-Style.Com 佐久・軽井沢ナビ URL
 http://www.b-break.com/shopdb/shop_p/179.cfm
軽井沢タウンガイド URL
 http://www.karuizawa.ws/html/restaurant/tenhou.htm


【お店データ】
店名 : 麺や 天鳳(てんほう)
住所 : 長野県佐久市中込3713-10
電話番号 : 0267-62-3839
定休日 : 年中無休
営業時間 : 11:30~14:00 17:00~22:00
駐車場 : 24台
アクセス : 国道141号線 佐久郵便局近く ホンダプリモ隣り (地図
メニュー : らーめん 630円、自家製半熟味玉らーめん 730円、自家製チャーシューめん 830円、辛ねぎらーめん 730円、 自家製こってり味噌らーめん 750円、塩らーめん 630円、黒ごま坦々麺 780円、つけ麺 800円、にぼしらーめん 630円、全部入り天鳳らーめん 900円 他


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2006.01.24

信州そば処 ふるさとの草笛@東御


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みなさん、こんばんは~ 明日の朝は全県的にかなり冷え込むらしいですよ。小諸の予想最低気温は-14℃だそうです… (-_-;)

今日のお昼は、東御にある「信州そば処 ふるさとの草笛」でお蕎麦をいただいてきました。

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東御にある草笛は名前がちょっと変わっていますが、小諸や佐久、上田にある草笛の支店(もしかしたら暖簾分け?)になります。ここの草笛はオープンしたのが結構新しいそうで、オープンは1年前くらだそうです。上田や佐久の草笛は平日、休日にかかわらずいつも混み合っていますが、ここは比較的空いているので穴場的なお店ですね。

店内は結構広く、カウンター席、テーブル席、お座敷があります。カウンター席があるので一人でも入りやすいですね。本日はやっていませんでしたが、カウンター席からそば打ちの実演が見れるようになっています。お座敷も奥の方にとても広いお座敷があるので、大人数でも大丈夫です。

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ふるさとの草笛のメニューはこのようになっています。他の草笛とほぼ同じですが、他店には無い「豚角煮づけ蕎麦」が有名らしいです。ちょっとお高いので未食ですが…(^^ゞ

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本日も、いつもの「もり蕎麦」(550円)をいただきました。やはり安いので、いつもこれですね~(笑)

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もり蕎麦 (550円)

写真でパッと見はそんなにお蕎麦の量がないように見えますが、桶のような入れ物に入っているので実はすごく量が多いんですよね~ それも上げ底ではないんです。

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お蕎麦は小麦粉の割合が多めだと思います。ですのでお蕎麦本来の香りは弱いですが、細く切られていることもあり、とても喉越しが良いです。ツルツルと入っていきます。お蕎麦の量が多いですが、あっという間に完食してしまいました~(^o^)
そばつゆはちょっと甘みがありますが、そんなに甘ったるい感じはしません。薬味はネギ、大根おろし、わさびです。

上田や佐久の草笛と違って、東御の草笛ではやはり並ばずに草笛のお蕎麦を食べられるのはうれしいですね。他の草笛とまったく同じお蕎麦がいただけるので、結構穴場的なお店です。他地域の方にはちょっと分かりづらい場所にありますが、ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか?(^o^)/


【過去の記事】
2005年 9月 3日
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/09/__8b74.html
2005年11月 2日
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/11/__8b74.html


【お店データ】
店名 : 信州そば処 ふるさとの草笛
住所 : 長野県東御市加沢435-1
電話番号 : 0268-63-1888
定休日 : 年中無休 (ただし月に1日程度の休業あり)
営業時間 : 11:00~15:00 17:00~20:00
駐車場 : 30台
アクセス : 国道18号線牧家西交差点を曲がり、T字路の交差点を左に曲がりすぐ (地図
メニュー : もり蕎麦 550円、くるみ蕎麦 800円、とろろ蕎麦 800円、野菜天のせもり蕎麦 900円、野菜天ざる蕎麦 950円、海老天ざる蕎麦 1200円、豚角煮づけ蕎麦 1100円、かけ蕎麦 550円、山菜蕎麦 650円、たぬき蕎麦 650円、かき揚げ天ぷら蕎麦 800円、くるみおはぎ 600円 他
ホームページ : http://kusabue.jp/


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2006.01.23

あなたの好きなラーメンのトッピングは?


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みなさん、こんばんは~ 昨日がクリックアンケートの更新日でしたが、更新できなくて申し訳ありませんでした。

ramen060123毎日寒い日が続いていますが、こういう寒い日にはラーメンが恋しくなりますよね。僕なんか最近かなりラーメンを食べまくっています(笑)
ということで今週のクリックアンケートのお題は「あなたの好きなラーメンのトッピングは?」にしたいと思います。
ラーメンは日本人の国民食と言われるくらいにみなさん好きですが、ラーメンって実にいろんなトッピングがありますよね。その中でもみなさんが一番好きなラーメンのトッピングを投票していただければと思います。選択肢は一応代表的なラーメンのトッピングを挙げてみました。

投票は、右サイドバーの「クリックアンケート」より投票して下さい。結果だけをご覧になりたい場合は、「投票する」ボタンだけをクリックして下さい。投票の締切りは次の日曜日の18時(今回は2006年1月29日18時)となっております。クリックアンケートのコメントボードのコメントを寄せていただくこともできるようになっていますので、よろしければ投票と合わせてコメントボードの方にコメントも寄せていただければうれしいです。多くの方からの投票をお待ちしております。


先週のクリックアンケートのお題「あなたの好きなスパゲッティは?」の最終結果は、こちらのページをご覧下さい。

投票総数 : 106票

 1位 カルボナーラ(生クリームとベーコン) (22票) 21%
 2位 ミートソース (17票) 16%
 3位 ペスカトーレ(魚介のトマトソース) (16票) 15%
 4位 ペペロンチーノ(ニンニクと唐辛子・塩味) (15票) 14%
 5位 たらこスパゲティ (10票) 9%
 6位 アラビアータ(ピリ辛のトマトソース) (7票) 7%
 6位 ナポリタン (7票) 7%
 8位 ボンゴレ(あさりのスパゲッティ) (4票) 4%
 9位 その他 (3票) 3%
 10位 カレースパゲッティ (2票) 2%
 11位 スープスパゲッティ (1票) 1%
 11位 イカ墨スパゲッティ (1票) 1%
 11位 きのこスパゲッティ (1票) 1%
 14位 あんかけスパゲッティ (0票) 0%

僕も一番好きなカルボナーラが1位になりました。お子様から年配の方まで幅広い年齢層に人気のミートソースが2位でした。その他は票が割れましたが、名古屋名物(?)のあんかけスパゲッティにどなたも投票されなかったのは意外でした(笑) あなたの投票したスパゲッティは何位だったでしょうか?


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俺らラーメン ちょもらんま@松本


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みなさん、こんばんは~ 昨夜は突然雪が降り出しましたね。でも思ったより積もらなくて良かったです。

先週の土曜日になりますが、松本の「俺らラーメン ちょもらんま」へ行ってきました。2ヶ月ぶりになります。

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ちょもらんまは、松本方面のラーメンで僕のお気に入りベスト3に入るくらい好きなラーメンです。小諸からはなかなか遠くて通えないのが残念ですが、松本へ出かけた際は必ず立ち寄りたいお店のひとつです。

店内は清潔感にあふれる明るい雰囲気です。店員さんの応対も良く好感が持てますね。店内の様子は、以前の記事をご覧下さい。カウンター席、テーブル席、小上がり席があります。

ちょもらんまのメニューは以前も掲載しましたが、下のようになっています。

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今回は、以前訪れた時味見程度しかできなかった「コクとり塩」(680円)をいただきました。

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コクとり塩 (680円)

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鶏ガラを炊き出したダシと野菜のダシがベースとなる塩味のスープです。う~ん、鶏のクリーミーで濃厚なダシが良く出ていますねぇ。このまったりした感じが何とも言えず美味しいです。油の層も結構ありますが、そんなにはしつこくはないと思います。ちょっとこれはクセになりますね~ もちろんスープは完飲してしまいました~(^o^)

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麺は中細の縮れ麺です。鯵しょうゆとは異なり白い色をしています。縮れているのでスープともよく絡み、ツルツル感がなかなかでした。鯵しょうゆと比べるとモチモチ感は少ないように感じました。茹で加減もちょうど良い感じでしたが、硬め指定でも面白いかもしれませんね。

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デフォルトで味玉が半分トッピングされます。半熟具合もバッチリです。う~ん、美味しい!!

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コクとり塩には青ネギが大量にトッピングされています。これがスープによく合うんですよね。青ネギとスープを一緒に口に運ぶと、う~ん美味しい~(^o^)
他に箸で持つとホロホロ崩れてしまうくらい柔らかいチャーシューと、海苔がトッピングされます。

連れが「鯵しょうゆ(背脂あり)」(680円)をオーダーしたので、ちょっとだけ味見させてもらいました~

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鯵しょうゆ(背脂あり) (680円)

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前回鯵しょうゆは背脂なしでいただきましたので、新店で鯵しょうゆの背脂ありは初めてです。背脂があると、やはり鯵がかなりマイルドになりますね。背脂の甘みが濃厚な鯵をマイルドにさせるようです。といってもしっかりと鯵のスープを感じる事ができます。初めて鯵しょうゆを食べられる方は、やはりこの背脂ありから食べられた方がいいと思いますね。
鯵しょうゆの麺は、コクとり塩とは異なり黄色い色をしています。こちらの方が加水率が高いようで、モチモチ感があります。

う~ん、相変わらずちょもらんまのラーメンは完成度が高く美味しいですね~ 松本方面には新しいラーメン店や人気ラーメン店がひしめき合っていますが、僕の中ではちょもらんまは松本での常連のラーメン店になりつつあります。店員さんの接客が好印象なのも大きなポイントです。やはり気持ち良く食事をしたいですからね。ポイントカードの頂上まではまだまだ道のりは遠いですが、頑張って頂上を目指していきたいと思います。

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ところでちょもらんまの店内のメニューの札で、何も書かれていない札があるのをご存知ですか?あそこには何が入るんでしょうかね~? 新メニューに大いに期待します!!o(^o^)o

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【過去の記事】
2005年 4月27日 (旧店舗)
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/04/__152e.html
2005年11月25日
 http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/11/__aa95.html


【関連サイト/ブログ】
ラーメン大好き!さすらいのラーメン食べある記 (タテさん) URL
 http://ramen.onedime.jp/149.html
 http://ramen.onedime.jp/150.html
ら~めん,珈琲&ロケンロ~ル (iggyさん) URL
 http://shalomsalaam4.blog33.fc2.com/blog-entry-34.html
 http://shalomsalaam4.blog33.fc2.com/blog-entry-86.html
さーて今日も一杯引っ掛けるぞ~!信州松本ラーメン情報 (razzaさん) URL
 http://men.secret.jp/ramen/archives/2005/1113114922.php
 http://men.secret.jp/ramen/archives/2005/1117185054.php
 http://men.secret.jp/ramen/archives/2005/1223185418.php
『おいしかった!』 (nelさん) URL
 http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/6666/chushin/chomoranma.html
長野ラーメン食べ歩き (nelさん) URL
 http://naganoramen.seesaa.net/article/9296129.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/9422507.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/9873264.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/10165303.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/10717167.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/11125241.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/11716952.html
 http://naganoramen.seesaa.net/article/11899594.html
信州の美味しいお店 (奥さんKEIKOさん) URL
 http://okusan.blog30.fc2.com/blog-entry-547.html
グルメ情報(長野県中信地区) (sakuraさん) URL
 http://www.rose.ne.jp/~gurume/photo3/chomoranma.htm
やっちゃんの「これはうまいっ!」 (やっちゃんさん) URL
 http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-111.html
「 t 」の長野県ラーメン情報 (tさん) URL
 http://blog.goo.ne.jp/t-grasshopper/e/953c1aebcf854a0b2598ea0ab4918f99
 http://blog.goo.ne.jp/t-grasshopper/e/b6dec761ac209d0061a70c51dc6fc99a
ラーメン夫婦坂 (あなぐまさん) URL
 http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-268.html


【お店データ】
店名 : 俺らラーメン ちょもらんま
住所 : 長野県松本市宮田4-13
電話番号 : 0263-28-4631
定休日 : 水曜日(祝日の場合翌日休み)
営業時間 : 11:30~15:00 18:00~21:00
駐車場 : 8台
アクセス : 国道19号線 松本信用金庫南支店の裏手 (地図
※国道19号線は松本市街地方面からの右折は禁止のようなのでご注意下さい。たまに警察が取り締まっているそうです(-_-;)
メニュー : 鯵しょうゆ(背脂あり・背脂なし) 680円、鯵チャーシュー(背脂あり・背脂なし) 950円、コクとり塩 680円、コクとりチャーシュー 950円、大盛り +100円、煮玉子増し +100円、のり増し +100円、ねぎ増し +100円


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2006.01.22

きしめん処 わらや@上田


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みなさん、こんばんは~ 今日は風が強かったですが快晴の一日でした。こういういい天気が続いてくれるといいですね。

本日のお昼は、きしめんをいただくことができる上田の「きしめん処 わらや」へ行ってきました。約1年半ぶりの来訪になります。

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わらやは名古屋名物のきしめんを味わえるきしめん専門店です。僕が知る限りはきしめん専門店は東信地方ではここしか知らないですね。なぜここに行こうとしたのかというと、最新号のComfyでわらやが紹介されていたからです。わらやのご主人はきしめんの老舗店で修行を積んだ後に、きしめん一筋30年になるそうです。ということで信州でも本格的なきしめんをいただくことができる貴重なお店です。

お店は旧家のような作りになっており、落ち着いた雰囲気になっています。店内はカウンター席、テーブル席、お座敷が用意されています。有名人のサインや写真がたくさん飾ってありました。

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メニューは下のようになっています。きしめんのメニューがメインとなります。

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本日はComfyでも紹介されていた、わらやの一番の人気メニューの「名古屋 赤だし鍋」(1200円)をいただきました。

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名古屋 赤だし鍋 (1200円)

名古屋名物のいわゆる味噌煮込みきしめんになります。八丁味噌に醤油、酒などを加えて火にかけ、1時間練った後、冷暗所で寝かせるといったこだわりようです。ツユにはコクがあり、ほんのわずかに甘みも感じられる美味しいツユになっています。う~ん、この寒い時期に味噌煮込みうどんは体が温まりますねぇ~

具はとても豊富で、分かっただけでも、エノキ、シイタケ、春菊、鶏肉、長ネギ、白菜などが入っています。ちょっとお値段は高いですが、これだけ入っているので大満足です。

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わらやのきしめんは、沖縄の天然塩と粉を使用している自家製平麺だそうです。何と言ってもツルツルした滑らかな食感が最高ですね。いや~、これは美味しいですね。この辺りじゃこんなに美味しいきしめんはなかなか味わえませんね~ 麺の量もタップリあるのでお腹一杯になりました~

他に連れが、「煮込み鍋(醤油味)」(1000円)と、「あんかけきしめん」(750円)をいただきました。

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煮込み鍋(醤油味) (1000円)

こちらは醤油味になります。上の赤だし鍋とは麺や具は同一です。ツユはカツオ節ダシが効いていて、こちらもなかなか美味しかったです。

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あんかけきしめん (750円)

タップリの野菜があんとしてかけられているきしめんです。酸味の効いたあんかけが美味しいです。野菜もタップリで満足できる一品です。

わらやはきしめん専門店という事で、こだわりのきしめんをいただくことができます。寒いこの時期にはやはり温かい鍋のきしめんが恋しくなります。今日も多くのお客さんが赤だし鍋を注文していました。この辺りではなかなか味わえない味噌煮込みきしめんは、さすがという出来でした。他のメニューはとてもリーズナブルなので、みなさんもぜひわらやのきしめんをご賞味なさってはいかがでしょうか?(^o^)/


【過去の記事】
2004年 9月27日
http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2004/09/post_19.html


【お店データ】
店名 : きしめん処 わらや
住所 : 長野県上田市上田1781-7
電話番号 : 0268-27-2721
定休日 : 水曜日
営業時間 : 11:30~14:00 17:00~21:00
駐車場 : 12台
アクセス : 国道18号線上田バイパス沿い (地図
メニュー : きしめん 550円、京風きしめん 700円、天ぷらきしめん 700円、ざるきしめん 550円、カレー南ばん 650円、湯つききしめん 650円、野菜きしめん 600円、名古屋 赤だし鍋 1200円 他


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2006.01.21

世界の子いぬ展@アイシティ21(山形村)


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みなさん、こんばんは~ 長野県内は雪がほとんど降りませんでしたが、東京では5年ぶりに雪が降ったそうです。みなさんのお住まいの地域はいかがでしたでしょうか?

本日、山形村にあるアイシティ21で開催されている「世界の子いぬ展」に行ってきましたのでご紹介したいと思います。

この催しは、世界中の人気の子犬や非常に珍しい子犬が40種類展示されていて、これらの子犬のワンちゃんを実際に見る事が出来ます。またふれあいコーナーがあり、実際に子犬とふれあうことができようになっています。

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今日は土曜日ということもあり、たくさんのお客さんでにぎわっていました。犬好きの方は本当に多いんですね。特にふれあいコーナーなどは身動きがとれないほど混みあっていました。ペットショップでよく見かける人気のワンちゃんから、めったに見ることができない貴重なワンちゃんまでこれだけ揃えての展示は、県内では初めてではないでしょうか?広々した部屋で飼われているワンちゃんは、すごく幸せですね~

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ふれあいコーナーには、たくさんのお子さんが子犬のワンちゃんを抱っこしたりして、ワンちゃんとふれあっていました。もう少しコーナーが広くて大きければいいんですけれどね。

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名前は聞いたことがあっても実際見たことの無い犬もたくさんいましたが、ひとつひとつの部屋に分かりやすい犬種の説明書きがあって、とても勉強になりました。こういう雄えっと関連の催し物が、県内各地で行われるようになればいいいですね~


期間 : 1/19(木)~1/30(月)
時間 : 10:00~19:00 (入場は18:30まで) 最終日は 17:00まで
場所 : アイシティ21 3F 山形ウェルアップホール
入場料 : 一般(中学生以上) 600円、子供(3才以上) 300円、2才以下 無料
住所 : 長野県東筑摩郡山形村7977
電話番号 : 0263-98-4521
アクセス : 長野自動車道 松本ICまたは塩尻北ICより車で10分 県道291号線沿い (地図
ホームページ : http://www.inouedp.co.jp/


一匹一匹の説明は割愛させていただきますが、撮ってきたワンちゃんの一部を以下に紹介します。ごゆっくりとご覧下さい~(^o^)/

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2006.01.20

かるかや@東御


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みなさん、こんばんは~ 明日は長野県内のみならず、東京や大阪でも雪が降るそうです。大学センター試験とも重なるので、受験生のみなさんは大変ですねぇ。

昨日になりますが、東御の「かるかや」でラーメンをいただいてまいりました。

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かるかやは、東御の住宅街にあるラーメン店です。他地域の方はあまりこのお店の事はご存知ないかもしれませんが、地元では誰でも知っている人気ラーメン店のひとつです。お店が住宅街の中にあるので、行った事が無い方は探すのに一苦労するかもしれませんね。

お店の入り口には下のような注意書きがびっしりと書いてありますが、敷居が高いとかそういうことはなくて、普通にしていれば全然問題ないです。奥さんも愛想がいいですよ。もちろん小さなお子さん連れは厳禁です。余談ですが、以前は確かもっと注意書きが書いてありましたね。

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店内のインテリアはとても個性的で、席はカウンター席が10席程度のみです。チャーシューでしょうか、醤油のいい香りが店内を漂っています。上記の注意書きにあるように、店内はみなさんラーメンが出てくるまで、本や雑誌を読むなりしてカウンター席で静かに待っています。ということで今回は店内の写真は無しです。

メニューは以下のように、とてもシンプルになっています。

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今回は、「ちゃーしゅーめん」(950円)をいただきました。ほぼ半数の方がこのちゃーしゅーめんを注文していました。なおみなさんご存知かもしれませんが、かるかやでは席に付いて注文を言ってから、ラーメンが運ばれてくるまで30分はかかります。本でも読んで気長に待ちましょう(笑)

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ちゃーしゅーめん (950円)

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スープは鶏ガラベースのあっさりしたスープで、とても澄んでいて透明感があります。上の写真でも分かるように、油の浮きはほとんどありません。スープを一口飲むと、まず生姜の香りを感じます。おそらく鶏ガラの臭みを消すために入れられているのでしょう。でも嫌な感じはしません。醤油ダレはあくまでも控え目になっており、このスープでしたらいくらでも飲めますね~ いや~、あっさりしているのに美味しいスープです!(^o^)

以前話題になっていた、デフォルトでコショウが入っている件ですが、今回はほとんどコショウの味を感じませんでした。もしかしたらデフォルトでコショウは入れなくなったのかもしれません。コショウを入れたい人は、テーブル上に置いてある2種類のコショウを使います。

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麺は手打ち麺です。太さは細かったり太かったりまちまちなのですが、これがまたいいんですよね~ 太いところも「モッチっとしたところがあると、思わず「ラッキー」と言ってしまいますね~(笑) またかなり柔らかめに茹でられているので、あまりかまずにスープと一緒に食べられてしまうくらいです。柔らかめと言ってもツルツルした食感は秀逸です。これが「かるかや」の麺なんですね。他ではなかなか味わえません。

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チャーシューは小ぶりなバラ肉チャーシューが、何と12枚ものっています。とても柔らかく味がよく染みていてホント美味しいですね~ やはりちょっと高いですが、かるかやではちゃーしゅーめんをオーダーしちゃいますね~ なおノーマルのラーメンには、これより大きいチャーシューが2枚トッピングされています。

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メンマがタップリとトッピングされています。こちらも程よく味付されており、すごく美味しいです。チャーシューはもちろんのこと、メンマにも抜かりはないですね。

連れが、「らーめん(大盛)」(760円)をオーダーしました。

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らーめん(大盛) (760円)

こちらは大きめのチャーシューが2枚トッピングされています。チャーシューはそんなにいらないよ~という人は、ノーマルのらーめんでも十分かるかやを堪能できます。

久々にかるかやのラーメンを食べましたが、かるかやでしか味わえない独特なラーメンは相変わらずすごく美味しいですね。お店の雰囲気や独特なラーメンは好き嫌いの別れそうなところですが、僕自身はかなり好きです。待ち時間が長いのは何とかして欲しいですが(笑)、みなさんも一度かるかやのラーメンを体験されてはいかがでしょうか?いろんな意味で面白いラーメンだと思いますよ。もちろん時間に余裕のある時に!(笑)


【過去の記事】
2004年12月 3日
http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2004/12/post_2.html
2005年 5月20日
http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/05/post_8052.html


【関連サイト/ブログ】
ラーメン大好き!さすらいのラーメン食べある記 (タテさん)
http://ramen.onedime.jp/82.html
ラーメン夫婦坂 (あなぐまさん)
http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-135.html
やっちゃんの「これはうまいっ!」 (やっちゃんさん)
http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-16.html
『おいしかった!』 (nelさん)
http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/6666/toshin/karukaya.html
信州の美味しいお店 (奥さんKEIKOさん)
http://okusan.blog30.fc2.com/blog-entry-165.html
自称「日本一ラーメンを食べた男」の日記 (大崎裕史さん)
http://ramenlove.livedoor.biz/archives/8428450.html


【お店データ】
店名 : かるかや
住所 : 長野県東御市鞍掛245-7
電話番号 : 0268-62-3472
定休日 : 火曜日、水曜日
営業時間 : 11:00~15:30
アクセス : 国道18号線加沢西交差点より車で2分 住宅街の中 (地図
メニュー : らーめん 640円、らーめん(大盛) 760円、ちゃーしゅーめん 950円、ちゃーしゅーめん(大盛) 1100円


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2006.01.19

山番@小諸


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みなさん、こんばんは~ 今日は晴れましたが風が強かったですね。明日の朝はかなり冷え込むそうなのでお気を付け下さい。

先週の土曜日になりますが、小諸の人気ラーメン店「山番」へ行ってきました。

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山番は浅間サンライン沿いにある、小諸でも人気のラーメン店です。平日はサラリーマン、土日は家族連れのお客さんでにぎわうお店です。店内はカウンター席、テーブル席、小上がり席とそろっているので、どんな年齢層のお客さんにも対応できます。写真ではそれ程お客さんはいないように見えますが、この写真を撮る前はほぼ満席でした。

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メニューは次のようになっています。醤油と味噌のラーメンが味わえます。その他に名物の「鳥唐揚げ」もいただけます。

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今回は、山番の基本である「ラーメン」(580円)をいただきました。

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ラーメン (580円)

う~ん、オーソドックスな醤油ラーメンですね!(^o^) ナルトがなんとも言えません!

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スープは鶏ガラ豚ガラのオーソドックスなスープです。スープの表面には鶏油が浮いていて、甘みがあってとてもコクのあるスープになっています。鶏油が多めですが、意外とあっさり目になっています。ガツーンというインパクトは少ないのですが、何かホッとするような落ち着いたスープに仕上がっています。

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麺は中細麺で軽く縮れがかかっています。茹で具合もちょうどいい感じです。喉越しがよくスルスルと入っていきますね。なかなか好みの麺です。麺の量は標準的です。

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チャーシューは普通は2枚トッピングされているのですが、この日は小さめの物が3枚トッピングされていました。d(^0^)b 肩ロースの自家製チャーシューですが、脂も適度にのっており、味付もよくなかなか美味しいチャーシューを食べることができます。山番ではチャーシューにはかなりこだわっているようです。

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メンマは量は少ないですが、柔らかくて味付もしっかりした物が使用されています。こちらもなかなかイケます。

連れは、「味噌ラーメン」(680円)をいただきました。

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味噌ラーメン 680円

味噌ラーメンは、味噌があっさり目のスープになっています。全然辛くはありません。もう少し濃厚な味噌のコクが感じられるようなスープであればと思います。麺は醤油とは異なり、中太の麺を使用しています。

さらに、山番に行くと必ずオーダーしてしまう「ギョーザ」(420円)も、今回も食べてみました。

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ギョーザ (420円)

「あれ?420円もするのに4つしかないじゃん!」というそこのアナタ!(笑) 山番の餃子は1つの大きさがすごく大きいんですよね~

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箸で持つのも苦労するくらい大きいんですよ! 普通の餃子の1.5~2倍くらいはあると思います。

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皮はモチモチで、具もギッシリ詰まっているので、ホント満足できる逸品です。我が家では山番では定番のサイドメニューですね~(^o^)

山番のラーメンはオーソドックス過ぎて、実際食べてみるとそれ程インパクトはないかもしれませんが、毎日食べても飽きないようなホッとするラーメンです。やはりこのようなラーメンだからこそ大勢のお客さんに支持されるのでしょう。地元の人じゃないとちょっと分かりづらくて、うっかり通り過ぎてしまうかもしれませんが、ぜひ山番のラーメンを味わってみて下さいね。地元だから言うわけじゃありませんが、小諸で一番おすすめのラーメン店です~(^o^)/

P.S.
いつになったら、名物の「鳥唐揚げ」食べられるんだろうなぁ…


【関連サイト】
『おいしかった!』 (nelさん)
http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/6666/toshin/yamaban.html
信州佐久平地域情報サイト あさま日和
http://www.asamabiyori.com/macha/men/index.html
信州の美味しいお店 (奥さんKEIKOさん)
http://okusan.blog30.fc2.com/blog-entry-680.html


【お店データ】
店名 : 山番
住所 : 長野県小諸市八満2189-3
電話番号 : 0267-25-6396
定休日 : 月曜日 (月曜日が祝日の場合、火曜日)
営業時間 : 11:30~14:00 17:00~21:00(冬季は ~20:30)
駐車場 : 15台
アクセス : 上信越道小諸ICより車で5分 浅間サンライン南ヶ原入口交差点近く (地図
メニュー :ラーメン 580円、 チャーシューメン 840円、わかめラーメン 740円、ねぎラーメン 790円、さむらいラーメン 1100円、味噌ラーメン 680円、味噌チャーシュー 890円、味噌コーン 790円、ねぎ味噌 890円、ギョーザ 420円、チャーハン 530円、鳥唐揚げ 740円 他


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2006.01.18

かっぱ寿司@佐久


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みなさん、こんばんは~ 今日はいい天気でしたが冷え込んで真冬日でした。

本日のお昼は久々に佐久の「かっぱ寿司」でお寿司を食べてきました。

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かっぱ寿司は言わずと知れた回転寿司の最大手のチェーンです。北は青森、南は山口まで展開しています。長野県内には、17店舗もあるようです。みなさんもお近くのかっぱ寿司には一度は行かれた事があるでしょう。

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かっぱ寿司は全品105円でお寿司をいただく事ができます。他店よりもお子様が好きなメロンやデザートが充実しているのが特徴です。ですので土日などはお子様連れのファミリー客が多いですね。

かっぱ寿司のメニューは、期間限定物も含めて次のようになっています。

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本日いただいたお寿司は、期間限定メニューを中心に11皿とあさりの味噌汁です。

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本まぐろ とろ

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キングサーモン

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大うなぎ

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有頭えび

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厳選いくら

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生えび

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えびマヨ

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ジャンボあなご

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かつお

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さくら (馬肉)

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サラダ

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あさりの味噌汁

かっぱ寿司には以前、ラーメンやうどん・そばなどもあったのですが、どうやらもう提供していないようです。あまり売れ行きがよくなかったのか、それともラーメンでお腹一杯になってしまって、肝心のお寿司の売り上げが減ったからなのか、真相は分かりません。同じように、ケーキや惣菜系のサイドメニューもほとんど提供されていませんでした。残念ですが、あまり売り上げが良くなかったのでしょうか?

かっぱ寿司も期間限定メニューなどで売り上げを伸ばそうと必死ですが、スシローには及ばないような気がします。味的には同じようなものなのですが、やはり新メニューや変り種メニューなど、スシローの方が消費者の嗜好を敏感に汲み取って、すぐさまメニューに反映していると思います。老舗のかっぱ寿司にはもっと頑張って欲しいですね。


【過去の記事】
2004年 7月13日
http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2004/07/post_1.html
2004年10月 8日
http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2004/10/post_4.html
2005年 3月 1日
http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/03/post.html
2005年 5月 4日
http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/05/post_cdd0.html
2005年 9月20日
http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/09/post_cdd0.html


【お店データ】
店名 : かっぱ寿司 佐久中込店
住所 : 長野県佐久市中込3143-1
電話番号 : 0267-63-5773
定休日 : 年中無休
営業時間 : 11:00~23:00
駐車場 : 40台以上
アクセス : 県道9号線沿い 佐久市総合体育館近く (地図
メニュー : 全皿105円 (ホームページを参照してください)
ホームページ : http://www.kappa-create.co.jp/


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2006.01.17

やってしまった~


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みなさん、こんばんは。

僕の愛車ティーダは買ってから1年ちょっと経つのですが、今日とうとうやっちゃいました~(T_T)

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自宅近くのとても狭い道で、対向車とすれ違う時に、ガードレールで擦っちゃいました… すれ違うのには本当にギリギリだったのですが、「多分大丈夫だろう」と思ってちょっと寄せ過ぎちゃいました。「ガリガリ!!」って音と共に、バンパーに結構な傷ができちゃいましたね。上の方の黒い傷は、塗装が完全に剥げちゃっているようです。はぁ~

う~ん、気を付けてはいたんですけれどね~ 最近の車ってみんなそうだと思うのですが、ティーダってバンパーの先が運転席から全然見えないんですよね。通称「へたくそ棒」を付けるのも格好悪いし。1年ちょっとティーダに乗っていて、傷らしい傷は付けた事が無かったので、プチショックです… はぁ~、修理代はいくらぐらいになるんだろうなぁ~(>_<) 修理代でラーメンが何杯も食べられると考えると、なおさらショックです(笑)


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麺匠 文蔵(ぶんぞう)@佐久


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みなさん、こんばんは~ 今日も風が強かったですが晴れのい天気でした。日陰に積もっていた雪はほとんど融けました。

本日のお昼は、このブログでもおなじみの岩村田の「麺匠 文蔵(ぶんぞう)」でラーメンを食べてきました。

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文蔵には先月行ったばかりなのですが、再び行ってしまいました~(笑) 僕の中では文蔵はちょっとしたブームですね!訪れるたびにラーメンがどんどん進化していくので、何度でも通いたくなるお店です。今日は開店早々の来店だったので、僕以外のお客さんは2人だけでした。いつも店員さんは3人体制なのですが、今日は2人でした。

前回も掲載しましたが、文蔵のメニューはこちらになります。

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本日はお腹も空いていたので、ガッツリと「文蔵らぁめん」(900円)をいただきました。なお麺の硬さも指定できるとのことなので、「麺硬め」でお願いしました。

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文蔵らぁめん (900円)

文蔵らぁめんは、ノーマルのらぁめん(650円)に対して、チャーシューと味玉が追加トッピングされたメニューで、別々に注文するよりも50円お得になります。

相変わらず濃厚な豚骨が楽しめました。みなさんが言われるように、以前より豚骨がさらに濃厚になっているみたいですね。これはうれしい限りです。あと鶏油の量もやはり増えていました。濃厚な豚骨と相まって、まったりした感じが何とも言えない豚骨醤油スープに仕上がっています。醤油ダレの塩分濃度は、家系ラーメンに比べたら控えめですね。もちろん完飲してしまいました~(^o^) う~ん、こりゃ美味しい!!

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上の麺の写真は、ほとんど食べ終わる頃に思い出したように撮影したので、見た目が貧弱でスミマセン。なおかつちょっとピンボケ気味です… それだけ食べるのに夢中だったんですぅ(笑)
麺は中太のストレート麺です。麺の量は少な目に感じます。麺硬めでお願いしたのですが、ほんのわずかに芯が残るようなしっかりした食感の茹で具合になり、後半になっても全然のびず、僕にはちょうど合っている感じでした。次回からも麺硬めでオーダーしようかと思います。

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チャーシューはトッピングする前にバーナーで炙っているので、わずかに焦げ目が付いているのが分かります。炙りの効果でとても香ばしいチャーシューになっています。脂も適度にのっており、美味しいチャーシューですね~ こんなに美味しいチャーシューが3枚も食べられるなんて幸せです!(^o^)

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秀逸なのは味玉です。特に半熟具合が絶妙で黄身が流れ出す寸前の状態なので、すご~く僕好みの味玉です。味もよく染みていて、こりゃ美味しい味玉ですね~ みなさんも文蔵ではぜ味玉をトッピングしてみてくださいね!

他のトッピングとして、海苔が3枚と刻みネギがトッピングされています。海苔は結構しっかりした物がのせられているので、スープでヘナヘナに「なってしまうことはありません。次回は海苔増しにも挑戦してみたいですね~

今日は念願のサイドメニュー「チャーシューらいす」(300円)もいただいてみることにしました。

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チャーシューらいす (300円)

ご飯の上に刻まれたチャーシューがタップリとのせられており、さらに上から刻み海苔がこれまたタップリとトッピングされています。たれの味付は少々薄めですが、あなぐまさんも言われているように、濃厚なラーメンとの相性を考えたのかもしれません。ご飯の量は結構あるのでボリュームがあり大満足です。

今日も大変美味しいラーメンをいただくことができました。何度も言いますがこのようなタイプのラーメンは東信地方ではなかなか味わえないので、近所ということもあり何回でも足を運びたくなりますね。豚骨がどんどん濃厚になていくので、次回はさらにどこまで進化しているのかが楽しみなんです。従業員のお兄さん達も相変わらず威勢がよく気持ちが良いですね。でも麺の湯切りの時の掛け声は、心なしか以前よりおとなしくなった感じが… 会計が終わって帰る時にわざわざ深々とお辞儀をされて、こちらが恐縮してしまいました~(笑)

は完全に文蔵のラーメンにハマってしまいましたね!!う~ん、この調子だと月一のペースで通いそうです。次回は未食の「味噌らぁめん」と、サイドメニューの「おつきゃべ」をいただいてみようかと思います。(^o^)/


【過去の記事】
2005年11月 4日
http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/11/__3e86.html
2005年12月26日
http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/12/__3e86.html


【関連ブログ/サイト】
ラーメン夫婦坂 (あなぐまさん)
http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-226.html
http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-255.html
http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-272.html
http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-281.html
http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-286.html
タテさんの気まま話 (タテさん)
http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-79.html
ラーメン大好き!さすらいのラーメン食べある記 (タテさん)
http://ramen.onedime.jp/140.html
http://ramen.onedime.jp/145.html
http://ramen.onedime.jp/146.html
『おいしかった!』 (nelさん)
http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/6666/toshin/bunzo.html
やっちゃんの「これはうまいっ!」 (やっちゃんさん)
http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-101.html
http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-106.html
おやすみどころ。 (k_kazyさん)
http://plaza.rakuten.co.jp/21pega/diary/200512040000/
「 t 」の長野県ラーメン情報 (tさん)
http://blog.goo.ne.jp/t-grasshopper/e/ac6a142daf936982751f8f5866946c46
信州佐久平地域情報サイト あさま日和
http://www.asamabiyori.com/macha/men/index.html


【お店データ】
店名 : 麺匠 文蔵(ぶんぞう)
住所 : 長野県佐久市岩村田1107-3
電話番号 : 0267-67-8688
定休日 : 不定休
営業時間 : 平日・土曜日 11:30~14:30 17:00~24:00 日曜日 11:30~21:00
駐車場 : お店の前に3台、30m程離れたところに6台
アクセス : 岩村田駅前交差点より1つ佐久平駅寄りの細い道を入りすぐ (地図
メニュー : らぁめん 650円、味玉らぁめん 750円、味噌らぁめん 750円、つけそば 750円、文蔵らぁめん 900円、文蔵セット 900円、チャーシューらいす 300円、おつキャベ 250円、チャーシュー 200円、味玉 100円 他


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2006.01.16

ガソリンが安くなった!!


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みなさん、こんばんは~

昨日、佐久平の某スタンド(セルフ)で、ガソリンを給油したのですが、いつの間にか以前より安くなっていますね~~(^o^)/

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なんとレギュラーガソリンが、1リッター123円(会員価格)でした!!前回(一週間くらい前)同じスタンドで給油した時は確か126円くらいだったはずなので、一週間で3円も安くなったんですねぇ。どこまで上がるのか分からなかった天井知らずのガソリンの価格がようやく下がってきたようです。これで少しは出費が抑えられるので、楽になりそうですね。

でも佐久って、長野県の中でも1,2位を争うくらいガソリンが高い地域なんですよね。競争が無いんでしょうかね?(怒) なおかつ長野県は全国でもガソリン価格が高い県なので、都市部の方から見るとこれでもメチャクチャ高いんでしょうね。安い地域によっては下手すれば123円でハイオクが入れられると思います…(苦笑)

これで食べ歩きも、もうちょっと遠くまで足をのばせそうです!!\(^o^)/


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焼肉 チェゴヤ@佐久


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みなさん、こんばんは~ 最近のポカポカ陽気で日陰の根雪もほとんど融けましたが、豪雪地方の方は雪崩に注意が必要ですね。

さて本日は珍しく夜に外食でした。佐久平駅近くの佐久平プラザ21というホテル内にある「焼肉 チェゴヤ」で焼肉を食べてきました。

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チェゴヤは佐久平プラザ21の1Fにお店があり、焼肉と韓国料理をいただくことができます。店内は結構広く、席はボックス席で区切られているので、ゆっくりとお料理をいただくことができます。またカウンター席もあるので、一人で訪れても大丈夫です。

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チェゴヤのメニューはこんな感じになっています。いろいろなメニューがありますね。

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本日は僕も含めて3人で訪れたのですが、上記メニューにもあるお得な「ファミリーコース」(2100円)を3人前注文しました。ファミリコースは、カルビ、ハラミ、豚トロ、野菜焼き、ライス、玉子スープ、キムチ盛合せ、ドリンクバーがセットになったお得なメニューです。

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カルビ、ハラミ (3人前)

メインのお肉のカルビとハラミです。カルビは脂がそれ程のっているという感じではありませんが、柔らかくてなかなか美味しかったです。ハラミは歯応えがありますね。どちらのお肉もタップリの量があります。

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豚トロ (3人前)

最近よく焼肉店で提供されるようになった豚トロです。脂がのっているので、とてもジューシーで美味しいですね。焼いている時も脂で、ファイアーしていました~(笑) こちらも結構量があります。

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野菜焼き

野菜もおまけ程度ではなく、ガッツリ食べられるだけの量があります。珍しいのは舞茸と生ニンニクで、どちらもなかなかうまかったですよ~ 特に舞茸のシャキシャキ感は最高でした。

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キムチ(白菜)、オイキムチ(きゅうりのキムチ)、カクテキ(大根のキムチ)の3種類がセットで盛りあわされています。オイキムチやカクテキは普段あまり食べないのですが、白菜のキムチに負けずと劣らず美味しいですね。

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ライス、玉子スープ

普通こういったセットメニューのスープはオマケ程度のものが多いのですが、チェゴヤの玉子スープは具沢山で、これだけでお腹いっぱいになるくらいのボリュームがありました。なかなかの逸品だと思う出来です。

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焼肉のタレは2種類酔いされていて、ノーマルな焼肉のタレと、もう1種類はゴマ油に塩を入れた物が用意されていました。ゴマ油のタレは初めてですね。シンプルですがゴマ油の香ばしい香りが食欲をそそります。2種類を同時に付けて食べるのも美味しかったですよ~(^o^)

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お肉は高級でとびきり美味しいという感じではありませんでしたが、夜に2100円でこれだけボリュームのある焼肉のセットが食べられるのはうれしい限りです。今回食べたセットメニューを注文した時に「これだけじゃ物足りないだろうから、後で追加注文しようかなぁ」とも思っていたのですが、そんな必要は全然ありませんでした。本当に久々にお腹いぱいになりましたよ~(^o^)

ランチ時には下のようなとてもリーズナブルなメニューも用意されているので、次回はぜひランチに食べに行ってみたいですね!

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ところでチェゴヤってどんな意味なのでしょうね?おそらく韓国語だと思うのですが、ご存知の方はいらっしゃいますか~?


【お店データ】
店名 : 焼肉 チェゴヤ
住所 : 長野県佐久市佐久平駅東2-6 佐久平プラザ21 1F
電話番号 : 0267-67-6799
定休日 : 年中無休
営業時間 : 11:30~24:30
駐車場 : 400台 (無料)
アクセス : 国道141号線 佐久平駅東交差点近く 佐久平プラザ21 1F (地図
メニュー : ファミリーコース 2100円、Bコース 3150円、Aコース 5250円、特選コース 7350円、タン塩 1470円、カルビ 945円、ハラミ 998円、海鮮チゲ 1050円、石焼ビビンバ 998円、冷麺 1050円 他多数
ホームページ : http://www.sakudaira21.co.jp/


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2006.01.15

あなたの好きなスパゲッティは?


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みなさん、こんばんは~ クリックアンケートの更新日がやってまいりました。今週もどうぞお付き合い下さいね。

pasta突然ですがみなさんはスパゲッティがお好きでしょうか?僕はスパゲッティ超大好き人間で、僕のブログをご覧いただければお分かりのように、いろんなイタリアンレストラン等で結構スパゲッティを食べ歩いています。お店それぞれに個性があるスパゲッティはラーメンのように奥が深いグルメだと思います。来月にはイタリア・トリノでオリンピックも開催されるという事で(笑)、今週のクリックアンケートのお題は「あなたの好きなスパゲッティは?」に決定しました!!(^o^)/

みなさんの中でスパゲッティが好きではないという方はあまりいらっしゃらないと思いますので、どうぞみなさんの大好きなスパゲッティをどしどし投票していただければと思います。いつもながらに僕の選んだ選択肢に不満を持たれる方もいらっしゃるかもしれませんが(笑)、どうぞご了承下さいませ。スパゲッティの種類が分かりやすいように、一部説明文も書き添えましたので分かりやすいかと思います。

投票は、右サイドバーの「クリックアンケート」より投票して下さい。結果だけをご覧になりたい場合は、「投票する」ボタンだけをクリックして下さい。投票の締切りは次の日曜日の18時(今回は2006年1月22日18時)となっております。クリックアンケートのコメントボードのコメントを寄せていただくこともできるようになっていますので、よろしければ投票と合わせてコメントボードの方にコメントも寄せていただければうれしいです。多くの方からの投票をお待ちしております。


先週のクリックアンケートのお題「あなたの好きなうどんは?」の最終結果は、こちらのページをご覧下さい。

 1位 鍋焼きうどん (25票) 23%
 2位 天ぷらうどん (19票) 17%
 3位 カレーうどん (11票) 10%
 4位 きつねうどん (9票) 8%
 5位 肉うどん (8票) 7%
 6位 味噌煮込みうどん (7票) 6%
 6位 その他のうどん (7票) 6%
 8位 ぶっかけうどん (5票) 5%
 9位 ざるうどん (4票) 4%
 9位 生醤油うどん (4票) 4%
 11位 月見うどん (3票) 3%
 12位 力うどん (2票) 2%
 12位 山菜うどん (2票) 2%
 12位 焼きうどん (2票) 2%
 15位 釜あげうどん (1票) 1%

やはり寒い冬の時期のアンケートだったので、鍋焼きうどんがぶっちぎりの1位でした。鍋焼きうどんは体が温まりますからね!意外とカレーうどんが健闘したのには驚きました。結構カレーうどん好きの方も大勢いらっしゃるんですね~ さて、みなさんのお好きなうどんは第何位だったでしょうか?


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Googleローカルに変更しました


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みなさん、こんばんは。いつも「まちゃの信州グルメ日記」をご覧いただきありがとうございます。

このブログのお店データには、みなさんがお店の場所を把握しやすいように地図を掲載させていただいております。今までは「MapFan」の地図サービスを利用してきましたが、本日よりインターネット検索サービスで有名なGoogleが提供する「Googleローカル」の地図サービスに変更しました。

Googleローカルには以下の様な特徴があります。

 ・地図の拡大や縮小(スケールの変更)が簡単でスムーズ
 ・キーワードと簡単な地名で、住所と所在地を検索できる
 ・衛星写真も参照できる(都市部など一部地域のみ)

この中でも二番目の「キーワードと簡単な地名で、住所と所在地を検索できる」はとても便利な機能ですよ!!例えば僕な好きなラーメン店「ゆいや」の地図を調べたい場合は、Googleローカルのトップページ(http://local.google.co.jp/)にアクセスして、キーワードに「ゆいや」、場所に「東御」とだけ入力して検索ボタンをクリックします。すると…

googlelocal

このようにゆいやの住所と所在地を簡単に調べる事ができます。これは便利ですね!!もっと便利なのは、このスポットに関連するサイトも調べられます。上記の「ゆいや」をクリックすると「ゆいや」に関連してサイト一覧が表示されます。この場合、僕のブログが表示されますね~(^o^)/

このブログのお店データには所在地を一発で調べられるように、住所を入力した形で表示されるようになっていますので、住所またはアクセスの(地図)のリンクをクリックしていただければ、お店の地図がすぐに表示されるようになっています。また地図の左上のスクロールバーで地図の拡大や縮小も簡単にできます。

本日よりこの次世代の地図サービス「Googleローカル」を利用した地図表示を提供していきますので、どうぞよろしくお願い致します。


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寿司割烹 八風(はっぷう)@佐久


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みなさん、こんばんは~ 今日も風が強かったですが、それ程冷え込まず過ごしやすい一日でした。

本日のランチは、佐久平にある「寿司割烹 八風(はっぷう)」におじゃましました。

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八風は佐久平駅近くにある、お寿司と和食をいただくことができるお店です。以前は御代田にお店があったのですが、2年ほど前に佐久平へ移転をしてきました。佐久平と言ってもちょっと奥まったとことにお店があるのですが、リーズナブルに美味しいお寿司や和食、創作料理がいただけれると評判になり、連日大勢のお客さんでにぎわっているお店です。店内は雰囲気がとてもよく、1Fにはカウンター席とテーブル席、2Fにはお座敷があるようですので、ちょっとした宴会にも使えそうです。

DSC07341

メニューはお寿司から創作料理まで、各種取り揃えられています。ですのでどなたでも満足できると思います。
リーズナブルなランチメニューは、以下のようになっています。

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その他のメニューは以下のようになっています。

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本日はランチメニューより、八風で一番人気の「八風ランチ」(980円)をいただきました。

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八風ランチ (980円)

う~ん、ボリュームがありますねぇ~ これで980円なんて安過ぎです!八風ランチは、お刺身の盛合わせ本日の魚料理とご飯、味噌汁、お新香がセットになったお得なランチメニューです。

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お刺身の盛合わせは、マグロ、ブリ、イカ、甘エビなどです。どれもとても新鮮で、これだけでもとても満足できますね~

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本日の魚料理は2品で、手前がブリの照焼き、奥がマグロの味噌焼きです。どちらもとても美味しかったです。特にマグロの味噌焼きはとても大きくてボリュームがありました。

その他に家族が、「ぶっちぎり定食」(680円)と、「かに丼」(1200円)をいただきました。

DSC07344
ぶっちぎり定食 (680円)

面白いネーミングですが、値段をぶっちぎっているところから命名されたそうです。マグロ好きの方にはたまらないメニューです。これだけのマグロのお刺身が680円で食べられるなんてうれしいですね~

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かに丼 (1200円)

カニの身がタップリとトッピングされた丼です。カニ好きの方にはたまらないですねぇ~ ご飯は通常の白米と寿司飯から選べるようになっています。こんなにボリュームのあるかに丼が食べられるなんて幸せですね!

その他にもランチメニューにはリーズナブルでボリュームのあるメニューが勢揃いしています。どれもすごく美味しそうなので、どれを注文しようか迷っちゃいますね~ ランチメニューがリーズナブルなので夜は高いかと思いがちですが、全然そんなことはなく上記のメニューを見ていただければ分かりますが、夜のメニューもかなりリーズナブルなメニューがそろっています。例えばかに鍋が2人前で3000円なんてうれしいじゃないですか!夜にもぜひ利用したいと思わせるお店です。

佐久平周辺には和洋中問わずグルメのお店がひしめき合っていますが、八風はお寿司と和食のお店のでは文句なくNo.1におすすめできるお店です!雰囲気もよく、数あるお寿司&和食メニューが昼夜問わずリーズナブルにいただけるのが僕がおすすめする理由です。地元の方でないとちょっと分かりづらい場所にありますが、探すだけの価値があるお店ですので、一度足を運ばれてみてはいかがでしょうか?(^o^)/


【過去の記事】
2005年 1月28日
http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/01/__4.html
2005年 5月22日
http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/05/__a2ad.html


【関連サイト】
Slow-Style.Com 佐久・軽井沢ナビ
http://www.b-break.com/shopdb/shop_p/116.cfm


【お店データ】
店名 : 寿司割烹 八風(はっぷう)
住所 : 長野県佐久市佐久平駅東3-1
電話番号 : 0267-66-7830
定休日 : 不定休
営業時間 : 平日 11:30~14:00(LO 13:30)(土日祝 ~14:30(LO 14:00)) 17:00~23:00(LO 22:30)
駐車場 : 30台
アクセス : JR佐久平駅より徒歩1分 養老乃瀧の裏 (地図
メニュー(ランチ時) : 八風ランチ 980円、お昼だけの寿司盛合わせ 780円、笹 にぎり 1280円、どぼん定食 1000円、海鮮丼 1200円、まぐろ丼 800円、ねぎとろ丼 1200円、いくら丼 1280円、刺身定食 1580円 他

※今回より地図表示を「Googleローカル」に変更しました。以前のMap Fanより見やすくなったかと思います。詳しくはこちらの記事をご覧下さい。


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2006.01.14

藤蔵屋@佐久


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みなさん、こんばんは~今日はすごく暖かかったですねぇ~ 小諸の最高気温は10℃もありました。ちょっと前まで氷点下だったのが信じられないですね。でも午後から結構雨が降ってきました。

さて2,3日前になりますが、佐久の人気そば店のひとつ「藤蔵屋」でおそばを食べてきました。

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藤蔵屋は地元の佐久でも人気のあるお蕎麦屋のひとつです。何と言っても盛りの良さとリーズナブルな価格で美味しいお蕎麦が食べられる事で有名なお店です。佐久平駅近くにある佐久の草笛は、観光客や出張のビジネスマン客が多いのに対して、藤蔵屋は地元に住んでいる人や地元のサラリーマンなどが多いと思います。

店内はお座敷とテーブル席があります。お店は古いですが、旧家のような感じで雰囲気は良いです。

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メニューはこんな感じです。(訳があってこれ一枚しか撮れませんでした…) 他にもメニューはたくさんあります。おそばだけでなく佐久名物の鯉料理も有名なんだそうです。

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今回は「もりそば(大)」(700円)をいただきました。小盛りが630円、中盛りが650円、大盛が700円と、それほど違わないので、ここはガッツリ大盛りをいただきました!

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う~ん!大盛だと結構量がありますねぇ!!(^o^) といっても草笛の大盛よりは少ないです。大体、通常のもりそばの2人前くらいといったところでしょうか。普通の人だったら何とか完食できる量だと思います。

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藤蔵屋のホームページに書いてありましたが、ここのおそばは地粉と内地粉をブレンドした丸引き粉の二八そばだそうです。おそばの香りがしっかりしています。以前はちょっと柔らかめに茹でられていて、コシが弱いなぁ~と思ったのですが、今回はちょうどよい茹で加減でコシも以前よりも増しているように感じました。う~ん、量があるのもうれしいですが、そばの香りがしっかりとした美味しいおそばですね~ これが大盛で700円で食べられるなんてうれしい限りです!(^o^)

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お蕎麦も美味しかったのですが、特筆すべきはそば湯です。ほとんどお湯に近いようなそば湯を出すお店が多い中、藤蔵屋のそば湯はどろ~んとしていて、とても濃厚です!こりゃうまいそば湯ですね~ 久々に濃厚そば湯をいただきました。こういった細かい所にも気を配ってくれるのはうれしいですよね。

お昼時でも、ほとんど観光地化された草笛ほどは混まないので、藤蔵屋は穴場のお蕎麦屋です。何と言ってもこれだけの量と美味しいおそばが、リーズナブルに食べらっるのはうれしいです。そば湯の出来も秀逸です。やはり藤蔵屋はたまに食べたくなるおそばです!(^o^)/

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【過去の記事】
2005年 3月 8日
http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/03/post_6.html
2005年 4月.21日
http://mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2005/04/post_f683.html


【関連ブログ/サイト】
信州の美味しいお店 (奥さんKEIKOさん)
http://okusan.blog30.fc2.com/blog-entry-594.html
信州のそば処 (森 俊二さん)
http://www.dynax.co.jp/sinsen/soba/so_hujikuraya.html
信州そば漫遊 (信濃毎日新聞社)
http://www8.shinmai.co.jp/soba/datafile/58.html
さくだいら web
http://www.sakudaira.jp/restaurant/fujikura.htm


【お店データ】
店名 : 藤蔵屋
住所 : 長野県佐久市中込2959-1
電話番号 : 0267-62-7853
定休日 : 月曜日
営業時間 : 11:00~20:30
駐車場 : 13台
メニュー : もりそば (小)630円、(中)650円、(大)700円、天ざるそば(並) 1000円、(上) 1300円、冷おろしそば 750円、五目たぬきそば 700円、天ぷらそば 830円、かけおろしそば 750円、肉南そば 770円、天丼 900円、うなそば 1200円 他
アクセス : 県道9号線 佐久市役所そばの信号(中込中央区) 浅間山を背にして左折 電柱に看板有り 100メートル先左に入る すぐ左側 イタリアンレストランの「コン・ブリオ」の裏 (地図
ホームページ : http://www.fujikuraya.jp/


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2006.01.13

麺家 いわい@松本


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みなさん、こんばんは。今日は晴れていましたが、風が強かったので意外と寒い一日でした。明日は雨が降るそうですよ。

松本のラーメン食べ歩きレポ第二弾です。昨日レポした凌駕IDEAの後少々休憩して、野溝木工にある「麺家 いわい」に訪れました。ちょうど1年ぶりくらいの訪店になります。
(以前のレポはこちら ⇒ 2005.01.23

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麺家 いわいは、いわゆる家系ラーメンのお店です。一昨年の12月にオープンしました。松本周辺には家系ラーメンのお店が多くあり、麺家 いわいの他に、吉田家(塩尻)、楽家(松本)、三村家(松本)などがあります。松本周辺にお住まいの方々がうらやましいです(笑)

麺家 いわいは駐車場、店内とも結構広いです。カウンター席、テーブル席、そして小上がりがあります。家系ラーメンのお店というとカウンターだけの小ぢんまりした、「男臭い」お店を想像するのですが、麺家 いわいは明るい雰囲気で女性客やファミリー客でも気軽に入れるお店になっています。今回は平日の1時半過ぎの訪店だったのですが、三分の一くらいのお客さんの入りでした。

麺家 いわいのメニューは以下のようになっています。基本のラーメンは1種類だけです。それに様々なトッピングが用意されています。

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家系ラーメンではどのお店でも、お客さんの好みのオーダーを聞いてくれます。もちろん麺家 いわいでも以下のように、麺の硬さ、味の濃さ、油の量を自分の好みにすることができます。油の量で「油抜き」というのがあるのが珍しいですね。

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今回は「らーめん(並盛)」(600円)+「味付玉子」(100円)」+「ねぎだく」(200円)を、「麺硬め」でオーダーすることにしました。以前の味をとんと忘れかけていたので、麺の硬さ以外はデフォルトにしました。以前からず~っと「ねぎだく」が気になっていたので、思い切って追加トッピングしてみました。さてどの様なトッピングになるのでしょうか~?塩尻にある吉田家のラーメンを長年食べてきたので、主に吉田家との比較になってしまうことをご了承下さい。

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らーめん(並盛)(600円)+味付玉子(100円)+ねぎだく(200円)

丼の真ん中に何やらがっ!!(笑) これについては後述しますね~(^o^)

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スープは家系ラーメンの豚骨醤油になっています。濃厚な豚骨がよ~く出ており、素晴らしいの一言です!う~ん、とっても美味しいですね~ 吉田家を食べ慣れていたせいもあってか、醤油ダレは薄めに感じました。ですのでやはり味濃い目が僕にあっていると思うので、次回は忘れず味濃い目でオーダーすることにします。
また鶏油の量も吉田家に比べて少な目なので、こってり好きの僕は油多めでオーダーするのもいいかもしれませんが、油多めにするとスープ本来の濃厚な豚骨が味わえなくなってしまうのかもしれません… う~ん、家系ラーメンって奥が深いですねぇ~(^o^)

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麺はこちらも家系ラーメンでおなじみの、太めのストレート麺です。吉田家よりはちょっと細めですが、どちらの麺も好みです。硬めオーダーで正解でした!しっかりとしたコシが残っており、最後までのびることなくいただく事ができました。家系ラーメンでは太い麺を、スープが飛び散るのも気にせず、勢いよくずず~っと食べるのが醍醐味ですね!

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味付玉子は、黄身が柔らかめでした。以前食べた時の味玉がどういうのだったか忘れてしまったのですが、もう少し固めの方がうれしいですね。黄身が柔らかいので、どろ~んと流れ出してしまいました。

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これがねぎだくの正体です!!(笑) よく味噌ラーメンなどにトッピングされている白髪ネギを千切りにしたものがトッピングされてくるのかと思いきや、大量の刻みネギのトッピングだったんですね!全然知りませんでした…
このままじゃ食べられないので、ネギの山を崩してスープに混ぜて食べると… 「う~ん、辛い!」 ネギの辛さが口いっぱいに広がります。刻みネギは嫌いではないのですが、これだけ食べるとさすがにイヤになってきますね。残すのはもったいないので全部スープや麺と一緒に食べましたが、食後1時間は口の中がネギ臭かったです!(笑)
よほどのネギ好きでなければ、残念ながらこのトッピングはちょっとおすすめはできませんね… 200円という価格も気になります。コストパフォーマンスが良くないです。これだったら同じ200円で、ほうれん草多め(通称:緑の山)(100円)+のり増し(100円)にしておけばよかったなぁ…(T_T)

他にはデフォルトでのりが3枚とほうれん草、チャーシューがトッピングされています。のりはヘナヘナになるような事は無く、しっかりしたのりです。やはりほうれん草はこってりスープに合いますね!これは外せないトッピングです。写真にはありませんが、チャーシューは小さくて薄いものが1枚トッピングされていただけでした。もう少しチャーシューにも力を入れて欲しいところです。

ちょっとトッピングの選択ミス(?)もありましたが、麺家 いわいのラーメン自体は家系ラーメンそのもので、濃厚豚骨がとっても美味しかったです。吉田家に比べるとややワイルドさには欠けますが、こちらでも濃厚な豚骨スープを楽しむ事ができます。こってり好きの方はもちろん、こういった家系ラーメンが苦手な方でも「油抜き」が指定できますので、一度召し上がってみてはいかがでしょうか?(^o^)/

次回は、「麺硬め、油多め、味濃い目」で、「ほうれん草多め」+「のり増し」のトッピングで決まりです!!


【関連ブログ/サイト】
ラーメン大好き!さすらいのラーメン食べある記 (タテさん)
http://www.lcv.ne.jp/~onedime/page00181.html
http://ramen.onedime.jp/36.html
http://ramen.onedime.jp/31.html
ラーメン夫婦坂 (あなぐまさん)
http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-142.html
http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-269.html
さーて今日も一杯引っ掛けるぞ~!信州松本ラーメン情報 (razzaさん)
http://men.secret.jp/ramen/archives/2004/1226214115.php
http://men.secret.jp/ramen/archives/2005/0218201147.php
http://men.secret.jp/ramen/archives/2005/0327152401.php
http://men.secret.jp/ramen/archives/2005/0509172344.php
http://men.secret.jp/ramen/archives/2005/0718221708.php
『おいしかった!』 (nelさん)
http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/6666/chushin/iwai.html
長野ラーメン食べ歩き (nelさん)
http://naganoramen.seesaa.net/article/5147041.html
http://naganoramen.seesaa.net/article/6493995.html
http://naganoramen.seesaa.net/article/10270596.html
http://naganoramen.seesaa.net/article/11372552.html
信州の美味しいお店 (奥さんKEIKOさん)
http://okusan.blog30.fc2.com/blog-entry-43.html
ら~めん,珈琲&ロケンロ~ル (iggyさん)
http://shalomsalaam4.blog33.fc2.com/blog-entry-49.html
グルメ情報(長野県中信地区) (sakuraさん)
http://www.rose.ne.jp/~gurume/photo3/iwai.htm
「 t 」の長野県ラーメン情報 (tさん)
http://blog.goo.ne.jp/t-grasshopper/e/e1c61cda4198a583a595dc5c13795613


【お店データ】
店名 : 麺家 いわい
住所 : 長野県松本市野溝木工1-4-16
電話番号 : 0263-26-9732
定休日 : 月曜日(月曜日が祝日の場合火曜日)
営業時間 : 11:00~14:30 17:30~22:00 (日曜日は21:00まで)
駐車場 : 20台
アクセス : 国道19号線芳野交差点(ユニクロのある交差点)を西に曲がり車で1分 (地図
メニュー : らーめん 並盛 600円、中盛 700円、大盛 800円、ちゃーしゅーめん 並盛 800円、中盛 900円、大盛 950円、味付玉子・のり増し・ほうれん草多め、キャベチャ 各100円、ねぎだく 200円、ちゃーしゅーごはん 300円


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2006.01.12

凌駕IDEA@松本


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みなさん、こんばんは。こちらでは最近は雪が降らずに助かっています。豪雪地帯の方々にお見舞い申し上げます。

昨日になりますが、松本に行く用事があったので松本のラーメン食べ歩きをしてきました。まず一軒目は征矢野の「凌駕IDEA」におじゃましました。約半年ぶりくらいの訪店です。
(前回のレポはこちら ⇒ 2005.05.06

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凌駕IDEAは去年オープンしたばかりの凌駕の支店になります。以前は塩尻にお店があったのですがそちらは一時閉店となり、こちらの凌駕IDEAと安曇野市に凌駕veinの2店舗を展開しています。塩尻のお店も今春に再オープンという話もあり、楽しみですね~o(^o^)o

今回は11:45頃の来店だったのですが、7割ほどの席が埋まっていました。平日の12時前にもかかわらず、相変わらず人気があるお店ですね。店内は大きなテーブルのカウンター席とソファのテーブル席があります。店内は照明を落としており、一風変わった雰囲気が楽しめます。僕はこういうインテリアも好きです。

凌駕IDEAのメニューは金属板でできています。重いので手で持つのに一苦労します(笑)

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今回は、塩尻のお店も含めいままで未食だった「特製 煮干し醤油ラーメン」(900円)をいただきました。特製は最初からチャーシュー3枚、味玉、メンマ増量になったお得なメニューで、ノーマルの煮干し醤油ラーメンは650円になります。さて初めての煮干し醤油ラーメンのお味はどうでしょうか?(^o^)

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特製 煮干し醤油ラーメン (900円)

スープは鶏ガラと豚ガラベースのオーソドックスなスープです。これに煮干しとカツオ節から取った魚介系のダシが加えられています。スープを一口飲むと煮干しの香りが口いっぱいに広がります。昨今はこういったタイプのラーメンが増えてきたのでガツーンという感じはあまりしませんが、それでも煮干しとカツオ節のいい香りが美味しいですね。魚介系がガツーンという感じではないので、こういったスープが苦手な方でも大丈夫だと思います。写真でも分かるように油の層が厚いので、スープが熱々です。ちょっと口の中を火傷してしまいました~(^^ゞ

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麺は黄色い色をした中細の縮れ麺です。縮れが強いので、ツルツルした食感がなかなか美味しかったです。麺の量は標準的です。

DSC07268

特製なのでチャーシューは3枚トッピングされます。赤身で厚みのあるチャーシューですが、とても柔らかくて大きく食べ応えがあります。う~ん、凌駕のチャーシューは美味しいですね~(^o^) なおラーメンによってチャーシューを使い分けているそうで、バラロールチャーシューもあるそうです。

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味玉は黄身が少々固まり気味ですが、これくらいの方が黄身が流れ出さないので、僕は好みですね。ただ味付けがちょっと薄めです。もう少し味付けがしかりしていればなおGoodですね。

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特製はメンマも増量されます。こちらはしっかりした味付けがされており美味しいです。

「凌駕といえば煮干し醤油ラーメン!」というくらい有名で一番人気のラーメンなのですが、塩尻店ではこってり醤油ラーメンばかり食べていたので、今回初めて食べました。オーソドックスなラーメンながら、魚介(特に煮干し)のダシが引き立つ美味しいラーメンでした。今まで食べなかったのがすごく悔やまれます(笑)

凌駕IDEAには他にも美味しそうなラーメンが勢揃いしているので、毎日食べても食べ飽きないですね。近くの方がうらやましいです。さてと多くのラーメンの中から、次回は何を食べようかな~d(^0^)b

※以前は平日も中休み無しの通し営業でしたが、最近平日に限り中休みをするようになったのでご注意下さい。


【関連ブログ/サイト】
ラーメン大好き!さすらいのラーメン食べある記 (タテさん)
http://ramen.onedime.jp/39.html
ラーメン夫婦坂 (あなぐまさん)
http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-14.html
http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-180.html
http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-230.html
さーて今日も一杯引っ掛けるぞ~!信州松本ラーメン情報 (razzaさん)
http://men.secret.jp/ramen/archives/2005/0324213324.php
http://men.secret.jp/ramen/archives/2005/0406230258.php
http://men.secret.jp/ramen/archives/2005/0420172134.php
http://men.secret.jp/ramen/archives/2005/0708205503.php
http://men.secret.jp/ramen/archives/2005/0722224135.php
http://men.secret.jp/ramen/archives/2005/0802214320.php
http://men.secret.jp/ramen/archives/2005/0811195025.php
『おいしかった!』 (nelさん)
http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/6666/chushin/ryogaidea.html
長野ラーメン食べ歩き (nelさん)
http://naganoramen.seesaa.net/article/5551264.html
やっちゃんの「これはうまいっ!」 (やっちゃんさん)
http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-25.html
http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-41.html
http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-62.html
信州の美味しいお店 (奥さんKEIKOさん)
http://okusan.blog30.fc2.com/blog-entry-657.html
金の字只今疲労困憊中 (金の字さん)
http://blog.goo.ne.jp/kin_naka2000/e/3559a638a4633a2c2e510073b6c8518b
うづまきなるとのまるごと信州 (うづまきなるとさん)
http://park16.wakwak.com/~akai_ringo/shinsyu/ryouga_2.htm
グルメ情報(長野県中信地区) (sakuraさん)
http://heart.freespace.jp/gurume/photo4/ryogaidea.htm


【お店データ】
店名 : 凌駕IDEA
住所 : 長野県松本市征矢野2-5-5
電話番号 : 0263-28-6300
定休日 : 火曜日
営業時間 : 平日:11:00~14:30(LO) 17:00~21:30(LO) 土日祝:11:00~21:30(LO)
駐車場 : 20台
アクセス : 国道19号線 高宮交番前交差点を東へ500m 創造学園大学附属高校(旧 塚原青雲高校)前 (地図
メニュー : 煮干し醤油ラーメン 650円、こってり醤油ラーメン 700円、醤油ラーメン 650円、かつおダシのすっきり麺 650円、にごらせ和風麺 700円、からし味噌ラーメン 750円、味噌ラーメン 700円、コク塩麺 700円、つけ麺(魚介醤油味) 850円、にごらせつけ麺 850円、ぶためし 200円、濃厚杏仁プリン 300円 他
ホームページ : http://www.ryo-ga.net/


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2006.01.11

kimik(キミック)@真田


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みなさん、こんばんは。今日は晴れたので昼間は暖かい一日でした。

このブログの掲示板でおすすめ情報のあった、真田町にある喫茶とスパゲッティのお店「kimik(キミック)」に行ってきましたので、レポしたいと思います。

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kimikは真田町の国道144号線沿いにある、喫茶とスパゲッティのお店です。オープンしてもう20年以上経つようです。kimikのスパゲッティは地元でも有名なようですね。僕が訪れた時も、そこそこのお客さんが入っていました。店内は喫茶店風の落ち着いた作りになっており、カウンター席とテーブル席があります。

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メニューは名物のスパゲッティを中心に、ピラフやカレー、サンドイッチなどをいただくことができます。スパゲッティは和風スパゲッティの種類が多いですね。

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今回は数あるスパゲッティメニューから、「たらこスパゲッティ」(980円)、「しめじしいたけスパゲッティ」(980円)、「ホタテトマトスパゲッティ」(1050円)をいただきました。どのスパゲッティも麺の量が軽く1.5人前あるということなので、期待です!o(^o^)o

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たらこスパゲッティ (980円)

kimikで一番おすすめのスパゲッティがこのたらこスパゲッティです。たらことクリーム、そしてもみのりだけのシンプルなスパゲッティですが、クリーミーでなかなか美味しいです。麺の量もタップリで1.5~2人前くらいはあるでしょうか。メニューには200gのパスタを使用していると書いてありました。麺の量が多くトッピングもシンプルなので、後半は単調になってしまって完食するには結構キツかったのは致し方ないところでしょうか…

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しめじしいたけスパゲッティ (980円)

こちらのスパゲッティはしょうゆ味の和風スパゲッティになっています。タップリのしめじとしいたけが美味しいですね。ただちょっと味付けが薄めで物足りなかったでしょうか。もちろんこちらも麺の量は200gありボリューム満点です。

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ホタテトマトスパゲッティ (1050円)

大きいホタテとしめじ、しいたけがトマトソースとともにトッピングされているスパゲッティです。タップリのトマトソースの酸味が美味しいですね。メニューにも書いてありますが、辛味はありませんので、お子様でも平気で食べられます。

和風が中心のスパゲッティはどれも独創的で、ご主人のアイデアが光る一品だと思います。焼肉や納豆、梅、しゃぶしゃぶのスパゲッティなんてのもあるります!!たらこスパゲッティはクリーミーでクリームソースがタップリで、一番人気のメニューというのもうなずけるメニューです。どのスパゲッティも量が多いので、大食漢の方でもきっと満足できると思います。ただすごく量が多いので、小食の方は食べ切るのが大変かもしれません。マイナス100円で小盛にもできるので、自信が無い方は小盛で召し上がるのがよいでしょう。これだけたくさんのスパゲッティがあると、次回は何をオーダーしようか迷っちゃいますね~(^o^)/

kimikをご紹介いただいた、good2idea4jobさん、ひなたさん、どうもありがとうございました!!


【お店データ】
店名 : kimik(キミック)
住所 : 長野県小県郡真田町本原荒井1137
電話番号 : 0268-72-2698
定休日 : 年中無休
営業時間 : 11:00~20:30(LO 19:30)
駐車場 : 20台
アクセス : 上信越道 上田菅平ICより菅平方面へ車で10分 国道144号線沿い (地図
メニュー : 辛子明太子スパゲッティ 980円、たらこスパゲッティ 980円、うめトマトスパゲッティ 1050円、きのこ・ベーコンスパゲッティ 980円、納豆・卵スパゲッティ 980円、スパイシーカレースパゲッティ 980円、しめじしいたけスパゲッティ 980円、海老トマトスパゲッティ 1050円、カレーピラフ 960円、海老ピラフ 960円、ビーフカレー 960円、野菜サンド 680円 他
ホームページ : http://www1.ocn.ne.jp/~kimik/
http://www.jalan.net/kanko/SPT_152644.html (「じゃらんnet」より)


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2006.01.10

拉麺 赤兎(せきと)@下諏訪


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みなさん、こんばんは。朝は冷え込みましたが、久々に真冬日から脱出した日になりました。これでも結構暖かく感じましたね。

昨日の夜になりますが、下諏訪の「拉麺 赤兎(せきと)」で、ラーメン仲間のオフ会がありましたので、遠くですが参加してきました。今回の参加人数は僕も含めて6人でした。集まったラーメン仲間のみなさんと楽しいお話で盛り上がりました。
(前回のレポはこちら ⇒ 2005.10.11

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(↑お店の写真は以前撮影したものです)

赤兎をご存知でない方に説明すると、赤兎は下諏訪に2004年にオープンしたラーメン店です。丁寧に作られた美味しいラーメンが評判となり、地元のみならず県内各地よりお客さんが足を運ぶ人気ラーメン店です。

ラーメンは、醤油、味噌、塩と一通りそろっています。どれもおすすめのラーメンです。

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今回僕がいただいたラーメンは、冬限定の新メニュー「冬味・もろみらーめん」(680円)と、新サイドメニューの「チャメ玉丼」(300円)です。

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冬味・もろみらーめん (680円)

もろみらーめんは、塩をベースに酒粕が入っているラーメンです。運ばれてくると酒粕のいい香りがぷ~んとただよってきて食欲をそそります。スープを一口飲むと酒粕がガツーンときます。その後酒粕の甘い香りが鼻をつ~んと抜けていきます。スープには大量の白ゴマが入っており、こちらもいいですね。う~ん、こりゃ~美味しい!! ちょっとこれはクセになりそうですね!(^o^)

DSC07257

麺は醤油や塩で使用されている麺と同一だと思います。中細の縮れ麺ですが、茹で加減もバッチリで酒粕スープとよく絡み、大変美味しかったです。

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大きいバラロールのチャーシューが1枚トッピングされています。箸で持つと崩れるくらい柔らかく、厚みもあって食べ応えのあるチャーシューになっています。プラス80円でチャーシューが1枚トッピングできるのはうれしいサービスです。

DSC072541

繊細に切られた九条ネギの彩がすごく良いですね。もちろんスープともよく合っていると思います。その他に茹でたキャベツがトッピングされており、味も食感もGoodです。トッピングの具材にも抜かりはありませんね~

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チャメ玉丼 (300円)

サイドメニューのチャメ玉丼ですが、チャーシュー・メンマ・玉子から頭文字を取ってネーミングされました。なかなかネーミングのセンスがありますね~(^o^)

DSC07260

チャーシューは炙られているので、表面がカリカリでとても香ばしいです。う~ん、こんなにいっぱいチャーシューがのせられているなんてうれしい限りです。

DSC07261

メンマもタップリトッピングされています。シャキシャキした食感が良いですね。味付けもしっかりされています。

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玉子は半分のが2つと、丸々1つがトッピングされています。黄身の固まり具合が絶妙で、チャーシューのタレがかけられたご飯とよく合いますね~

新メニューの「冬味・もろみらーめん」と「チャメ玉丼」の2つをいただきましたが、どちらも大満足でした。もろみらーめんの酒粕は良い物を使っているそうで、鼻に抜ける酒粕の香りがいい感じで本当にクセになりそうです。今まで酒粕入りのラーメンといったら味噌ベースのラーメンしか食べた事が無かったのですが、塩と酒粕もなかなかの相性ですね。チャメ玉丼はサイドメニューと言って手抜きしているようなところは全然なく、豪華に具材がトッピングされているにもかかわらず、300円という価格はうれしいですね~ はっきり言って安過ぎです!!(^o^)

赤兎は、遠く(小諸)に住んでいる僕でも、度々足を運びたくなるラーメン店です。醤油・味噌・塩・サイドメニューとも手抜きは無く、丁寧な仕事ぶりには驚かされます。まだ赤兎に行かれた事の無い方は、ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか?きっと大満足の一杯をいただけるかと思います~(^o^)/


【関連ブログ/サイト】
ラーメン大好き!さすらいのラーメン食べある記 (タテさん)
http://ramen.onedime.jp/142.html
http://ramen.onedime.jp/141.html
タテさんの気まま話 (タテさん)
http://ramenonedime.blog23.fc2.com/blog-entry-61.html
やっちゃんの「これはうまいっ!」 (やっちゃんさん)
http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-110.html
ら~めん,珈琲&ロケンロ~ル (iggyさん)
http://shalomsalaam4.blog33.fc2.com/blog-entry-67.html


【お店データ】
店名 : 拉麺 赤兎(せきと)
住所 : 長野県諏訪郡下諏訪町高木8943 ハイフラッツ長崎
電話番号 : 0266-28-9031
定休日 : 木曜日、第3水曜日
営業時間 : 11:30~14:00 17:30~21:00 (スープ終了まで)
駐車場 : 4台
アクセス : 国道20号線 高木交差点近く (地図
メニュー : 醤油らーめん 600円、香味醤油らーめん 600円、しおらーめん 600円、しお野菜らーめん 780円、味噌らーめん 850円、冬味・もろみらーめん 680円、豚味噌飯(ぶためし) 280円、チャメ玉丼 300円 他


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2006.01.09

寒いっ!


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みなさん、こんにちは。いや~毎日寒いですねぇ。もうなんだか-10℃とか聞いても、全然驚かなくなっちゃいましたね(笑)

先日、カー用品ショップで車の中に取り付ける温度計を買ってきました。針のアナログ的な温度計なので、1000円程度でした。

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これは昨日、お昼に車で出かける前に撮った温度です。お昼の12時近くだというのに車内は-4℃でした!(-_-;)
これはまだマシなほうですね。朝方だったら軽く-10℃は超えているでしょう…
小諸の方は長野市方面など北信地方に比べて雪は少ないのですが、この寒さだけは何とかして欲しいですね…


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2006.01.08

あなたの好きなうどんは?


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みなさん、こんばんは。本日は日曜日ですので、クリックアンケートの更新日です。更新が遅くなって申し訳ありません。

udon寒い日が続いていますが、みなさんいかがお過ごしでしょうか?こう寒くなってくると温かい物が食べたくなります。温かい食べ物の代表といえば「うどん」ですよね。ということで今回のクリックアンケートのお題は「あなたの好きなうどんは?」です。

うどん屋さんに行くとにいろいろなうどんを食べられるかと思いますが、その中でもみなさんが一番お好きなうどんを投票していただければと思います。
いつもながら選択肢に悩みましたが、うどんのトッピングの種類と麺のタイプを混同して、一般的な代表的うどんメニューを選びました。選択肢に異論がある方もいらっしゃるかと思いますが、どうぞご了承下さい。

投票は、右サイドバーの「クリックアンケート」より投票して下さい。結果だけをご覧になりたい場合は、「投票する」ボタンだけをクリックして下さい。投票の締切りは次の日曜日の18時(今回は2006年1月15日18時)となっています。結果の画面でコメントを寄せていただくこともできるようになっていますので、よろしければ投票と合わせてコメントも寄せていただければうれしいです。みなさまの投票をお待ちしています。


前回のお題「あなたの好きなワンちゃんは?」の最終結果は、こちらこちらをご覧下さい。

1位 柴犬 (23票) 31%
2位 シェットランド・シープドッグ (9票) 18%
2位 シベリアン・ハスキー (9票) 18%
2位 ミニチュア・ダックスフンド (9票) 12%
5位 その他のワンちゃん (8票) 11%
5位 犬は嫌い (8票) 11%
7位 ウェルシュ・コーギー・ペンブローク (6票) 12%
7位 ラブラドール・レトリーバー (6票) 8%
9位 ゴールデン・レトリーバー (5票) 10%
10位 キャバリア・キング・チャールズ・スパニエル (4票) 8%
10位 チワワ (4票) 8%
10位 トイ・プードル (4票) 8%
13位 シー・ズー (3票) 6%
13位 パグ (3票) 4%
13位 パピヨン (3票) 4%
13位 ミニチュア・シュナウザー (3票) 4%
17位 ジャック・ラッセル・テリア (2票) 4%
17位 ダルメシアン (2票) 4%
17位 ビーグル (2票) 3%
17位 フレンチ・ブルドッグ (2票) 3%
17位 ポメラニアン (2票) 3%
17位 マルチーズ (2票) 3%
17位 ヨークシャー・テリア (2票) 3%
24位 イタリアン・グレーハウンド (1票) 2%
24位 ボーダー・コリー (1票) 1%
26位 アメリカン・コッカー・スパニエル (0票) 0%
26位 ジャーマン・シェパード・ドッグ (0票) 0%
26位 ドーベルマン (0票) 0%
26位 バーニーズ・マウンテン・ドック (0票) 0%
26位 ブリタニー・スパニエル (0票) 0%

柴犬が堂々1位に輝きました!みなさんご存知の通り、僕も柴犬を飼っているのですが、こんなにも支持を集めるとは思いませんでした。そういえば我が家の愛犬を散歩させていても、一番すれ違うワンちゃんは柴犬ですから、柴犬を飼っている方が多いのかもしれません。それにしても柴犬が1位なんて、ちょっとうれしいです。(^o^)
その他は票が割れましたが、本当にいろんなワンちゃんが人気のようですね!みなさまの投票したワンちゃんは第何位だったでしょうか?(^o^)/


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遊彩亭 雲水@佐久


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みなさん、こんばんは。今日は気温は低かったですが、晴れていたので日なたはポカポカ陽気でした。

本日のランチは、佐久・岩村田にオープンした「遊彩亭 雲水」へおじゃましました。

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遊彩亭 雲水は、先日おじゃましただんらん厨房 佐久平食堂の2階にある、和食とお酒が楽しめるお店です。佐久平食堂とは経営者が同じようで、1階と2階とで違ったスタイルの食事を楽しめるようになっています。雲水は完全個室になっており、落ち着いた雰囲気でゆっくり食事と会話を楽しめるようになっています。完全個室なので小さなお子様連れのファミリーでも十分対応できますね。

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メニューは以下のようになっています。昼と夜とでメニューは同じようです。

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本日は家族4人で訪れたので、各々定食をいただきました。いただいた定食は「刺身定食」(1100円)、「エビフライ定食」(1100円)、「ハンバーグ定食」(980円)、「カキフライ定食」(980円)の4品です。

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刺身定食 (1100円)

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エビフライ定食 (1100円)

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ハンバーグ定食 (980円)

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カキフライ定食 (980円)

どの定食もなかなか美味しかったです。やはり個室でゆっくりできるのはうれしいですね。

なお定食類には杏仁豆腐コーヒーがサービスで付いてきました。もしかしたらランチ時だけのサービスかもしれません。

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雲水では、他にも定食類や一品料理、酒の肴が豊富に用意されています。またちゃんこ鍋も美味しいということなので、次回はこちらをぜひ試してみたいです。完全個室なので、夜にグループでワイワイやるのもいいかもしれませんね~(^o^)


【関連ブログ】
うたかたの記 (もね♪さん)
http://plumcake.exblog.jp/2184954/


【お店データ】
店名 : 遊彩亭 雲水
住所 : 長野県佐久市岩村田1115-1
電話番号 : 0267-66-0621
定休日 : 年中無休
営業時間 : 11:00~23:00(LO 22:30)
駐車場 : 20台
アクセス : 岩村田駅前交差点より佐久平駅方面に150mほど行った交差点を右折 (地図
メニュー : 刺身定食 1100円、ポークしょうが定食 1100円、エビフライ定食 1100円、天ぷら定食 1000円、松華堂 1000円、お子様定食 580円、ぶっかけそば 500円、バルチックカレー 450円、ぶた丼 450円、串焼盛り合せ(5本) 1000円、かんぱち かま焼き 850円、自家製ジャンボさつま揚げ 500円、チャンコ鍋(2人前より) 980円、若どりの唐揚げ 600円 他


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2006.01.07

雷ラーメン@上田


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みなさん、こんばんは。こう寒い日が続くと体調管理が大変ですが、いかがお過ごしですか?僕は少々ノドが痛くなっています…

本日もラーメン食べ歩きです。また上田方面に行く用事があったので、どこのラーメンを食べようかと考えていたところ、やっちゃんさんのレポが飛び込んできて「これは行くしかない!」ということで(笑)、「雷ラーメン」におじゃましました。約1年ぶりの来店です。
(前回のレポはこちら ⇒ 2005.02.15

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雷ラーメンは、上田市の古里(こさと)にあるラーメン店です。住宅街の中にあるのですが、お昼時にもなると大勢のお客さんでにぎわう地元では人気のあるラーメン店です。今日は12時頃の来店でしたが、帰る頃にはほぼ満席になる盛況ぶりでした。今日は土曜日でしたが、サラリーマンやOLのお客さんが多かったです。店内はカウンター席と、テーブル席、小上がり席があり結構広いです。

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メニューはこんな感じです。ラーメン以外にも定食類も豊富に揃っています。

DSC07146

本日はやっちゃんさんが大絶賛していて、前々からいつかは食べたいと思っていた「雷マーボラーメン」(750円)+「半ライス」(120円)をいただきました。なぜ半ライスも注文したのかは後ほど…(笑)

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雷マーボラーメン(750円)+半ライス(120円)

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雷マーボラーメン(750円)

これが噂の雷マーボラーメンです!!いや~、麻婆豆腐が本当にタップリと載せられていますね~(^o^) 麺が全然見えません!

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麻婆豆腐を一口食べてみると、甘みが強く感じられます。その後にピリッとした辛さがきますが、かなりマイルドな辛さです。市販の麻婆豆腐の素でいえば、甘口と中辛の中間ぐらいでしょうか。メニューの説明や、やっちゃんさんが言われるように、「甘辛い」麻婆豆腐に仕上がっています。辛い物好きの僕は、やっちゃんさんがやられたように、テーブル上に置いてあるラー油をたら~っとかけていただきました。そうするとちょうどよい辛さになっていい感じです。とろみ加減もちょうど良い感じです。

DSC07154

麻婆豆腐を箸で下のほうまでかき分けて、ようやく麺が登場します。ラーメンのスープは、ほとんどあんかけ状態のスープです。どろ~んとしたあんかけ状のスープの中に麺があるといったらいいでしょうか?麺に麻婆豆腐のあんがよく絡んで、これがまた旨いです!

DSC07152

麺は中細の縮れ麺です。細いのですがコシがしっかりしており、モチっとした食感がなかなかです。スープのあんが熱いので後半は少々のび気味になってしまいますが、それでもモッチリ感は失せません。

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さてなぜ半ライスを注文したかというと、ご飯の上に麻婆豆腐をかけて食べるためです!!やっちゃんさんのレポで「麻婆豆腐の量が多いので、半ライスも注文した方がいい」という内容があったからです。う~ん、やっぱりご飯と麻婆豆腐は合いますね~~(^o^) 普段ラーメンと一緒に半ライスは食べないのですが、あっという間に完食してしまいました~ ホント旨かったですよ! もなさんもぜひどうぞ~~

他に連れが、おなじみの「雷ラーメン(中辛)」(700円)をオーダーしたので、味見させてもらいました。

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雷ラーメン(中辛)(700円)

看板メニューの雷ラーメンです。スープの上には溶き玉子とニラがとろみのついたあんかけとしてのせられています。こちらは中辛といっても上記の雷マーボラーメンよりは全然辛いです。といっても辛い物が普通に食べられる方であれば、問題なく完食できる程度の辛さです。はてさて大辛はどのくらいの辛さなのでしょうかね?次回の課題とします(笑)

念願の雷マーボラーメンをいただきましたが、甘辛のマーボ豆腐がタップリのせられていて、あんかけ状態で食べる麺もモッチリしていて美味しかったです。やっちゃんさんが推薦される理由もよく分かりました。麻婆豆腐好きの方にはたまらない一杯です!半ライスを注文する事をお忘れなく~~(笑)


【関連ブログ】
やっちゃんの「これはうまいっ!」 (やっちゃんさん)
http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-8.html
http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-136.html
ラーメン夫婦坂 (あなぐまさん)
http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-209.html


【お店データ】
店名 : 雷ラーメン
住所 : 長野県上田市古里2007-4
電話番号 : 0268-26-3166
定休日 : 月曜日(祝日の場合は翌日)
営業時間 : 11:30~14:45 17:30~22:45(LO)
駐車場 : 15台
アクセス : 住吉南交差点東側 市営染屋台グラウンド およびパチンコ店近く (看板あり) (地図
メニュー : 雷ラーメン(中辛・大辛) 700円、雷ヤサイラーメン(中辛・大辛) 750円、雷ネギラーメン(中辛・大辛) 750円、雷ミソラーメン(中辛・大辛) 750円、雷コテミソラーメン 900円、雷マーボラーメン 750円、もやしあんかけラーメン 700円、五目焼きそば 750円、長崎チャーメン 800円、角煮ラーメン 930円、チャーシューメン 730円、酢豚定食 900円、豚肉の生姜焼き定食 850円 他


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2006.01.06

メッセンジャーでチャットしませんか?


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みなさん、こんばんは。以前もこのブログでご紹介した「メッセンジャー」ですが、再度書いてみたいと思います。

現在いろいろなメッセンジャーサービスがあります。マイクロソフトのMSNメッセンジャー、Yahoo!のYahoo!メッセンジャー、Skype社のSkypeなどが有名ですね。これらのメッセンジャーソフトを利用すれば日本中はもちろん世界中の人達とチャットや会話を楽しむ事ができます。

下に僕のIDを公開しますので、ぜひ楽しいチャットをしませんか?

MSNメッセンジャー メンバーアドレス : macha_gourmet@hotmail.co.jp
Yahoo!メッセンジャー Yahoo! ID : macha_gourmet
Skype名 : macha_gourmet

自宅のパソコンを使用している時は、いつもすべてのメッセンジャーサービスをオンラインにしているので、ぜひ僕をメンバー登録をして下さいね。お待ちしております。


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丸木屋@上田


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みなさん、こんばんは。今日も相変わらず寒い日が続いていますね。雪はほとんど降らないのですが、気温がメチャクチャ低いです。

昨日になりますが、上田のラーメン店「丸木屋」におじゃましました。去年の9月以来の訪店になります。
(過去のレポはこちら ⇒ 2005.03.03 2005.07.25 2005.09.27

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丸木屋は、無化調スープ自家製麺をウリにしているラーメン店です。店内はカウンター席とテーブル席が少々と小ぢんまりとしていますが、木を多用したシックな作りになっているので雰囲気は良いです。今回は1時過ぎの来店だったのですが、ボチボチとお客さんが入っていました。

丸木屋のメニューは以下のようになっています。

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今回はその中から、食べた方の評判がとても良い「カレーつけ麺」(800円)を食べてみることにしました。僕は丸木屋のカレーつけ麺は初めてなのですが、さてどんなお味でしょうか?

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カレーつけ麺 (800円)

運ばれてくるとカレーの香ばしい匂いがツーンとします。う~ん、食欲をそそりますね~(^o^)

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一見すると「おや?カレーが入っているのかな?」と思いますが、カレーの匂いがツーンとします。まずはそのまま飲んでみると、カレーの香りが口いっぱいに広がります。う~ん、スパイシーですね~ 様々なスパイスが感じられます。そのままでも飲めるじゅらいなので、辛さはあくまでもマイルドです。つけダレのベースのスープはラーメンと同様、鶏ガラ、豚ガラ、魚介系のダシを使っています。ゆずの香りもわずかにしましたが、これがなかなか良かったです。他にたくさんのネギと白ゴマ黒ゴマの2種類のゴマが入れられています。

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つけダレの中にはチャーシューが2枚入っています。脂は少なめですが柔らかくてとても美味しかったです。

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丸木屋の麺は自家製麺ですが、このつけ麺ももちろん自家製麺です。タップリと1.5玉分あるのでガッツリといただくことができます。しっかりと水切りされているので、食べ終わった後にお皿の底に水がたまるような事はありません。ツルツルした食感がいい感じですね~ 1,5玉分ですがあっという間に完食しました~(^o^)

カレーつけ麺は(多分)今まで食べた事がなかったので、食べるまでは「どうなのかな~?」という感じでしたが、予想していたよりもかなりいい出来で大満足でした。カレーのスパイシーなつけダレを堪能することができ、ツルツルの自家製麺もタップリいただくことができました。カレー好きの方でしたらきっと満足できるつけ麺なので、ぜひお試しを~~(^o^)/


【関連ブログ/サイト】
ラーメン夫婦坂 (あなぐまさん)
http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-37.html
http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-170.html
http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-257.html
さーて今日も一杯引っ掛けるぞ~!信州松本ラーメン情報 (razzaさん)
http://men.secret.jp/ramen/archives/2005/0227223526.php
『おいしかった!』 (nelさん)
http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/6666/toshin/marukiya.html
長野ラーメン食べ歩き (nelさん)
http://naganoramen.seesaa.net/article/11018692.html
ラーメン大好き!さすらいのラーメン食べある記 (タテさん)
http://ramen.onedime.jp/128.html
http://www.lcv.ne.jp/~onedime/page00150.html
信州の美味しいお店 (奥さんKEIKOさん)
http://okusan.blog30.fc2.com/blog-entry-644.html
自称「日本一ラーメンを食べた男」のラーメン日記 (OOSAKIさん)
http://ramenlove.livedoor.biz/archives/8427765.html


【お店データ】
店名 : 丸木屋
住所 : 長野県上田市吉田266-1
電話番号 : 0268-26-7670
定休日 : 日曜日 (不定休あり、水曜日はお昼のみ営業)
営業時間 : 平日 11:30~14:30 17:00~20:00頃(具材終了で閉店) 土曜日・祝日 11:30~具材終了まで
駐車場 : 20台(共用)
アクセス : 国道143号線沿い セーブオン上田吉田店と同じビル (地図
メニュー : 中華そば 600円、ネギそば 750円、ちゃーしゅー麺 850円、とう辛しそば 750円、ネギちゃーしゅー麺 1000円、にんにくそば 750円、つけ麺 750円、辛つけ麺 800円、カレーつけ麺 800円、辛カレーつけ麺 850円、ネギつけ麺 900円


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2006.01.05

らぅめん助屋 天神@上田


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みなさん、こんばんは。もう毎日言っていますが、今日も本当に寒い一日でもちろん真冬日でした。明日も朝はマイナス10℃まで下がるようです…

さて本日は上田方面に出かけたので、久々に「らぅめん助屋 天神」へ行ってきました。ちょっと間が空いてしまい、去年の9月以来の訪店になります。
(過去のレポはこちら ⇒ 2005.08.20 2005.08.30 2005.09.24

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なかなか機会が無くて、本当に久々の助屋です。全メニュー制覇までにはまだまだ時間がかかりそうです(笑)
今日は開店直後の来店だったので、それ程お客さんはいませんでした。しばらく訪れていない間にテーブル席が4つほど用意されていました。2人用が2つ、4人用が2つ、テーブルがあります。今まではカウンター席しかなかったので、家族やグループで行った際には重宝しそうですね。

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以前の記事でもご紹介しましたが、再度メニューを載せておきます。
(クリックすると拡大します)

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全メニュー制覇の野望に向けて(笑)、本日は未食だった「みそらぅめん」(800円)+「煮玉子」(100円)をいただきました。みそらぅめんだけは細麺と太麺から選べるのですが、ここは初めての太麺をチョイスしました。後、味噌にはやっぱり太麺だという固定観念も働きました。さて助屋の太麺はどんなもんでしょう?

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みそらぅめん+煮玉子

いや~、いろんな具材がトッピングされていて、見た目が鮮やかですね~d(^0^)b 食欲をそそります!

スープのベースは白らぅめんと同じクリーミーで濃厚な豚骨スープです。そのスープに味噌が合わされています。食べる前は「濃厚な豚骨スープに味噌なんて合うのかな?」と思ったのですが、スープを一口飲んでみると「うま~~い!!」と叫びたくなるような美味しさでした!!強烈な味噌~という感じではないのですが、味噌のコクが感じられ、濃厚な豚骨と素晴らしいハーモニーになっています。どろ~んとしたポタージュとも思えるような感じも健在です。こってりでオーダーしたのですが正解でした。口にまとわりつくようなまったり感が最高ですね~

DSC07129

助屋の太麺は初めて食べます。太いといっても中太くらいの平打ち麺です。軽く縮れているので、まったりとしたスープとの絡みは抜群です。太麺は硬さの指定はできないのですが、茹で加減もちょうどよく美味しかったです。ちょっとこの太麺を白らぅめんで食べてみたいかも?それくらいうまかったですよ~!

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助屋の煮玉子は黄身がどろ~んと流れ出してしまうくらい黄身が柔らかい煮玉子です。今日のは特に柔らかかったみたいで、撮影用に箸で半分に割ったら、黄身が流れ出してしまいました。味付けはしっかりしているのですが、僕としてはもう少し黄身が固くゼリー状の方が好きですね。黄身があまりにも流れ出てしまい、生卵を割ったように黄身がスープと混ざり合ってしまいました。これはこれで美味しかったんですけれど、もしかしたらもう助屋では煮玉子は追加トッピングしないかもしれません…

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チャーシューは1枚トッピングされています。以前のように忘れられてしまう事はありませんでした(笑)。小ぶりですが脂が適度にのっており、味付けもよくなかなか美味しいチャーシューです。こちらは追加トッピングしたくなりました~(^o^)

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コーン

これはみそらぅめんオリジナルのトッピングです。やっぱり味噌にはコーンが合いますね!定番のトッピングだと思います。コーンの量は少なめでしたが美味しかったです。

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挽肉

こちらの挽肉は、赤らぅめんにトッピングされているピリ辛の挽肉と同一だと思います。これをスープに混ぜるとスープに辛味が出ていい感じになりました。しかし辛さはあくまでも控え目なので、スープの印象をガラッと変えてしまう程ではありません。

DSC071275
キャベツ

黒らぅめんにもトッピングされているキャベツです。シャキシャキしていて、ちょうどよい箸休めになります。

みそらぅめんは800円(煮玉子を追加トッピングすると900円)とちょっと値は張りますが、これだけ様々な具材がトッピングされておるので、案外コストパフォーマンスは良いのかもしれません。味噌がこんなにも濃厚な豚骨スープと合うとは思いませんでした。激うまスープを含め満足の一杯をいただくことができました。もしかしたら、ノーマルの白らぅめんより好みかも??\(^o^)/

全メニュー制覇まで、未食なメニューは、「赤らぅめん」「和風らぅめん」「つけめん(和風)」「つけめん(醤油)」「特上トッピング」です。う~ん、まだ結構ありますね~(笑) これからもせっせと通えればいいなぁ~って思います。

なお以前は定休日がややこしかったのですが、月曜定休(祝日の場合は翌火曜日)に統一されたようです。これでフラれる事はなくなったので良かったです!

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sandaimesukeyaところで、東京方面に住んでおられる方はあまりご存知ないかもしれませんが、実は新宿助屋の支店があるんですよ!!その名も「三代目(助) (さんだいめ まるすけ)」です。僕は新宿のお店には行った事が無いのですが、東京のラーメンを知り尽くしているラーメン通の方にもすこぶる評判が良いようです。東京や東京近郊にお住まいの方は、機会があったらぜひ新宿のお店を訪れてみてはいかがでしょうか?信州の助屋と同じ豚骨ラーメンが東京でも味わえますよ~o(^o^)o

三代目(助) 情報サイト
http://www.marusuke.tokyo.walkerplus.com/ (グルメウォーカー)
http://www.shinjukuku-town.com/do/001/011/ (新宿区タウン)
http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/0304/WV-TOKYO-6BDUJ001.html (Yahoo!グルメ)


【関連ブログ/サイト】
ラーメン夫婦坂 (あなぐまさん)
http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-137.html
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ラーメン大好き!さすらいのラーメン食べある記 (タテさん)
http://ramen.onedime.jp/131.html


【お店データ】
店名 : らぅめん助屋 天神
住所 : 長野県上田市天神2-1-18
電話番号 : 0268-27-4884
定休日 : 月曜日(祝日の場合は翌火曜日)
営業時間 : 11:30~15:00 17:30~22:00
駐車場 : お店の前に4台、平安堂の駐車場の右奥に12台
アクセス : JR上田駅より車で1分 高砂殿向かい 平安堂の隣り (地図
メニュー : 白らぅめん 650円、黒らぅめん 750円、赤らぅめん 750円、新和風らぅめん 800円、みそらぅめん 800円、つけめん 750円、ジャージャー麺 800円


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2006.01.04

スシロー@佐久


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みなさん、こんばんは。毎日真冬日の寒い日が続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか?

本日のお昼は、佐久平の回転寿司「スシロー」でお寿司を食べてきました。
(前回のレポはこちら ⇒ 2005.09.15

DSC07122

前回のレポより3ヶ月以上間が空いてしまいましたが、実は月に1回はスシローに行っていたんです(笑) いつも同じようなレポになってしまうのでブログには掲載してきませんでしたが、久々に書こうかと思います。

今日はまだお正月中ということで混んでいるかと思ったのですが、12時ちょうどくらいの来店で待つことなくすぐに席に案内されました。普段の土日よりも空いているような感じで、肩透かしを食らいました。でもまだ冬休みという事で、子供連れのファミリー客が多かったです。

DSC07121

本日いただいたお寿司は…

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生本ずわい蟹

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本鮪中とろ

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えびアボカドマヨネーズ

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〆さば

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活〆大あなご

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天然生車海老

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白とり貝

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寒ぶり

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とろ鰹

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いくら筋子

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焼とろサーモン

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やりいか姿

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軍艦甘えび

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魚の赤だし

やっぱり僕はスシローが一番好きな回転寿司ですね。スシローでしか味わえない変わりネタが多いのが特徴です。ということで今日も大満足でした~~(^o^)/


【お店データ】
店名 : スシロー 佐久平店
住所 : 長野県佐久市佐久平駅東10-1
電話番号 : 0267-66-7670
定休日 : 年中無休
営業時間 : 11:00~23:00(LO 22:30)
駐車場 : 90台
メニュー : 全品105円 (メニューの詳細は下記サイトをご覧下さい)
アクセス : JR佐久平駅より徒歩5分 国道141号線沿い (地図
ホームページ : http://www.akindo-sushiro.co.jp/


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2006.01.03

熊本ラーメン 桃太郎@青木


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みなさん、こんばんは。今日はすごく寒い一日でした。小諸では最高気温が-4℃までしか上がりませんでした。明日も今日と同じくらい寒くなるようです…

さて本日からいよいよ食べ歩き開始です!!新年最初はやっぱりラーメンということで、雪の降る中でしたが青木村の「熊本ラーメン 桃太郎」におじゃましました。桃太郎は結構久しぶりになってしまいました。
(過去のレポはこちら ⇒ 2005.02.08 2005.05.20

DSC07104

桃太郎では熊本ラーメンを食べる事が出来る、県内では貴重なラーメン店です。お店は上田から青木村へ通じる国道沿いにありますが、目立たない外観なので初めてだと通り過ぎてしまうかもしれません。店内はカウンターと小上がりがあります。以前はご主人が一人で切り盛りしていてとても忙しそうでしたが、お手伝いをする女性の従業員の方がいらしゃいました。

今日は訪れたのがちょうど12時くらいだったのですが、かなり雪が降っていた時間帯でした。上の写真ではメチャクチャ雪が降っているように見えますね~ 今日はまだ1月3日という事で、パラパラしかお客さんがいませんでした。雪が降っていた影響もあるのかもしれません。

桃太郎のメニューは以下のようになっています。他に「豚骨焼麺」(600円)や「肉味噌ラーメン(600円)」などがあります。

DSC07093

DSC07094

今日は桃太郎の一番人気メニューでおなじみの「角煮ラーメン」(800円)をいただきました。やはり桃太郎に来たらこれを食べなきゃね!!(笑)

DSC07098
角煮ラーメン

いや~、いつ見ても桃太郎の角煮ラーメンは迫力がありますね~d(^0^)b こりゃーガッツリ食べられそうです!
スープは白濁した濃厚な豚骨スープで、マー油の強烈なニンニクの香りが食欲を引き立てます。う~ん、これはやっぱり桃太郎でしか味わえないですね~ 豚骨独特の臭みは少ないのですが、濃厚な豚骨とマー油、ホントクセになるスープです!ボリュームがあるラーメンですが、スープは飲み干してしまいました~(^o^)

DSC07101

麺は中太のストレート麺です。太いのでズズーっと豪快に食べる事が出来ます。麺はちょっと柔らかめですが、食感はしっかりしています。硬めのオーダーもできるようです。

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桃太郎名物の角煮ですが、相変わらず美味しいですね~~d(^0^)b とても大きいのでかぶりつくように豪快にいただきます。箸で持つとそれほど柔らかくないのですが、口に入れると脂とともにジュワーっととろけていきます。味付けも甘めで濃い目にしっかり付けられており、いやホント文句の付けようがないくらいマイウーです!!お願いすれば角煮のお持ち帰りもできるそうです。

DSC07103

玉子は半熟ではなく固いゆで玉子ですが、丸々1個トッピングされているのはうれしいですね!味付けも外側にしっかり付けれていてなかなか美味しいです。

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生キャベツがトッピングされているが角煮ラーメンの特徴です。シャキシャキ感がいいですよね。いい箸休めになります。

DSC07098-3

青ネギがこれでもかっ!というくらい、大量にのせられています。この青ネギもいいアクセントになっていますね。濃厚な豚骨スープによく合っています。

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これだけ迫力があるラーメンだと、メンマは脇役のようになってしまいますね(笑) といってもこのメンマ、味付けもしっかりされており、なかなか美味しいです。

DSC07098-6

その他のトッピングとして、茎ワカメがあります。コリコリした食感がいいですね。これも外せないトッピングになっています。

連れが「熊本ラーメン」(600円)を食べたので、ちょっと味見させてもらいました。

DSC07097
熊本ラーメン

角煮ラーメンを見た後では、すごくシンプルに見えてしまうのは致し方ないですが(笑)、600円でこれだけのラーメンが食べられるのはうれしい限りです。やはり基本のラーメンがしっかりしていますね。

DSC07097-2

桃太郎といったら角煮ということで、チャーシューはあまり期待していなかったのですが、しっかりした食感でなかなか美味しかったです。熊本ラーメンは、角煮とキャベツ、玉子以外は同じですから、迫力のある角煮はちょっとボリュームがあって食べ切れないかな?という方におすすめのラーメンです。

久々に角煮ラーメンをガッツリ食べましたが、いや~うまかったです!!こんなにボリュームのあるラーメンは、この辺りじゃなかなか味わえませんからね。いつも思うのですが、遠くまで来た甲斐がありますね。桃太郎は何と言っても角煮の迫力がスゴイですね~ これだけでご飯のおかずやビールのつまみになりそうです。今日食べたばかりなのに、この記事を書いてお腹が空いて無性に食べたくなってきました(笑) 新年の初ラーメンに相応しい一杯になりました。ごちそうさまでした!桃太郎の角煮ラーメンを未体験の方はぜひぜひどうぞ~~(^o^)/


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自称「日本一ラーメンを食べた男」のラーメン日記 (大崎裕史さん)
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たけひこのラーメン全国食べ歩き (たけひこさん)
http://blog.livedoor.jp/take_hilano/archives/27784304.html


【お店データ】
店名 : 熊本ラーメン 桃太郎
住所 : 長野県小県郡青木村当郷240-1
電話番号 : 0268-49-2798
定休日 : 水曜日
営業時間 : 11:30~14:30 17:30~22:00
駐車場 : 6台
アクセス : 国道143号線沿い (地図
メニュー : 角煮ラーメン 800円、熊本ラーメン 600円、チャーシューメン 800円、味噌肉拉麺 800円、豚骨焼麺 600円 他


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2006.01.02

今年のおみくじの結果


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今日は、佐久の岩村田にある鼻顔稲荷神社へ初詣に行ってきました。今年のおみくじの結果は「吉」でした~d(^0^)b

omikuji2006

去年末の松本・四柱神社のおみくじ「末吉」だったので、ちょっとランクアップしました(笑) まぁこれで今年は去年よりちょっとだけいい年になるといいけどなぁ~o(^o^)o みなさんの今年のおみくじの結果はどうでしたか?

ところで僕は生まれてまだ一度も「大吉」になった事が無いんですよね~ 一生に一度でいいから大吉をひいてみたいですね。僕はくじ運が悪いのでしょうか?(笑)


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西友のお寿司


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みなさん、こんばんは。今日はお昼頃に雪が舞ってどうなるかと思いましたが、すぐに止みました。

さて今日のお昼は、家の近くの西友のお寿司を買ってきていただきました。西友・小諸店のお寿司は二ヵ所で販売されていて、西友のお惣菜コーナーと、助六寿司そいう業者が入って販売しています。今日はお正月ということで、持ち帰り寿司が飛ぶように売れていました。今回は助六寿司の方で購入しました。二ヵ所あるっていうのは、選択肢が増えてうれしいですね。

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にぎり寿司の方は、中トロやイクラも入っているちょっと高いのでしたが、この2つのお寿司で合計2000円くらいですから、結構お安いですよね。これを家族4人でいただきましたが、スーパーで販売しているお寿司とは思えないくらい美味しかったです。みなさんお正月は、おせち料理以外にどういった物を食べられているでしょうか?


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2006.01.01

あなたの好きなワンちゃんは?


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みなさん、こんばんは。今日は元旦ですが、いかがお過ごしでしょうか?本日は日曜日なので、クリックアンケートの更新日です。今年もクリックアンケートをよろしくお願い致します。

momo20060101年が明けて2006年になりました。今年はみなさんご存知のように戌(いぬ)年です。みなさんの中にもワンちゃんを飼われている方も多いのではないでしょうか?
ということで今回のクリックアンケートのお題は「あなたの好きなワンちゃんは?」にしたいと思います。街のペットショップ等に行くと実にいろんなワンちゃんがいますよね。どこでもよく見かけるワンちゃんから、すご~く長い名前であまり見かけないようなワンちゃんまでいます。
そこであなたの好きなワンちゃんの種類を教えて下さい。現在ワンちゃんを飼われている方はそのワンちゃんの種類でもいいですし、雑種を買われている方もしくは犬を飼われていない方は、飼いたいと思うお好きなワンちゃんを教えていただければうれしいです。
なお今回は選択肢が多くなったので、2つに分けてあります(アンケートシステムでは、最大15個までしか設定できないので)。合計28種類のワンちゃんよりこれは好きというワンちゃんを投票していただければと思います。並びは50音順になっています。また名前は正式名で表記しています。

投票は、右サイドバーの「クリックアンケート」より投票して下さい。結果だけをご覧になりたい場合は、「投票する」ボタンだけをクリックして下さい。投票の締切りは次の日曜日の18時(今回は2006年1月8日18時)となっています。結果の画面でコメントを寄せていただくこともできるようになっていますので、よろしければ投票と合わせてコメントも寄せていただければうれしいです。みなさまの投票をお待ちしています。


前回のお題「あなたの好きなおせち料理は?」の最終結果は、こちらをご覧下さい。

1位 伊達巻 (13票) 19%
2位 黒豆 (11票) 16%
2位 数の子 (11票) 16%
4位 栗きんとん (9票) 13%
5位 紅白なます (5票) 7%
6位 えび (3票) 4%
6位 その他 (3票) 4%
8位 田作り (2票) 3%
8位 錦たまご (2票) 3%
8位 酢れんこん (2票) 3%
8位 鯛 (2票) 3%
8位 きんぴらごぼう (2票) 3%
13位 紅白かまぼこ (1票) 1%
13位 里芋 (1票) 1%
15位 昆布巻き (0票) 0%

伊達巻き、黒豆、数の子、栗きんとん の順になりました。結構票が割れましたね。みなさん今夜あたりおせち料理をいただいているのではないでしょうか。年に1回くらいは豪華なお料理もいいものですね!

下の写真は今回我が家で作ったおせち料理です。なかなか美味しそうでしょ?といっても僕が作ったわけではなく(笑)、家の女子衆が作りました。ご馳走さまでした!d(^0^)b

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2006年もよろしくお願いします


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oyako02

あけましておめでとうございます!!いよいよ年が明けました。毎年そうですが、やっぱり1月1日は気が引き締まりますね。今年はこれをやりたいだとか、いろいろ目標を立てるのですが、師走になる頃には立てた目標をすっかり忘れていますよね(笑)はて?去年はどんな目標を立てたっけな?(爆)

ということで今年は目標をきちんとブログの記事として残しておきますね。そうすれば忘れないでしょうから。……と思ったのですけれど、ここに個人的なプライベートな内容を書くのもヘンなので(笑)、このブログ関連の目標を立てま~す!d(^0^)b

●携帯サイトの構築
先日ご案内したように、最新ブログ記事は携帯電話で読めるようになったのですが、今まで行ったお店の情報を網羅するような携帯サイトを構築したいと思っています。お店の住所や電話番号、定休日、営業時間、簡単なメニューとお店の説明なんかが、携帯で簡単に検索・閲覧できればとても便利ですよね。各携帯キャリア(DoCoMo、au、Vodafone)にすべて対応するのは大変かもしれませんが、今年はぜひ携帯サイトを作りたいと思います。
ところで携帯サイトを構築された経験がある方にお聞きしたいのですが、ホームページ・ビルダーを使えば各キャリアに対応した携帯サイトは簡単に構築できるのでしょうかねぇ?

●定期的なオフ会の開催
去年の11月に僕が主催したオフ会は大盛況でした。みなさん本当にありがとうございました。こういったオフ会で今年はさらにみなさんとの交流の輪を広げたいですね。
ということで各季節ごと(春夏秋冬)で年に4回はオフ会を企画・開催したいと思います。まずは暖かくなった3月頃にオフ会を開催したいですね。今度は上田辺りでやろうかなって思っています。

●東信地域以外への積極的な食べ歩き
去年は家が小諸という事で東信地方中心の食べ歩きでしたが、今年は東信以外の地域にも足を伸ばして食べ歩いていこうかと思っています。特に北信方面のお店は未開拓のお店が多いので、食べ歩きのしがいがありますね~o(^o^)o できれば県外にもすすんで出かけてみたいです。東信以外は詳しくはないので、そちらに詳しい方とご一緒に食べ歩きできればうれしいな~~o(^o^)o

●体調に十分留意する
これが一番大きな目標かも?(笑) 去年は残念ながら何度か体調を崩してしまいましたが、今年は体調に気を使いながらボチボチと食べ歩きをしたいな~って思います。もう辛い思いはしたくありませんからね。

ちょっと思いつくままに今年の目標をツラツラと書き綴りましたが、さていくつの目標が達成できるでしょうか?12月の結果発表(?)が楽しみです。他に目標が思いついたら、忘れないようにこちらに追記しておきますね~

みなさまからのコメントがブログ更新の励みになります。今年もたくさんのコメントやメール、掲示板のカキコなどをしていただければと思います。口コミ情報も食べ歩きをする際の重要な情報源となりますので、今年も「まちゃの信州グルメ日記」をどうぞよろしくお願い致します!!


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