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濃厚豚骨醤油ラーメン 真骨頂
みなさん、こんばんは。今日は幸いこちらの方では雪は降りませんでしたが、明日の夜に降るそうです。また明日の朝は小諸でも-10℃まで下がるそうです…
一部で話題のカップラーメン「濃厚豚骨醤油ラーメン 真骨頂」を購入したので、早速食べてみました。
真骨頂は、Yahoo!のラーメン特集企画から生まれたラーメンです。138万人の方からのアンケートを元に、今みなさんが一番食べたいタイプのラーメンを開発したのだそうです。ラーメンは全国のラーメン花月で食べられますが、今回は東洋水産（マルちゃん）から発売されているカップラーメン版（定価 248円）を食べてみました。スーパーでは売っていないようだったので、セブンイレブンで購入しました。
パッケージを開けると、レトルトの具、乾燥かやく、液体スープ、粉末スープが入っています。乾燥かやくと粉末スープを入れ、熱湯を注ぎ5分待ちます。その後液体スープを入れてよくかきまぜ、レトルトの具をトッピングして完成です。
う～ん、見るからに濃厚そうなスープですね～ いわゆる豚骨醤油のスープです。油が結構浮いています。一口飲むと醤油ダレの甘みが強く感じられます。ちょっと塩分濃度が高いように思います。マー油が効いているので、そう感じたのかもしれません。油のマッタリ感がなかなかいい感じです。
麺は中細の縮れ麺です。ノンフライ麺ではないです。カップ麺の麺としては弾力がありまずまず美味しかったのですが、ちょっと物足りないというかインパクトに欠けていますね。もっと特徴があればよかったです。でもカップ麺の麺としては美味しい方だと思います。
レトルトタイプのチャーシューは、柔らかくて厚みがあります。濃い目の味付けがしてあり、レトルトということもあり、なかなか旨かったです。他にメンマもレトルトとして入っています。
もう少し麺に工夫が欲しかったですが、248円のカップラーメンとしては結構よくできたラーメンだと思います。一部報道によると、このカップ麺は好評でかなりの人気があり、現在生産を一時停止しているようです。生産体制を立て直し次第販売を再開するそうなので、食べてみたいと思う方は、ぜひお早めに買われる事をおすすめします。セブンイレブンでは、まだ売っているようです。スナック菓子もあるそうで、楽しみです。今度は花月の真骨頂を食べてみたいですね～(^o^)／
【関連サイト】
Yahoo! ラーメン特集2005
http://ramen.yahoo.co.jp/
ラーメン花月
http://www.kagetsu.co.jp/
東洋水産（マルちゃん）
http://www.maruchan.co.jp/
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受信： 2005.12.22 21:27
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濃厚豚骨醤油ラーメン 真骨頂のレポ。 [続きを読む]
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» うれしい悲鳴？ [明日になればまた変わる]
サントリーのビール「ザ・プレミアムモルツThe PREMIUM MALTS」が
需要に製造が追いつかず一時販売を休止してのは夏のこと。
マルちゃんのカップラーメン「濃厚豚骨醤油ラーメン真骨頂」も
売れ行き好調で品切れとなり、
十分な供給体制が確保できるまで販売休止するという。
マルちゃん「濃厚豚骨醤油ラーメン真骨頂」
名前すら知らなかった・・・。
販売再開されたらどんものか買ってみるか。
っが、
希望小売価格２４０円（税抜き）もするのね。
一応、記憶には留めておこう。(笑)
... [続きを読む]
受信： 2005.12.23 09:28
» ネットで生まれたラーメン 真骨頂。 [Norio and a gourmet]
ラーメンの進化はここ数年で驚くほどである。
以前「美味しい」と評判だったお店に改めて行くと「あれっ？」と思うことが良くある。
これはその店の味が落ちたのではなく、ラーメン業界全体の質が向上、底上げが進んだからに違いない。
前はスープひとつとっても醤油、味噌、塩の系列を鶏、豚骨、煮干などのメイン食材と野菜を合わせて味の表現を行っていた。
が、現在はサブカテゴリとしてブランド、産地、種類が加わり、更に製法、新... [続きを読む]
受信： 2005.12.23 10:55
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コメント
思い出しました。京都のお店でとんこつ醤油味のラーメンを食べたんですが美味しかった。
店の名前が思い出せないんですよね。
豚骨醤油もいけますよ。
投稿 good2idea4job | 2005.12.22 20:57
いや～写真がそそりますね～（＾◇＾）
私はまだ食べていないんですよ（泣）
明日探しに出かけます（笑）
TB有難うございました。
これからもよろしくお願いします
投稿 KNTY | 2005.12.22 21:26
TBありがとうございます。
ウチではかなり批判的に書いていますが。
チャーシューは確かに美味しかったですね！
投稿 monmon | 2005.12.22 21:29
good2idea4jobさん、KNTYさん、monmonさん、こんばんは～
■good2idea4jobさん
京都の豚骨醤油ラーメンですかぁ。う～ん、ちょっと分からないですねぇ。スミマセン。
どなたかご存知の方がいらっしゃいましたら、お教え下さい。
■KNTYさん
はじめまして。よろしくお願いします。
そうですか～、現在生産を一時停止しているそうなので、都会だとちょっと見つけるのにもしかしたら苦労するかもしれませんね。
ぜひ食べれるといいですね～～
■monmonさん
はじめまして。よろしくお願いします。
チャーシューはレトルトだけあって、お店で食べるような本物のチャーシューでしたね。
確かに超こってりの豚骨醤油を食べ慣れていないと、厳しいかもしれません。
投稿 まちゃ | 2005.12.23 00:45
はじめまして、トラックバックありがとうございました！
投稿 たろやん | 2005.12.23 10:39
カップの真骨頂もいい感じですね。
見ただけでスープの濃厚さが伝わります。
トラックバックありがとうございました。
投稿 Norio | 2005.12.23 10:52
へぇーー こんなのがあるんだ。
ラーメン好きの同居人の為に
あとで マーケットで探してみます！
投稿 冬薔薇 | 2005.12.23 10:52
ＴＢありがとうございます。
私的には、とんこつの強烈なクセに驚かされたカップラーメンでした。スナックのほうが食べやすかったかな？
投稿 双子の母 | 2005.12.23 13:40
はじめまして。ＴＢありがとうございました。
本物とカップの差はどうなんでしょうね。
投稿 ぼぶ | 2005.12.23 15:45
ここ南房総のスーパーでは山のように置いてあります。花月自体もありませんしねぇ。
このカップ麺、関東のラーメンのサイトでもいくつか感想を読みましたが賛否が分かれるようですね。
■ good2idea4jobさん。まちゃさんへ。
意外と京都のラーメンって豚骨醤油味が多いようです。天天有やチェーンの横綱が有名ですね。
松本駅前のラーメン藤の本店も実は京都なんですよ。
投稿 きょ仙 | 2005.12.23 17:25
第一旭か新福菜館
あたりなのかなあ？
京都駅より一つ二つ通りはなれてたぐらいだったような気がします。夜で飲んだ後だったのでぜんぜん覚えていない。夜中なんですよ。もう一つ古かった、地下だったか、二階だったか。醤油の黒い色とホントシナそばといったらいいようななんとも素朴な味だった。
投稿 good2idea4job | 2005.12.23 20:43
はじめまして！ＴＢありがとうございました。
私のとこと違って画像がきれいで見やすいです。
投稿 ぱるる | 2005.12.23 21:20
トラックバック ありがとうございます
サンキュー 早速 セブンイレブンで買ってきました 確かに
残り少なかったです どんな 味か
ちょいとわくわくどきどき すくない投資で
このわくわく感 ええもんです。
投稿 よしくん | 2005.12.23 22:22
TBありがとうございました。
僕もラーメンが大好きで、東京にいた頃はよく食べてましたよ。
信州に移ってからはカップラーメンが多いです。
投稿 bon-net | 2005.12.23 22:26
たろやんさん、Norioさん、冬薔薇さん、双子の母さん、ぼぶさん、きょ仙さん、good2idea4jobさん、ぱるるさん、よしくんさん、bon-netさん、こんばんは～
■たろやんさん
コメントありがとうございました。真骨頂、たろやんさんの口にはちょっと合わなかったみたいですね。
■Norioさん
カップ麺の真骨頂ですが、インスタントラーメンとしてはまずまずの出来だと思いますね。なかなかイケました。
■冬薔薇さん
超人気のために一時生産をストップしているそうです。すぐに見つかるといいですね～
■双子の母さん
そうですね～、豚骨を食べ慣れていないとちょっと強烈な味に思えるかもしれませんね～
■ぼぶさん
本物はまだ食べた事がないのですが、機会があれば花月で食べてみたいと思います。
■きょ仙さん
千葉ではいっぱいあるんですね。花月が無いようなのであまり売れていないのかもしれませんね。
京都のラーメン情報ありがとうございました。へぇ～、松本在住時にはよくラーメン藤に行ったのですが、本店は京都なあのですか～ それは知りませんでした。ちょっと気になってネットで調べてみたのですが、松本のお店の情報はないのですが↓でしょうか？
http://www.ramen-fuji.jp/
■good2idea4jobさん
かなり昔のようなので、思い出すのもなかなか大変ですよね。情報ありがとうございました。
■ぱるるさん
おほめいただきありがとうございます。いつも写真を上手に撮る事をモットーにブログ運営しています。
■よしくんさん
早速買ってこられたのですね！地域によって品不足だったり売れていなかったりするんですね。
食べられたらまた感想をお聞かせ下さいね。
■bon-netさん
bon-netさんは、今は信州にお住まいなんですね！！ちなみに信州のどの辺りにお住まいなのでしょうか？
こちらはメチャクチャ寒いですが、風邪をひかないようにお互い頑張りましょう！！
投稿 まちゃ | 2005.12.24 23:46
どうも、初めまして！！
この間は、トラバして頂きありがとうございます。
おいらのブログは「バレーボール」系のブログなので
トラバいただいた時はびっくりしました！！
自分も、このカップラーメンは食べましたよ！！
なかなかのお味でよかったですよ！！
でも、もうどこにも売ってないのがたまにきずですが・・・
投稿 hanabi | 2005.12.26 00:09
hanabiさん、こんばんは～
はじめまして、よろしくお願いします。
そうですか～、hanabiさんの地域では品切れ状態になりつつあるんですね。こちらは田舎なので、まだたくさん置いてあります（笑）
投稿 まちゃ | 2005.12.26 21:11
私のBlogよりとってもおいしそうに
撮影されていますね（＾＾；
ﾗｰﾒﾝの汁は結構飲むほうなのですが、
ｺﾚは濃厚すぎてあまり飲めませんでした～
塩分も気になりますしね。
投稿 jenne | 2006.01.18 12:16
jenneさん、こんばんは～
確かに「真骨頂」、濃厚でちょっと塩分濃度が高めでしたね。
僕はこういったスープが好きなので、完飲してしまいました～(^o^)／
投稿 まちゃ | 2006.01.18 20:20