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2005.05.30

凌駕@塩尻 長期休業…

本日の食べ歩きで、凌駕の塩尻店の前を通ったのですが、お店が閉まっていました。
よく見るとお店のドアに貼り紙がしてあったので、車を停めて見てみると…

DSC04674

残念ですが、どうやらしばらくの間、塩尻店は長期休業になるようです。
松本店の方に注力するということでしょうか。

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ラーメン」カテゴリの記事

コメント

残念ですね休業中ですか・・・・人員の手配の問題かな??

投稿: タテさん | 2005.05.31 08:20

タテさん、どうもです。

やっぱりキャパの問題ですかね?塩尻店と松本店じゃ規模が違いますから。
従業員のオペレーションが慣れてきて、塩尻店が再開されるといいですね。

投稿: まちゃ | 2005.05.31 09:32

まちゃさん、おはようございます。

あれまっ! 凌駕塩尻店は休業ですか。。
この間通った時も相変わらず大盛況だったのに。
だから余計、松本と両方では大変だったんでしょうかね。
我が家からは塩尻の方が近いので、また再開してくれるよう願ってます。

まちゃさん、情報ありがとうございました。
私もφ(。。) メモメモしておきます。

投稿: 奥さんKEIKO | 2005.05.31 10:22

奥さんKEIKOさん、どうもです。

長期休業残念ですが、両方のお店をやっていくのは大変だったんでしょうね。
従業員が増えて、早く再開されればいいですね。

投稿: まちゃ | 2005.05.31 20:20

まちゃさん、ブログへのアドバイスありがとうございました。おかげさまで複数画像表示をいたずらに使ってみました(笑)
今日『IDEA』のほうへうかがったところ、
塩尻のスタッフの方(とはいえ、僕も1階しか見たことがないので不確かですが)が
こちらに応援に駆けつけているようです。
もしかすると、凌駕@塩尻のほうも新機軸をまとって再開!なのかもしれませんね。

投稿: 金の字 | 2005.06.01 20:22

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