尾道ラーメン 麺一筋＠松本
こんばんは。
今日は久々に松本へ行く機会があったのでラーメンを食べようと思い、本日オープンの「凌駕 松本店」へ行ってみたのですが、案の定激混みで駐車場にすら停められませんでした。まぁオープン初日なのでしょうがないですね。
ということでもう一軒行こうとしていた、先月オープンの「尾道ラーメン 麺一筋」へ行ってみました。
麺一筋は先月1/29にオープンしたばかりのラーメン店です。お店は国道19号線沿いにあります。公式サイトを見ると東京の方にもお店があるみたいですね。
店内はラーメン店というよりは喫茶店のような雰囲気で、カウンター席とテーブル席があります。注文は食券制になっています。
今日は看板メニューの「魂のラーメン」（750円）を食べてみました。ノーマルの「ラーメン」（650円）に煮玉子がトッピングされているメニューです。ランチタイムには半ライスが無料でサービスされます。(^o^)
スープは鶏ガラベースのスープですが、一口飲むと魚介系のダシがよく出ているのが分かります。ただし全体的にちょっとダシ自身は薄めではないでしょうか。もうちょっとコクが欲しいところです。タレは薄味で、見た目よりもあっさりしています。背脂が少し浮いています。
麺は中太の縮れ麺です。黄色い色の多加水麺で、モチモチした食感が美味しかったです。茹で具合もまずまずです。
具には、チャーシュー、煮玉子、メンマ、刻みネギがのっています。チャーシューはかなり厚切りで、脂の少ない食べ応えのあるチャーシューでした。デフォルトでも結構な量がトッピングされていました。
煮玉子は小ぶりでしたがまるまる1つ入っており、半熟具合がちょうどよく美味しかったです。メンマは通常よりも細かったです。
尾道ラーメンというものを食べたことがなかったのですが、見た目よりもあっさりしていてまずまず美味しかったです。
今までに本場の尾道ラーメンを食べた方はいらっしゃいますでしょうか？
まだオープン当初ということで、メニューの種類がちと寂しいのが残念ですが（公式サイトには他にもメニューがあるようです）、これからメニューが増えていくとまた楽しめるのではないでしょうか？もう少したったらまた様子を見てみたいですね。
それにしても、「魂のラーメン」のオーダーが入ると、お店の従業員が「魂1つ入りま～す！」とオーダーを通していたのが笑えましたね～(^o^)
【お店データ】
店名 ： 尾道ラーメン 麺一筋 松本店
住所 ： 長野県松本市高宮北3-1
電話番号 ： 0263-28-5839
定休日 ： 年中無休
営業時間 ： 11:00～14:30 17:00～20:00 （日・祝 11:00～20:00）
メニュー ： ラーメン 650円、魂のラーメン 750円、チャーシューメン 880円
アクセス ： 国道19号線 ライオン堂向かい （地図）
URL ： http://www.onomichi-jp.com/
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コメント
まちゃさん、(・Ω・)ノ コンニチワー
私の信州の美味しいお店DBも出来上がって落ち着いたので、またトラックバック等させて下さいね。ちょっと研究しておきます（＾＾;
まちゃさん、松本まで来られたんですね。
私も二週間前に松本行った時にこのお店発見して、入ってみたいわ～と思いつつ通り過ぎてしまいました（＾＾; まだできたばっかりだったんですね。
味の方が気になっていたので、まちゃさんのコメントが聞けて良かったです。
もう少しコクが欲しいところですか。。
こってり好きの私もそう思うかも。。
ランチの半ライス無料サービスはいいですね。
まだオープンしたばかりなので、これからもうちょっとメニューも増えて進化してくれるといいですね。
凌駕ももうオープンしたんですね。
ちょっと松本は、行きたいラーメン屋がいっぱいありすぎです（笑）
投稿： 奥さんKEIKO | 2005.02.27 15:05
やー美味そうですね・・チャーシュー＆煮玉子・・・。
ヨッシャー。私も魂入れてもらいます（笑）
投稿： タテさん | 2005.02.27 21:09
KEIKOさん、タテさん、どうもです。
■KEIKOさん
本当に松本には課題店が多くて、お店の選択に困ります。
三才山トンネルの往復だけで1000円もかかっちゃいますから、そうそう簡単には行けないので…
三才山トンネルの回数券を買っちゃおうかな？（笑）
■タテさん
チャーシューと煮玉子美味しかったですよ～
魂入れてもらって下さい（笑）
投稿： まちゃ | 2005.02.27 21:22
この場所はもしかして、「養老の瀧」さんの前でしょうか？
何回か店が変わって（火事騒ぎもありましたね）どうなることかと思っていたのですが、今度は尾道ラーメンのお店になっていたんですね。
本場の尾道で食べたワケではないですが、東京・神保町にある尾道ラーメン「柿岡や」さんへは何度か行ったことがあります。
確かに魚介系のダシが強かった覚えがありますね。
松本近辺も随分と新しい路線のラーメン屋さんが出来て、むかしとは随分と情勢が変わってきたように感じます。
自分もいろいろ行ってみたいのですが、口と肝臓は１つずつしか持ち合わせていないので、なかなか・・・
投稿： kuni | 2005.02.28 20:32
kuniさん、どうもです。
＞ この場所はもしかして、「養老の瀧」さんの前でしょうか？
その通りです。以前はカレー店とかにもなっていましたね。
麺一筋の営業時間が夜の8時までなのは、養老と駐車場を共有しているからではないかと思います。
＞ 確かに魚介系のダシが強かった覚えがありますね。
麺一筋そスープも魚介系の香りが結構しました。煮干のダシが強かったように感じました。
東京・水道橋にある本店は、ちょっとネットで調べたら評判はいいようですね。
松本店はオープン直後でメニューが寂しいですが、そのうちメニューが充実したらまた行ってみようかと思います。
＞ 自分もいろいろ行ってみたいのですが、口と肝臓は１つずつしか持ち合わせていないので、なかなか・・
松本はたまにしか行けないのですが、お店のチョイスにいつも悩んでしまいます。
もっと近ければいいんでけれどな～(>_<)
それでは～(^o^)／
投稿： まちゃ | 2005.02.28 21:39