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2005.01.31

ラーメン いかりや@佐久

みなさん、こんばんは。今日は寒かったですね。明日はもっと寒くなるみたいで、もしかしたら雪も降るみたいですよ(>_<)

今日のお昼は、僕の大のお気に入りでComfyのラーメン特集の記事でも紹介した、佐久の「ラーメン いかりや」へ行ってきました。
(以前の記事はこちら

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店舗はユニクロやトイザらスと同じ「アクロスプラザ佐久」の敷地内にあります。ですので駐車場の心配はありません。
お店の外までチャーシューを炙っている匂いがプンプンしてきて、食欲をそそります。
店内は広く、カウンター席やテーブル席の他にお座敷席もあるので、お子様がいるファミリーでも対応できます。

さて、いつもいかりやでは醤油を注文するのですが、ComfyやNaOの記事でお店側がおすすめしている「塩チャーシュー麺」(840円)を初めて食べてみました。

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スープは鶏ガラベースのスープで、結構コクがあります。塩は醤油よりもしょっぱくなくスープの味を楽しめます。背脂が少しだけふってあり、背脂の旨味と甘さがちょうどいい感じです。ちょっとだけこってりな感じになっていますが、そんなにくどい感じはしません。
麺は少しウェーブのかかった細麺で、玉子麺の特徴である黄色い色をしています。細麺ですがモチモチした食感が大変美味しいです。

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この店一番のウリのチャーシューは、店頭のグリルでじっくり焼いています。余計な脂が抜けて旨味がギュッと閉じ込められた、とても美味しいロースのチャーシューになっています。脂っこくはないのですが、以前より脂分が増えたような気がします。厚さが1cmもあろうか(ちょっと大げさ?)とてもぶ厚いチャーシューが5枚ものっており、麺が見えません!食べ応え十分です!箸で持つと崩れてしまうくらいに柔らかいのも特徴です。
その他に青菜がのせられており、いいアクセントになっています。

いかりやのチャーシューは絶品です!他にはこのようなチャーシューはなかなか無いでしょう。行かれたことが無い方はぜひ食べてみて下さい。(^o^)
持ち帰りのチャーシューは、メニューを見た限りは無かったみたいです。ぜひやってもらいたいです。(^_^)
なお、つけ麺も美味しいらしいので、気候が暖かくなってきたら食べてみようかと思います。

【お店データ】
店名 : ラーメン いかりや
住所 : 長野県佐久市岩村田1736-3 アクロスプラザ佐久内
電話番号 : 0267-65-8866
定休日 : 不定休
営業時間 : 11:00~22:00
メニュー : 醤油ラーメン 590円、味噌ラーメン 640円、チャーシュー麺 840円、雷ラーメン 740円、青菜麺 700円、つけ麺 750円 他
アクセス : JR佐久平駅より車で3分 国道141号線沿い アクロスプラザ内 (地図
URL : http://www.takakura.gr.jp/ikariya.htm

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ラーメン」カテゴリの記事

コメント

こんばんわです。明日は東信方面へ行きます。お昼は何にしようかなぁと立ち寄りました。たくさんあって。どれもおいしそう。(お昼の楽しみが明日の私を支えます。ハードスケジュールなんです)大雪の気配におびえつつ。

投稿: otonano-ol | 2005.01.31 22:16

otonano-olさん、こんばんは~

明日こちらの方へ来られるのですね。お仕事のようですが頑張って下さい!
大雪にならなければいいですけれど…
ランチ楽しみですね~(^o^)/

投稿: まちゃ | 2005.01.31 22:39

まちゃさん、こんにちは。

またいかりやに行って来られたんですね。
私も時々ここのチャーシューが無性に食べたくなります。
今回は塩を食されたんですね。こちらも美味しそう~。

チャーシューの脂が若干増えた感じ?
脂大好きな私はその方がいいですけど(笑)

つけ麺はニンニク風味のつけダレがすごく美味しかったですよ。
ボリュームもたっぷりでした。

投稿: 奥さんKEIKO | 2005.02.01 10:49

KEIKOさん、こんにちは~

KEIKOさんもいかりやのチャーシューお好きなんですね。
今回はチャーシューの脂分が少し増えたように感じました。僕もこちらの方が好みかな?(^o^)
KEIKOさんのお住まいの所からはちょっと遠いですけれど、ぜひ食べに来て下さいね~
今度はつけ麺を食べてみます。

投稿: まちゃ | 2005.02.01 12:04

こんばんは! それにしても箸でつまんでいるチャーシュー なんとぉぉ~ウマソ!!
つけ麺も惹かれるけど初食は、塩チャーシュー麺に決定だぞ!

投稿: タテさん | 2005.02.01 15:51

タテさん、どうもです。

タテさんの掲示板にも書きましたが、チャーシューは超絶品です。(^o^)
雪が融けたらぜひ食べに行ってみて下さいね~

投稿: まちゃ | 2005.02.01 17:17

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